快科技6月9日消息,端午未至,粽子圈的話題已先一步被一款狠活引爆!吉林一位女子憑借腦洞大開的創(chuàng)意料理,直接把粽子界的內(nèi)卷推到了新高度。
近日,這位網(wǎng)友自制的蛤蟆粽子在社交平臺走紅,顛覆了無數(shù)人對粽子的認知。
不同于傳統(tǒng)甜咸口味,她的作品直接將粽子的外皮和餡料玩出了新花樣:處理干凈的蛤蟆被當作容器,肚子里被填滿了糯米、黑米與咸蛋黃,再裹上粽葉上鍋蒸熟。
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當事人表示,這是她每年都會嘗試的創(chuàng)意料理,也是自己目前最滿意的作品之一。
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這款粽子成品的視覺沖擊力堪稱降維打擊,有網(wǎng)友調(diào)侃,這波直接用生物載體終結(jié)了粽子界的甜咸大戰(zhàn)。也有網(wǎng)友認為,這看起來更像是粽子版的田雞釀,口味相當硬核。
不過,這一創(chuàng)意料理也引發(fā)了關(guān)于食品安全的討論。需要提醒的是,該料理屬于個人創(chuàng)意,并非傳統(tǒng)習俗。
食用野生蛙類存在寄生蟲、病菌感染等多重風險,即使徹底煮熟也難以完全消除隱患,且來源不明的食材還可能涉及保護物種問題。
在此友情提醒廣大網(wǎng)友,切勿盲目模仿,食品安全始終是底線,創(chuàng)意不能凌駕于健康之上。
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