山西
政企聯動打通農產品上行通道，黃土高原特色農產借力電商走向全國。近日，河曲縣正式入選京東集團發起的“千縣助農公益計劃”。作為該計劃重點推介的縣域特色農產品，河曲紅蔥醬將依托京東平臺的流量與供應鏈優勢，走出黃土高原，端上全國消費者的餐桌。與此同時，河曲小米、海紅果制品等更多特優農產品也將同步上線，形成“一縣多品”的助農矩陣。
河曲紅蔥醬的核心原料——河曲紅蔥，是國家地理標志農產品。得益于當地特有的沙質土壤與較大的晝夜溫差，這里出產的紅蔥辛辣香濃、風味醇厚，品質優于普通品種。以此為原料釀制的紅蔥醬，完整保留了紅蔥的獨特香氣，醬香濃郁、咸香適口，長期以來深受當地民眾喜愛。京東“千縣助農公益計劃”正是看中了這一產自河曲的特色風物。
河曲縣農業農村和水利局副局長張衛東表示：“除紅蔥醬上線京東‘千縣名品’專區外，消費者還可在京東超市選購我縣細腰黑豆、海紅果系列制品等多種特優農產品。我們希望借助平臺力量，讓更多黃土高原孕育的優質特產被全國消費者知曉，真正實現以品帶產、以產富民。”
在樓子營鎮柏鹿泉村的紅蔥種植基地，蔥農周金良正忙著打理旱地紅蔥。得知自家紅蔥制成的紅蔥醬即將登陸京東平臺，他難掩喜悅：“祖輩都種紅蔥，今年我種了60多畝。過去靠小販上門收購，剩下的只能拉到縣城零賣。現在好了，政府牽線搭臺，企業深加工，產品上網賣，全國人民都能嘗到咱河曲的味道，紅蔥再也不愁銷路了。”
近年來，河曲縣出臺系列產業獎補政策，推動紅蔥全產業鏈發展。數據顯示，2025年全縣紅蔥種植面積預計達3.08萬畝，覆蓋9個鄉鎮101個村，受益農戶6248戶，戶均增收4260元。深加工方面，龍頭企業蓮芯硒美公司收購加工紅蔥1200余噸，產值超400萬元。目前，全縣紅蔥綠色食品認證面積達3300畝，有機轉換認證2193畝，“全國綠色紅蔥原料標準化生產基地”項目已通過初檢。
此次合作并非一次簡單的產品上線，而是一場政企聯動的系統性推廣行動。從紅蔥醬到雜糧、果干，眾多河曲農特產品正從田間地頭直抵千家萬戶。眼下，河曲縣正以“千縣助農公益計劃”為契機，加速農產品上行，持續帶動農民增收，為鄉村振興注入新動能。
(何帥 王春梅 )
來源：河曲快訊
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