廣東
芒種時節，雨量增多，氣溫攀升，天地間熱氣與濕氣交織，中醫稱之為“濕熱盛行”。
此時，外界濕熱之邪容易侵襲人體，而體內脾胃若運化不力，也易生內濕。內外濕相加，最易困阻脾胃，導致一系列不適。
濕熱困阻，清陽不升，則頭重如裹，昏沉乏力；濕熱上蒸于面，則面部多油、不清爽；
濕性重濁，留滯肌肉關節，會讓人感到身體沉重、酸懶無力；濕濁下注，則腰腿有沉重墜脹之感。
因此，芒種養生，重在祛濕健脾，為身體掃清障礙。
今天，邀請到施旭光主任，給大家分享兩個藥食同源的食材，幫助健脾祛濕。
01、祛濕能手：土茯苓
應對此種時令濕濁，土茯苓是一味良品。它作用比較深入，不僅能祛除皮膚、肌肉表層的濕氣，還能幫助清理經絡、關節間滯留的濕濁。
對于因濕熱引起的身體困重、酸懶，有很好的緩解作用。更重要的是，它祛濕的方式相對溫和，不寒涼也不燥熱，不容易損傷正常的脾胃功能。
02、健脾益氣：五指毛桃
祛濕需注意不傷正氣，尤其是本身有脾虛、氣虛狀況的人群。此時，五指毛桃是一個很好的搭配選擇。
它的功用類似于黃芪，能健脾補氣，但其性質更為溫和，補氣而不過于升提，不易引起上火，適合濕熱夾虛的體質。
它帶有淡淡的椰香，這種芳香之氣本身也有助于醒脾，化解濕濁。
03、家常祛濕方，讓脾胃“松綁”
土茯苓的用法很簡單，可以單用，也可以搭配其他健脾的食材，做成家常湯水。這里分享兩個簡單的食療方：
土茯苓健脾飲
材料：土茯苓30-50克。
做法：將土茯苓洗凈，放入養生壺或鍋中，加入約1000毫升清水，煮沸后轉小火慢煮30-45分鐘，代水飲用。
功效：幫助溫和祛除體內濕氣，緩解身體困重感。煮出的水有淡淡的草本甘味，不難喝。
土茯苓五指毛桃瘦肉湯
材料：土茯苓20-30克，五指毛桃30-50克，赤小豆15克，生姜2片，瘦肉150-200克。
做法：瘦肉切塊，焯水備用。將所有材料一同放入湯煲，加入足量清水，大火燒開后轉小火慢煲1-1.5小時，加鹽調味即可。
功效：這個搭配在祛濕的同時，注重補氣健脾。五指毛桃的氣味芳香，有助于醒脾，赤小豆能利水。全湯能幫助消除倦怠感，適合感覺乏力、胃口不佳、舌苔偏厚的人。
最后提醒：食療僅為日常輔助調理，不可代替治療，若癥狀嚴重或有胃炎等問題，建議及時就醫治療。
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