貴州
走紅京城各大高校的烤腿攤主鵝腿阿姨，近期曝出食材爭(zhēng)議，
江楓故事會(huì)
走紅京城各大高校的烤腿攤主鵝腿阿姨，近期曝出食材爭(zhēng)議，一時(shí)間引得眾人議論紛紛。6月9日，網(wǎng)絡(luò)上流傳出她在團(tuán)購(gòu)群發(fā)布的公告內(nèi)容，這位被學(xué)子們追捧多年的攤主，直面大眾道出實(shí)情，如今售賣的烤腿原料其實(shí)是鴨腿。公告中還提及自己遭到舉報(bào)，目前正積極配合有關(guān)部門開展工作。這個(gè)陪伴了大家十七八年的稱呼，早已成為一種習(xí)慣，她并不認(rèn)為存在刻意欺瞞的行為，同時(shí)承諾今后會(huì)把食材品類標(biāo)注清楚，介意的顧客可以理性選擇。
事件發(fā)酵之后，媒體順著團(tuán)購(gòu)平臺(tái)的聯(lián)系方式進(jìn)行求證。接起電話的是鵝腿阿姨的易友，其親口證實(shí)了食材更換的事實(shí)。相伴一屆又一屆學(xué)生的美味，悄悄換了主料，這樣的變化怎能不讓老顧客心生疑惑？對(duì)方坦言，這個(gè)招牌并非從一開始就售賣鴨腿，只是食材變更的具體時(shí)間、后續(xù)經(jīng)營(yíng)規(guī)劃，暫時(shí)還沒有明確答案，會(huì)在合適時(shí)間統(tǒng)一告知大家。打開日常接單的團(tuán)購(gòu)界面，一萬一千五百一十八次的接龍訂單，足以印證往日的火爆熱度。如今上架的產(chǎn)品僅區(qū)分辣與不辣兩種口味，完全隱去了禽腿的品類。回看2024至2025年的群聊記錄，“鵝腿到貨”這樣的話語(yǔ)仍頻頻出現(xiàn)，和當(dāng)下的現(xiàn)狀形成了鮮明反差。
很多人還記得，從2018年開始，鵝腿阿姨便和易友在北大、清華、人大等高校附近擺攤營(yíng)生。憑借鮮香誘人的烤腿手藝，她慢慢收獲了大批忠實(shí)食客。線上預(yù)定、定點(diǎn)取貨的模式慢慢成型，夫妻倆每天只去往一所學(xué)校出攤，單日便能賣出兩百多份烤腿。2023年，學(xué)生們排隊(duì)爭(zhēng)相購(gòu)買的場(chǎng)景刷屏全網(wǎng)，相關(guān)話題霸占各大熱搜榜單，讓這位普通攤主徹底出圈。她組建的二十多個(gè)微信群，按照學(xué)校劃分，群內(nèi)成員幾乎都是在校學(xué)子，一份烤腿，也成了無數(shù)校園生活里難忘的小美好。
自古經(jīng)商以誠(chéng)信為先，靠真心換來的人氣，從來都經(jīng)不起敷衍消耗。小小的攤位亦是一方經(jīng)營(yíng)天地，清晰公示貨品信息，是每一位經(jīng)營(yíng)者該恪守的準(zhǔn)則。光鮮的名氣只是外在表象，堅(jiān)守誠(chéng)信底線，才能讓生意行穩(wěn)致遠(yuǎn)。
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