山西
初夏時節，河曲縣西口鎮唐家會村的連片農田已綠意盎然，蒜田更是長勢喜人、生機勃勃，正處于出薹旺長的關鍵階段，也是田間管護的重要時期。當地蒜農緊盯作物生長規律，搶抓有利農時，全面開展科學化、精細化夏季管護工作，全力保障特色紫皮蒜穩產豐產、提質增收。
走進唐家會村的蒜田，滿目翠綠映入眼簾，一尺多高的蒜苗整齊茁壯，盡顯蓬勃生機。趁著晴好天氣，蒜農們穿梭田間，有條不紊地進行除草松土、控水施肥、巡查防病等夏季管護工作，田間一派繁忙景象。
眼下，唐家會大蒜正式進入出薹與莖葉旺長的黃金管護期，這也是決定蒜薹和蒜頭產量與品質的關鍵階段。農戶們緊扣時令節點，精細化開展田間管護，為大蒜豐產豐收筑牢基礎。
種植戶高命女說：“二月二就把蒜種下了，種完澆一水，滿月以后再開始澆水(按時管護)，每隔十來天澆一次水、除一遍草、追一次肥。現在正是長蒜薹的時候，過五月端五時候能抽蒜薹了，就可以(上市)賣了，抽完蒜薹半個月就可以采收蒜頭。”
清晰有序的管護節奏，是村民們多年積累的種植經驗。唐家會村種植紫皮大蒜歷史悠久，民間素有“焦尾城的葡萄，唐家會的蒜”的美譽，是當地極具代表性的特色農業名片。作為村里重點打造的“一村一品”主導產業，唐家會紫皮蒜憑借飽滿的品相、濃郁的蒜香和優良的品質廣受市場青睞，蒜頭與蒜薹暢銷晉陜蒙周邊地區。因其經濟效益突出、土地利用率高、增收渠道多元，已成為村民致富的特色支柱產業。
高命女告訴記者：“種蒜收入起碼有三茬收益，先賣一茬蒜薹，再還掏起來賣蒜，再過幾天還要套種玉米。”
小小的紫皮蒜不僅承載著種植戶的殷切希望，更實實在在鼓起了村民的“錢袋子”。近年來，唐家會村立足本土資源優勢，深耕大蒜“一村一品”特色產業，持續落實惠農政策，優化種植管護模式，延伸產業鏈條，不斷提升大蒜品質與產業化水平。目前，通過精細化、常態化的夏季田間管護，全村大蒜長勢狀態良好。小小紫皮蒜已成為激活鄉村產業活力、帶動群眾穩定增收的“致富蒜”，為鄉村產業振興持續注入新動能。
(張世偉 趙慧芳)
來源：河曲快訊
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