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東莞一家網(wǎng)紅火鍋店徹底翻車！

顧客用店里的人用餐碗喂狗，離譜畫面被食客全程拍下。

當(dāng)事人發(fā)現(xiàn)問題后兩次提醒店員整改，店里全程無人制止。

最讓人難以接受的是，視頻擺在眼前，涉事店家卻拒不認(rèn)責(zé)，反手指責(zé)顧客視頻斷章取義。

一邊是真實(shí)實(shí)拍畫面，一邊是店家口頭辯解，這究竟是怎么一回事？

01 公共餐具喂狗，提醒被當(dāng)耳旁風(fēng)

6月3日晚上，東莞大朗鎮(zhèn)的名匠地?cái)偦疱伒昀锶寺暥Ψ校疱伒臒釟夤澄锵銡庠诘昀飶浡?/p>

李先生和朋友選了靠窗的位置坐下，剛點(diǎn)完菜，就看到鄰桌一名女子抱著一只大白狗，從桌上拿起一個干凈的公用碗，接了水就遞到狗嘴邊，看著狗舔食碗里的水。

李先生心里一陣不舒服，公共餐具是給人吃飯用的，怎么能拿來喂狗。

他立刻起身找旁邊的服務(wù)員，把看到的情況說了一遍，希望服務(wù)員能及時制止這種行為。

服務(wù)員聽了，只是朝那桌看了一眼，沒做任何動作，轉(zhuǎn)身就去忙別的了。

李先生又找了另一位服務(wù)員，得到的還是同樣的漠視，女子依舊用那個碗給狗喂水。

整個過程持續(xù)了十幾分鐘，沒有任何店員上前制止。

李先生和朋友沒了吃飯的胃口，匆匆結(jié)賬離開。

他實(shí)在想不通，一家正規(guī)火鍋店，怎么能容忍這種違背食品安全常識的行為。

店員的漠視更讓他覺得可怕，自己之前用過的餐具會不會也有類似情況，這個念頭在他腦子里揮之不去。

離開前，他特意記下了這家店的名字 ——名匠地?cái)偦疱仯X得這樣的店必須讓更多人知道。

02 顧客說被無視，店家稱已制止

6 月 4 日上午，李先生把拍攝的視頻發(fā)布到網(wǎng)上，視頻里女子用公碗喂狗的畫面清晰可見，很快就有了大量轉(zhuǎn)發(fā)和評論。

當(dāng)天下午，涉事火鍋店負(fù)責(zé)人主動聯(lián)系李先生，稱視頻存在斷章取義，店里其實(shí)已經(jīng)及時處理了這件事。

店家給出的說法和李先生看到的完全不同。

負(fù)責(zé)人說，服務(wù)員發(fā)現(xiàn)女子用公碗喂狗后，第一時間就上前制止。

當(dāng)場在女子面前把涉事的碗扔進(jìn)垃圾桶報廢，還專門拿了一次性打包盒給狗裝水，全程都有其他顧客在場可以作證。

負(fù)責(zé)人還強(qiáng)調(diào)，店里允許顧客攜帶寵物進(jìn)入，但明確規(guī)定不能使用店內(nèi)餐具喂食寵物，這次是個別顧客違規(guī)，店員已經(jīng)按規(guī)定處理。

兩種說法擺到網(wǎng)上，網(wǎng)友議論紛紛。

有人翻出店家之前的宣傳內(nèi)容，發(fā)現(xiàn)這家店確實(shí)經(jīng)常在社交平臺上發(fā)布?xì)g迎寵物進(jìn)店的內(nèi)容。

甚至有店員主動給寵物拿碗的視頻，這和店家現(xiàn)在說的規(guī)定相悖。

還有人質(zhì)疑，如果店家真的及時制止了，為什么李先生兩次提醒都沒人管，視頻里也沒有出現(xiàn)店員制止的畫面。

店家后續(xù)又補(bǔ)充說，可能是當(dāng)時店里客人太多，服務(wù)員忙不過來，導(dǎo)致李先生產(chǎn)生了誤解，但始終沒有提供現(xiàn)場監(jiān)控或其他顧客的證言來證明自己的說法。

店家在接受媒體采訪時表示愿意配合調(diào)查，李先生也表示會向監(jiān)管部門提供完整視頻作為證據(jù)。

事情發(fā)展到這里，真相變得更加撲朔迷離，到底是誰在說謊，大家都在等一個明確的答案。

03 食品安全底線不容踐踏

店名曝光后，很多網(wǎng)友表示再也不會去這家店消費(fèi)，認(rèn)為店家漠視食品安全，置顧客健康于不顧。

一些曾經(jīng)去過的顧客也在網(wǎng)上留言，說現(xiàn)在想想覺得后怕，不知道自己之前用的餐具是否干凈，甚至有人說要去做體檢，擔(dān)心感染病菌。

寵物能否進(jìn)入餐飲店一直是爭議話題。

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)保持場所環(huán)境整潔，餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒。

雖然沒有明確禁止寵物進(jìn)入，但用公共餐具喂寵物，明顯違反了食品安全基本要求。

可能傳播弓形蟲、沙門氏菌等多種病菌，危害人體健康。

有從事餐飲行業(yè)多年的人說，正規(guī)餐飲店都會有嚴(yán)格的餐具管理流程。

顧客使用過的餐具必須經(jīng)過刮渣、清洗、消毒、烘干等多個步驟，才能再次使用，像這樣把接觸過寵物的餐具直接報廢，雖然看似處理了問題，但暴露出的管理漏洞更讓人擔(dān)心。

還有人指出，店家允許寵物進(jìn)店本身就存在風(fēng)險，寵物身上的毛發(fā)、細(xì)菌很容易污染食物和餐具，給其他顧客帶來健康隱患。

結(jié)語

這件事還在持續(xù)發(fā)酵，調(diào)查結(jié)果還沒公布，顧客和店家的說法依然沒有統(tǒng)一。

餐飲店要嚴(yán)格遵守規(guī)定，加強(qiáng)管理，顧客也要自覺遵守公共秩序，尊重他人健康。

寵物和人類的和諧共處，不能以犧牲食品安全為代價，這個道理值得每一個人深思。

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