北京
這幾天有很多自媒體在傳，說美團也要開3000家松鼠便利倉店，跟淘寶便利店一樣多。
我直接給結論：這純扯，估計是鉆進大廠打仗那套陰謀論里去了。
這個數字很扯淡，純博眼球來的，實際情況是，別說3000家，連要不要繼續快速大規模拓店，也不好說。
這個傳聞是怎么跑起來的，只能說這些自媒體們還是要學習一個，不要老想著搞個爆料大新聞。
淘寶便利店前腳喊出3000家，后腳就有人順勢推了一把：你看那邊也要跟了，兩邊要打起來了。
這個敘事很方便傳播，因為它符合大家對外賣大戰的想象——你出三千，我也出三千，軍備競賽。
但這個敘事，跟現實完全不搭邊。
1
松鼠便利在干什么
說個行業內很多人不得不承認的事：松鼠便利打品已經成了第一梯隊了。選了哪個品類、定了什么價、怎么運轉，都有人跟著看。
這件事本身是好事。
一個行業最怕的不是有人在前面領跑，怕的是所有人都在低水平上互相耗。
價格低一點、品質差一點、售后爛一點，最后整個類目被消費者放棄。
松鼠前兩年可能走了一些彎路，但是今年以來，客觀上給行業提供了一個參照：倉店還可以這么開，品類還可以這么打。
它從誕生之初的使命，從來不是要卷死誰。
是給行業找到一些先行的樣板，帶動更多人把認知和標準提上去。這不是競爭，是帶動。
2
為什么現階段不會大干快上拓店
即時零售現在的問題，根本不是店不夠多。
店已經很多了。
多到同一個區域里，幾家倉賣的貨幾乎一模一樣，價格差不多，履約體驗也差不多，毫無特色。
消費者打開APP，三家店刷下來看不出區別。
最后就是誰便宜買誰。
這是低水平高烈度的內卷。
在這個基礎上再往里塞新店，不是做大蛋糕，是讓大家都沒飯吃。
淘寶便利店需要拓店，邏輯是可以理解的——它是后來者，要快速補供給密度。
但作為這個賽道里已經具備先發優勢的一方，現階段需要做的不是繼續堆數量，而是把生態質量提上去。
找到更有能力的經營者、更創新的供給形態、更有差異化的貨盤，讓留下來的商家能真正活得好。
大干快上拓店對行業沒有好處。盲目沖進來的商家，在現在這種生態里未必活得下去，活得好就更難了。
3
行業真正缺的是什么
缺供應鏈和真正的經營效率。
閃電倉的數量趨于飽和，但供應鏈水平整體還很低，導致商品數量、結構仍然遠遠不足。
同樣的貨源、同樣的渠道、同樣的品類結構，誰都拿不到差異化的貨盤。
缺專業經營。
很多倉店老板不是不想做好，是真的不知道怎么做好。選品邏輯是什么、庫存周轉怎么算、復購結構怎么調、用戶心智怎么建。這些東西，行業里能系統講清楚的人不多。
缺品牌心智。
消費者記住的是平臺，不是你的店。哪家便宜點哪家，哪家有券點哪家。沒有品牌辨識度的倉店，永遠是被動的流量容器，補貼一停，單量就掉。
這些事，比再開3000家店重要得多。
4
至于那個3000家的數字
說實話，看到淘寶便利店喊出3000家的時候，很多倉店老板的第一反應不是分析真假，是焦慮。再有人推波助瀾一下，搞成斗地主似的。
3000家這個數往那一擺，誰不緊張。
但這事我有另一個角度。目標是目標，結果是結果。
很多時候喊出來的數字和最后落地的數字之間，差著幾層損耗。
各家在這個賽道都有自己的策略，沒必要用堆量的方式把自己拉回跟其他人同一個維度競爭。
重心放在供應鏈和門店質量上，比沖刺一個數字有意義得多。
5
結語
即時零售還早得很。
在這個階段，去數誰開了多少店，不如看誰的店開得更久、活得更好。去比誰家SKU多，不如看誰家的貨盤是別人復制不了的。
最近又見了四五種新玩法，嘆為觀止。
這才是能跑到最后的東西。（來源：木山零售筆記；作者：木山）
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