人類喜歡給絕大多數的動物安排人設。
貓是孤傲主子,狗是忠貞奴才,豬則是好吃懶漢、沒心沒肺。
如果你羨慕過豬的生活,那說明你對真正的絕望一無所知。
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事實上,你眼前的這頭動物,隨時都在精神崩潰的邊緣。
你昨天咽下的紅燒肉,也很有可能是一具充滿了悲傷和怨氣的抑郁癥軀體。
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作為全美最大的動物保護組織之一,美國人道協會(HSUS)曾多次派遣調查員以臥底身份進入全美頂級的生豬養殖巨頭企業。
于是大量關于豬精神崩潰的影像和報告才被公之于眾。
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影像顯示,因極度無聊、挫折和痛苦,許多豬每天連續幾個小時瘋狂啃咬鐵欄桿或對著空氣“無食嚼動”,甚至把頭瘋狂撞擊水泥地。
這種行為幾乎占據了它們清醒時間的30%到40%。
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動物行為學把這叫真空行為(Vacuum Behaviour),也就是重度精神創傷后的精神分裂癥狀。
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在浪漫主義者眼中,豬是“一首充滿同情的詩”,因為豬的智商很高。
在現代食品工業的生肉制造鏈中,這無疑是最殘酷的詛咒。
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早在1997年,美國伊利諾伊大學的動物科學教授斯坦利·庫蒂斯就通過實驗證實豬具有極強的認知能力。
2009年劍橋大學的鏡子實驗則徹底將豬歸位“高智商動物”。
它們的平均智商相當于一個3歲的人類幼崽。
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諸多研究中還證實,豬不僅擁有豐富的社交需求,甚至能熟練地用鼻子操作搖桿,玩一些簡單的電腦游戲。
它們能感知時間,能記住同伴的臉,自然也能清晰地體驗到,什么是萬念俱灰。
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在60年代中后期,歐美一些大型養殖場為了在有限的空間里塞進更多的母豬,并防止母豬在懷孕期因為搶食而互相廝打,設計出了“定位欄”。
這是一種精準計算過長寬的鐵籠子。
母豬被關在里面,無法轉身,無法踱步,它這一生唯一能做的動作,就是站立和趴下。
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HSUS指出,在采用傳統定位欄的農場中,超過50%到70%的繁殖母豬都會表現出“真空行為”。
在水泥地與鐵柵欄編織的冰冷世界里,當一頭擁有豐富情感的動物被剝奪了全部的精神生活,它唯一的選擇就是瘋掉。
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直到2013年1月1日,歐盟才正式全面強制執行母豬定位欄禁令。
可情況并沒有得到改善。
《衛報》曾披露,即便在相對注重動物福利的農場,現代高密度室內養殖依然無法根除豬的抑郁。
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據劍橋大學動物福利教授的研究指出,有超過60%的圈養豬仍表現出不同程度的精神疾病和行為異常。
其中最突出的,就是“咬尾癥”,這不僅是一種反自然的攻擊行為,更被動物行為學家視為豬圈里的“精神瘟疫”。
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豬群會相互撕咬尾巴,直到出現第一縷血跡,整個豬圈的抑郁豬都會在瞬間被激活殺戮基因。
它們會集體圍攻流血的豬,瘋狂啃食它的尾巴,直到將其整條尾巴齊根咬斷。
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咬尾癥對養殖場來說,是一場經濟上的災難。
尾巴被咬爛后,細菌會順著脊髓向上感染,導致整頭豬發生嚴重的敗血癥甚至徹底癱瘓。
這樣的豬肉在屠宰場只能作為廢品直接銷毀。
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不過有另一項對照實驗顯示,往充滿戾氣的豬圈里扔進幾個破輪胎、哪怕是一堆雜草時,豬體內的壓力荷爾蒙就會顯著下降。
也就是說,只需要一點點微不足道的物質載體,豬就能獲得救贖。
但很可惜,在財報里,輪胎和雜草都是不必要的沉沒成本。
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為了規避風險,高達70%至90%的小豬在出生幾天內就會被強制切除尾巴、拔掉犬齒。
離開了母親,身體又遭受創傷,為了防止小豬抑郁絕食而大批死亡,一些工業化大廠又會使用氟西汀等精神藥物進行短期干預。
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精神藥物也會運用在被送往屠宰場的豬身上,讓它在虛幻的平靜中迎接死亡。
正如美國農業保護區聯合創始人吉恩·鮑爾所說,人類制造了不自然的環境,就運用更不自然的方法來達到效果。
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這大抵就是一頭現代流水線上的豬的一生。
從出生那一刻的被格式化,到兩點一線的迅速增重,再到于痛苦中完成精神的自我閹割。
它們終于不再對泥土抱有幻想,習慣了鐵欄桿的溫度,然后被塞進卡車,在轟鳴聲中走向唯一的終點。
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