近日，“安岳檸檬”入選2026年第一批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。一顆顆小小的檸檬，正憑借品質(zhì)升級(jí)、標(biāo)準(zhǔn)賦能，成為縣域特色農(nóng)業(yè)突圍發(fā)展的重要抓手。今天，我們走進(jìn)四川佛潤(rùn)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，透過(guò)這家企業(yè)的發(fā)展歷程，看一方特色農(nóng)產(chǎn)品如何走穩(wěn)內(nèi)外雙市場(chǎng)的“闖關(guān)”之路。

等待裝箱出口的安岳檸檬。全媒體記者 劉金林 攝

車間產(chǎn)銷兩旺 鮮果直供海外

仲夏時(shí)節(jié)，走進(jìn)安岳縣通賢鎮(zhèn)四川佛潤(rùn)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司包裝車間，濃濃的檸香撲面而來(lái)。

車間內(nèi)，一派忙碌景象。工人分揀篩選、打包裝箱。二十余名工人分工明確、動(dòng)作連貫。

“這批檸檬鮮果約5萬(wàn)斤，將運(yùn)往新疆，通過(guò)陸路口岸出口俄羅斯。”公司負(fù)責(zé)人陳躍介紹。

2014年成立的四川佛潤(rùn)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，是一家集檸檬標(biāo)準(zhǔn)化種植、自產(chǎn)自銷及進(jìn)出口貿(mào)易于一體企業(yè)。近年來(lái)，公司在通賢鎮(zhèn)帽石村、高文村、武陵村流轉(zhuǎn)土地1200畝，規(guī)模化種植檸檬。依托當(dāng)?shù)貎?yōu)良生態(tài)和水土條件，這里的檸檬果形端正、果肉飽滿、果香濃郁、品質(zhì)穩(wěn)定，市場(chǎng)認(rèn)可度持續(xù)攀升。

“我們不僅是安岳縣檸檬種植進(jìn)出口示范基地，更是國(guó)家海關(guān)備案、安岳最早獲批的對(duì)俄檸檬出口基地。”陳躍介紹。

四川佛潤(rùn)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司包裝車間。全媒體記者陳睿 攝

深耕產(chǎn)業(yè)之初 創(chuàng)業(yè)屢遇波折

光鮮成績(jī)的背后，是十余年摸爬滾打的堅(jiān)守與摸索。

陳躍早年從事金融行業(yè)，2006年辭職創(chuàng)業(yè)。2009年，接觸安岳檸檬產(chǎn)業(yè)后，他看準(zhǔn)特色農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)升級(jí)潛力，決心扎根發(fā)展。

“2010年前后國(guó)內(nèi)檸檬市場(chǎng)幾乎一片空白，當(dāng)時(shí)只有四星級(jí)以上高端酒店才會(huì)提供檸檬水。”陳躍回憶，那時(shí)候國(guó)內(nèi)基本沒有檸檬消費(fèi)市場(chǎng)，老百姓日常根本不用檸檬、不吃檸檬。他當(dāng)時(shí)就判斷，國(guó)內(nèi)檸檬消費(fèi)一定會(huì)普及，這個(gè)產(chǎn)業(yè)大有可為。

2011年，陳躍在安岳培育20畝檸檬種苗，最初規(guī)劃打造萬(wàn)畝檸檬種植基地，立志做大做強(qiáng)安岳檸檬產(chǎn)業(yè)。

受市場(chǎng)認(rèn)知弱、配套不完善等因素影響，大規(guī)模種植計(jì)劃被迫擱置。2013年，他在長(zhǎng)河源鎮(zhèn)落地200畝檸檬基地。2014年，又在通賢鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)土地1200畝種植檸檬。

因管護(hù)經(jīng)驗(yàn)不足、田間管理粗放，產(chǎn)業(yè)發(fā)展短板逐步顯現(xiàn)。

“2017年、2019年兩次遭遇嚴(yán)重霜凍，疊加沙皮病集中爆發(fā)，果樹染病率最高達(dá)七成。”陳躍坦言，連續(xù)災(zāi)害和病害造成產(chǎn)量不高、品質(zhì)下滑，企業(yè)累計(jì)虧損兩三百萬(wàn)元。為止損提質(zhì)，他被迫放棄長(zhǎng)河源鎮(zhèn)的200畝種植地塊，初次規(guī)模化創(chuàng)業(yè)遭遇挫折。

