從“吃魚靠外運(yùn)”到“養(yǎng)魚在本地”，從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)短板到特色產(chǎn)業(yè)新引擎。東虹智慧漁業(yè)打破地域限制，以科技為筆、以產(chǎn)業(yè)為墨，在黃土高原上書寫著北方內(nèi)陸地區(qū)“智慧養(yǎng)魚”的生動(dòng)產(chǎn)業(yè)畫卷。

一大早，位于留譽(yù)鎮(zhèn)杜家莊村的東虹智慧漁業(yè)養(yǎng)殖基地已是一片繁忙。工人們麻利地將活蹦亂跳的鱸魚打包裝箱、轉(zhuǎn)運(yùn)到等候已久的冷鏈貨車上。

【采訪：客戶

我昨天晚上7點(diǎn)多就到了，在這里排隊(duì)等著裝車。今天早上工人師傅6點(diǎn)多就開始裝了，現(xiàn)在大概裝了有6000斤吧，再有一個(gè)小時(shí)我們就可以發(fā)車了，裝個(gè)7000斤左右拉往西安。】

此前，本地鮮活水產(chǎn)完全依賴南方調(diào)運(yùn)，成本高、損耗大、鮮度差。每逢盛夏高溫，運(yùn)輸損耗率飆升，市場(chǎng)常現(xiàn)“一魚難求”。瞄準(zhǔn)這一痛點(diǎn)，2024年1月，東虹智慧漁業(yè)落地杜家莊村，建起了呂梁首批工廠化循環(huán)水智慧漁場(chǎng)，立志在內(nèi)陸地區(qū)闖出高密度、綠色化、智能化養(yǎng)殖新路。

【采訪：東虹智慧漁業(yè)公司總經(jīng)理 賀益平

我們當(dāng)年建廠，當(dāng)年投放魚苗。去年10月，成魚正式開始銷售，獲得了廣大顧客和銷售商的好評(píng)。一致反映它肉質(zhì)鮮嫩，細(xì)膩，魚刺少，無殘留，無污染。】

這份北方養(yǎng)魚的底氣，源于硬核科技支撐。投資2000余萬元，8000平方米標(biāo)準(zhǔn)化漁場(chǎng)，配套10套300立方米循環(huán)水系統(tǒng)。車間搭載生物水處理、智能溫控、全自動(dòng)供氧、臭氧消毒、水質(zhì)檢測(cè)五大核心智能系統(tǒng)，打造了廢水循環(huán)利用、尾水近零排放的綠色生態(tài)養(yǎng)殖模式。

【采訪：東虹智慧漁業(yè)公司技術(shù)員 李志志

設(shè)備就是有生化池，蛋白分離器。還有那個(gè)窖里面的微濾機(jī)，還有這些魚池。巷子里面還有的加熱泵，就是利用這個(gè)電來控溫，實(shí)現(xiàn)溫度恒溫，要多少度調(diào)多少度。魚池里面安了微濾機(jī)，微濾機(jī)里把糞便濾了以后，水泵泵起來，泵到生化池里邊。經(jīng)過生化片消化細(xì)菌反消殺以后，又進(jìn)入魚池，就是這樣來回循環(huán)。一池子里面就是有4000尾。】

依托完備的科技設(shè)施和南方技術(shù)員駐地指導(dǎo)，漁場(chǎng)摸索出成熟的北方養(yǎng)殖模式，保障了產(chǎn)品質(zhì)量與產(chǎn)量。本地鱸魚從出水到餐桌最快僅需數(shù)小時(shí)，鮮度和價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯，迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。

【采訪：東虹智慧漁業(yè)公司總經(jīng)理 賀益平

現(xiàn)在咱們主要的銷售市場(chǎng)就是臨汾、太原、離石、柳林、榆林。今年預(yù)計(jì)能（生產(chǎn)）30萬斤，現(xiàn)在已經(jīng)銷售了20萬斤了。趕國慶前，這批魚就全部銷完。尤其是到了暑天，這個(gè)魚供不應(yīng)求。】

目前，基地年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鱸成魚約150噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入270萬元，遠(yuǎn)期年出欄可達(dá)70萬斤，真正實(shí)現(xiàn)了從“吃魚靠外運(yùn)”到“養(yǎng)魚在本地”的歷史性轉(zhuǎn)變。

【采訪：東虹智慧漁業(yè)公司總經(jīng)理 賀益平

養(yǎng)魚吧，在咱們北方來說是一個(gè)燙手的事情。沒有任何技術(shù)，也沒有任何資源。現(xiàn)在就是通過南方技術(shù)員駐地指導(dǎo)。先把鱸魚養(yǎng)殖成功，摸索到一定經(jīng)驗(yàn)之后，咱們?cè)匍_始養(yǎng)殖鱖魚。從小批量到大批量。（鱖魚）的肉質(zhì)更好，營養(yǎng)豐富，這個(gè)價(jià)值和利潤更大。】

東虹智慧漁業(yè)的成功實(shí)踐，不僅是企業(yè)大膽創(chuàng)新、發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)的生動(dòng)縮影，更填補(bǔ)了我縣高端智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖的空白，帶動(dòng)了周邊村民就近就業(yè)，為北方內(nèi)陸地區(qū)生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖提供了可復(fù)制、可推廣的“柳林樣板”。

柳林融媒記者：閆偉 王錦輝