中國(guó)通訊社青海訊(記者 保積來(lái) 通訊員 馬吉壽)五月底,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心公布的全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄中,“祁連梅花鹿”和“祁連鹿茸”成功入選,斬獲國(guó)家級(jí)農(nóng)畜產(chǎn)品權(quán)威認(rèn)證。這標(biāo)志著祁連縣特色鹿產(chǎn)品從地方小眾特產(chǎn)升級(jí)為全國(guó)知名優(yōu)質(zhì)品牌。至此,青海省海北州祁連縣已有11個(gè)農(nóng)畜產(chǎn)品獲得全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品稱號(hào),這些數(shù)字背后,是祁連縣立足生態(tài)稟賦,深耕特色農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)的結(jié)果。
生態(tài)筑基:自然饋贈(zèng)成就品質(zhì)之源
祁連縣地處祁連山腹地,平均海拔高、晝夜溫差大、光照充足、草場(chǎng)廣袤純凈。這片純凈的高原生態(tài)環(huán)境為梅花鹿養(yǎng)殖提供了得天獨(dú)厚的自然條件。獨(dú)特的高原氣候和優(yōu)質(zhì)天然飼草資源,孕育出祁連梅花鹿體質(zhì)健壯、品性優(yōu)良的特質(zhì),也造就了祁連鹿茸肉質(zhì)飽滿、營(yíng)養(yǎng)豐富、品質(zhì)上乘的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。目前,全縣1531.53萬(wàn)畝草場(chǎng)已連續(xù)十年通過(guò)有機(jī)認(rèn)證,122.66萬(wàn)頭(只)牛羊?qū)崿F(xiàn)活體有機(jī)認(rèn)證全覆蓋。這種純粹的生態(tài)環(huán)境為祁連農(nóng)畜產(chǎn)品賦予了天然優(yōu)良的品質(zhì),成為品牌建設(shè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
科技賦能:標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)
祁連縣聚焦高原特色產(chǎn)業(yè)培育,多措并舉推動(dòng)梅花鹿養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展。在標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)方面,牽頭制定本地梅花鹿養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范,嚴(yán)格規(guī)范養(yǎng)殖環(huán)境、飼喂管理、疫病防控、采收加工全流程,推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管控。科技賦能方面,祁連縣常態(tài)化開(kāi)展養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)、農(nóng)戶技能培訓(xùn),推廣科學(xué)繁育、綠色養(yǎng)殖技術(shù),提純復(fù)壯優(yōu)質(zhì)種群,持續(xù)提升養(yǎng)殖規(guī)模化、科學(xué)化水平。
祁連縣組建了草原生態(tài)研究院及青海省首家“祁連藏羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院”,匯聚專家開(kāi)展技術(shù)攻關(guān)。目前,祁連縣牲畜良種覆蓋率已穩(wěn)定在90%以上。
品牌拓市:從高原牧場(chǎng)走向全國(guó)市場(chǎng)
祁連縣構(gòu)建了以“祁連山下好牧場(chǎng)”區(qū)域公用品牌為統(tǒng)領(lǐng)的品牌矩陣。通過(guò)“線上+線下”雙軌發(fā)力、“內(nèi)暢+外拓”雙向賦能,構(gòu)建起多層次、廣覆蓋、高效率的農(nóng)畜產(chǎn)品銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。線下在省內(nèi)外布局了十幾家直銷(xiāo)門(mén)店,在北京、上海等一線城市設(shè)立體驗(yàn)店,讓高原特色產(chǎn)品直達(dá)終端市場(chǎng)。線上,縣鄉(xiāng)村三級(jí)電商物流體系不斷完善,農(nóng)畜產(chǎn)品線上銷(xiāo)售網(wǎng)店達(dá)30余家,2025年線上銷(xiāo)售額達(dá)1646.96萬(wàn)元。
祁連縣還積極組織企業(yè)參與各類展會(huì)和推介活動(dòng)。2025年產(chǎn)業(yè)對(duì)接會(huì)簽約金額達(dá)8766萬(wàn)元,有效拓寬了產(chǎn)品市場(chǎng)覆蓋面。
產(chǎn)業(yè)惠民:品牌價(jià)值轉(zhuǎn)化為農(nóng)民收入
品牌價(jià)值的提升最終要體現(xiàn)在農(nóng)牧民收入的增長(zhǎng)上。2025年祁連縣農(nóng)村居民人均可支配收入達(dá)25320元,同比增長(zhǎng)6.4%,增速位列全州首位。通過(guò)政策賦能、產(chǎn)業(yè)升級(jí)、資產(chǎn)激活等多種方式,讓農(nóng)牧民共享品牌增值收益。祁連縣發(fā)放各類補(bǔ)助資金10160萬(wàn)元,其中針對(duì)牛羊產(chǎn)業(yè)制定專項(xiàng)出欄獎(jiǎng)補(bǔ)方案,發(fā)放獎(jiǎng)補(bǔ)資金458萬(wàn)元。祁連縣還構(gòu)建“轉(zhuǎn)移就業(yè)+幫扶車(chē)間+生態(tài)管護(hù)”就業(yè)體系,2025年全年實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧區(qū)勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè)6191人次。
品牌化發(fā)展不僅提升了產(chǎn)品價(jià)值,更讓農(nóng)牧民切實(shí)受益,走出了一條生態(tài)保護(hù)、產(chǎn)業(yè)增效與農(nóng)牧民增收協(xié)同并進(jìn)的高質(zhì)量發(fā)展路徑。隨著“祁連山下好牧場(chǎng)”區(qū)域公用品牌影響力擴(kuò)大,祁連縣農(nóng)牧民收入持續(xù)增長(zhǎng)。祁連縣正從單一養(yǎng)殖向多元化全產(chǎn)業(yè)鏈邁進(jìn),開(kāi)發(fā)出黃菇餅干等7大類446種高附加值產(chǎn)品。祁連藏羊、祁連牦牛、祁連黃菇等特色產(chǎn)品,正從高原牧場(chǎng)穩(wěn)步走向全國(guó)市場(chǎng)。
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