受連日高溫天氣影響，病魚增多。為防止損失擴(kuò)大，養(yǎng)殖戶集中拋售，導(dǎo)致病魚沖擊市場(chǎng)，進(jìn)一步壓制魚價(jià)。從各主產(chǎn)區(qū)情況看，廣東鱖魚價(jià)格穩(wěn)中有跌，較上周微跌0.2~0.5元/斤；江蘇、湖北、湖南、廣西等地的標(biāo)鱖價(jià)格與上周基本持平。當(dāng)前行情下，建議養(yǎng)殖戶加強(qiáng)巡塘，密切關(guān)注水質(zhì)變化，并定期做好消毒工作。

廣東地區(qū)

1成中鱖、2成小鱖（魚仔鱖）報(bào)價(jià)27.8元/斤，同比上周跌了0.2元/斤；1成中鱖、1成小鱖（魚仔鱖）28元/斤，較上周跌了0.5元/斤；1成小鱖、2成中鱖報(bào)價(jià)28元/斤，與上周持平；3成中鱖（魚仔鱖）27.5元/斤，與上周持平；4~5成中鱖（魚仔鱖）25.5元/斤，同比上周跌了0.5元/斤。目前飼料鱖與魚仔鱖價(jià)格已持平。

據(jù)了解，當(dāng)前廣東鱖魚病害的綜合損耗率維持在10%左右，主要病害包括熱應(yīng)激導(dǎo)致的中暑、生理性缺氧、氨氮中毒、亞鹽中毒、脾腎壞死病、斜管蟲病、虹彩病毒病以及產(chǎn)后細(xì)菌性感染。與此同時(shí)，持續(xù)高溫還引發(fā)了部分鱖魚出現(xiàn)閉口和熱應(yīng)激反應(yīng)，導(dǎo)致一些養(yǎng)殖場(chǎng)損失較大。

針對(duì)產(chǎn)后細(xì)菌性感染，尤其是飼料鱖，佛山市恒寶泰漁業(yè)科技有限公司總經(jīng)理曾慶平建議，應(yīng)提前干預(yù)，通過內(nèi)服藥物和調(diào)控水質(zhì)進(jìn)行預(yù)防，而非等到發(fā)病后再治療。此外，一旦發(fā)現(xiàn)病魚，應(yīng)及時(shí)出售，以鎖定利潤(rùn)，減少損失。

關(guān)于殺蟲處理，他強(qiáng)調(diào)不宜連續(xù)使用殺蟲藥。如果寄生蟲尚未嚴(yán)重到影響魚類的食欲或危及生命，原則上不必急于再次殺蟲，應(yīng)等魚體質(zhì)恢復(fù)后再視情況處理。非不得已時(shí)，應(yīng)避免連續(xù)殺蟲，以降低高風(fēng)險(xiǎn)操作帶來的損失。

成本方面，魚仔鱖的養(yǎng)殖成本已高達(dá)25-28元/斤。這也是近期價(jià)格保持穩(wěn)定的主要原因——若價(jià)格進(jìn)一步下跌，養(yǎng)殖戶將不愿出魚。相比之下，飼料鱖的養(yǎng)殖成本僅為16-22元/斤，按當(dāng)前售價(jià)計(jì)算，每斤仍有3.5-12元的利潤(rùn)空間。

展望端午前約十天的行情，曾慶平預(yù)判，連續(xù)十天的高溫天氣即將告一段落，病害損耗率將穩(wěn)中有降。屆時(shí)，養(yǎng)殖戶出魚意愿下降，市場(chǎng)供應(yīng)減少，價(jià)格自然有望回升。

湖北地區(qū)

目前，標(biāo)鱖報(bào)價(jià)30元/斤，與上周持平。據(jù)了解，由于市場(chǎng)銷量不溫不火，流通商主要走垂釣場(chǎng)渠道，因?yàn)榇贯瀳?chǎng)的收購(gòu)價(jià)比市場(chǎng)價(jià)高出1–2元/斤。

江蘇地區(qū)

目前，標(biāo)鱖報(bào)價(jià)30元/斤，與上周持平。當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)整體走貨依然不溫不火，貨源多流向釣場(chǎng)。

湖南地區(qū)

本周標(biāo)鱖報(bào)價(jià)28元/斤，與上周持平。盡管當(dāng)前病害整體可控，但風(fēng)險(xiǎn)正在逐步累積。持續(xù)高溫容易導(dǎo)致水體惡化、魚體應(yīng)激，脾腎壞死、虹彩病毒、斜管蟲等病害高發(fā)。一旦發(fā)病，養(yǎng)殖戶可能被迫拋售，從而進(jìn)一步壓低魚價(jià)。

廣西地區(qū)

當(dāng)前標(biāo)鱖報(bào)價(jià)29.5元/斤，與上周持平。據(jù)了解，當(dāng)?shù)卣w存塘量已較為有限。由于前期供應(yīng)端并無明顯出魚壓力，養(yǎng)殖戶也不急于拋售，這在很大程度上支撐了當(dāng)前價(jià)格。

各地區(qū)鱖魚塘頭價(jià)

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