走進保山市昌寧縣大田壩鎮灣崗村的深山茶廠，推開“千年茶鄉”展覽館的木門，一股沉沉的茶香撲面而來。那不是新茶的清冽，而是歲月浸潤出的醇厚。展柜中，一盒出廠于1975年的茶葉被輕輕打開，翁明德捧在掌心，深吸一口氣：“打開以后，香氣依然保存得比較完美?！边@是父親留給他的家藏，更是昌寧紅茶非遺技藝跨越半個世紀的活態見證。

在這座藏于群山褶皺之中的展覽館和非遺工坊里，一位省級非遺代表性傳承人、一座省級非遺工坊、一批跨越六十余載的老茶，正向人們講述著“以匠心守初心，以非遺傳茶香”的故事。

匠心傳承：從“非遺助困”到“黨建立人”

走進翁明德的傳承館，一面“非遺工坊”與“北京力行慈善基金非遺助困基地”的文化墻格外醒目。2024年1月，翁明德成功獲評昌寧紅茶省級非物質文化遺產代表性傳承人，深山茶廠也先后獲評保山市首批、云南省第二批非遺工坊。同年，北京力行慈善基金會在此落地非遺助困基地，推出暖心傳幫帶機制，以政策助力非遺人才培育。

傳承不止于技藝，更在于人。翁明德堅持黨建引領，從灣崗村及周邊鎮村選擇困難黨員，開展為期30天的系統化紅茶制作技藝培訓。2026年，工坊實行黨組織提名推薦制度，嚴格選拔標準，規范傳承隊伍。截至目前，工坊已培育徒弟14名，讓昌寧紅茶制作技藝在深山扎下更深的根。

老茶物語：六十載歲月，一口茶香未散

展覽館內，獎牌熠熠生輝，記錄著“千年茶鄉”的榮光。而最打動人的，是翁明德收藏的100余種老茶葉樣品。其中年份最久遠的是一盒1962年的珍藏茶葉——父親留給他的家藏，歷經六十余載歲月沉淀，依舊留存著獨特的茶香。

旁邊，1975年的茶葉、上世紀各個時期的老茶樣整齊排列。這些不僅是茶文化的物證，更是翁明德數十年堅守的見證?！案赣H傳給我的，不光是茶葉，更是做茶的規矩?！彼f。

茶品創新：松花間的白茶，金獎里的紅茶

展柜中，兩款暢銷茶品格外引人注目。一款是昌寧白茶，其茶樹生長于松林之間，采摘時正值赤松樹花開，“茶葉上有天然的松花粉，自帶松花香”。茶湯清甜醇厚，香氣悠遠，山野靈氣與松林雅致融于一盞。

另一款是昌寧紅茶，依托非遺技藝制作，工藝精湛，憑借出眾風味斬獲昌寧紅茶產業發展協會年會斗茶大賽大理種紅茶組金獎。兩款茶品，一白一紅，生動展現出千年茶鄉精湛的制茶工藝與深厚的產業底蘊。

創新破局：從深山走向大眾的“一片樹葉”

非遺技藝的生生不息，離不開翁明德數十年如一日的堅守，更離不開他的探索與創新。他經常外出參與各類茶文化交流與技藝研修，汲取各地制茶經驗，互通技藝、精進茶道。

同時，他打破傳統發展壁壘，線上線下同步發力。線下開展茶品展銷、技藝研學與文化體驗活動；線上依托“團善”微信小程序拓寬銷售渠道，讓深山好茶與古老非遺技藝走出鄉土、走向大眾。

方寸傳承館，藏千年茶韻，載匠心初心。數十年來，翁明德始終堅守傳承使命，以匠心守護傳統技藝，以創新激活非遺活力，讓昌寧紅茶制作技藝薪火接續、代代相傳。如今，在這片群山褶皺之中，非遺茶香正煥發出全新的時代光彩。

開屏新聞記者 通訊員 董繼蕊 攝影報道

視頻由昌寧融媒提供

一審 資漁

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主編 武熙智

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