四川佛潤(rùn)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司今年種植的檸檬。全媒體記者陳維 攝

對(duì)標(biāo)高端標(biāo)準(zhǔn) 筑牢產(chǎn)業(yè)根基

吃過(guò)苦頭，更懂深耕。此后多年，陳躍徹底轉(zhuǎn)變發(fā)展思路，以極致標(biāo)準(zhǔn)深耕品質(zhì)，倒逼產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

他主動(dòng)與有關(guān)企業(yè)一道接軌麥當(dāng)勞、肯德基的全球供應(yīng)鏈標(biāo)準(zhǔn)。

基地土壤、灌溉水源、農(nóng)藥殘留、果品質(zhì)量全部接受第三方全方位嚴(yán)苛檢測(cè)，逐項(xiàng)整改達(dá)標(biāo)，順利成為兩大知名連鎖品牌定點(diǎn)檸檬供應(yīng)基地。

憑借過(guò)硬實(shí)力，企業(yè)還成功通過(guò)海關(guān)出口備案，拿下俄羅斯、東南亞出口資質(zhì)。

三年前，基地升級(jí)為國(guó)家綠色食品示范基地。今年，又順利通過(guò)審核，實(shí)現(xiàn)從“種得出來(lái)”到“種得優(yōu)質(zhì)、種得標(biāo)準(zhǔn)、種得品牌”的跨越。

隨著果樹進(jìn)入豐產(chǎn)期、管護(hù)技術(shù)持續(xù)成熟，基地產(chǎn)能也在穩(wěn)步釋放。

“最開始的時(shí)候，年產(chǎn)量?jī)H有幾十或一百萬(wàn)斤。”陳躍介紹，2023年基地總產(chǎn)量突破500萬(wàn)斤，畝均產(chǎn)量穩(wěn)定在4000斤以上。

即便是在2025年，遭遇春寒、夏旱等極端天氣。依靠精準(zhǔn)氣象預(yù)警、智能滴灌和精細(xì)化管護(hù)，他的果園畝均產(chǎn)量依舊沒有大面積減產(chǎn)，產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力顯著增強(qiáng)。

四川佛潤(rùn)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的檸檬種植基地。潘政吉 攝

雙向暢通市場(chǎng) 興業(yè)帶動(dòng)民富

十余年間，國(guó)內(nèi)檸檬消費(fèi)市場(chǎng)也發(fā)生了翻天覆地的變化。

陳躍表示：“十年前，我們企業(yè)的檸檬幾乎百分之百出口，國(guó)內(nèi)無(wú)人問津。現(xiàn)在大街小巷茶樓、酒店、餐飲店，家家戶戶都在喝檸檬水，檸檬已經(jīng)走進(jìn)大眾日常生活。”

市場(chǎng)格局徹底重塑。如今佛潤(rùn)農(nóng)業(yè)的檸檬產(chǎn)銷實(shí)現(xiàn)內(nèi)外均衡、雙向發(fā)力，一半鮮果通過(guò)外貿(mào)渠道遠(yuǎn)銷俄羅斯、東南亞，一半供給雪王農(nóng)業(yè)等國(guó)內(nèi)知名深加工企業(yè)。

扎根基層發(fā)展的同時(shí)，企業(yè)持續(xù)扛起社會(huì)責(zé)任，就近吸納群眾務(wù)工、助力村民增收。

“每年6月底至次年1月，企業(yè)日均帶動(dòng)周邊120余名村民就近就業(yè)。其他月份，也常年穩(wěn)定二三十個(gè)務(wù)工崗位。”陳躍介紹。

企業(yè)每年發(fā)放務(wù)工工資超200萬(wàn)元，讓當(dāng)?shù)厝罕妼?shí)現(xiàn)“家門口就業(yè)、穩(wěn)增收致富”。

據(jù)了解，目前安岳全縣檸檬種植面積達(dá)48萬(wàn)畝，年產(chǎn)鮮果60萬(wàn)噸，種植規(guī)模和產(chǎn)量均穩(wěn)居全國(guó)第一。2025年，安岳檸檬自營(yíng)出口額達(dá)2.19億元，同比增長(zhǎng)23.2%，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷38個(gè)國(guó)家和地區(qū)。在安岳，像佛潤(rùn)農(nóng)業(yè)這樣的出口備案企業(yè)已達(dá)35家，注冊(cè)出口果園超6.68萬(wàn)畝，共同撐起全省水果自營(yíng)出口超八成的份額。

潘政吉 唐軍 全媒體記者 白栗宇 陳維 陳睿 劉金林

來(lái)源：資陽(yáng)觀察