山東
在我們悠久的歷史文化中，每年的五月初五是傳統的端午節，“端午節”是傳承千年的傳統佳節，而吃粽子，更是是刻在國人骨子里的端午習俗。跨越千年代代相傳，節日藏著思念，也藏著獨屬于夏日的煙火溫情！
從古至今，端午家家戶戶都會包粽子、吃粽子，其中的寓意頗深。古代包粽是為紀念愛國詩人屈原，百姓投粽入江，護佑屈原身軀不被魚蝦啃食，慢慢演變成了端午的必備食俗。時至如今，粽子早已不只是吃食，更是團圓祈福的好物，棱角方正的粽子，寓意做人端正，更寓意萬事順遂、闔家安康！
今年的6月19日是農歷的五月初五端午節，記得“吃2樣，做2事，忌1事”安康如意迎吉祥，老傳統別丟！
端午節記得吃2樣：粽子+雞蛋
第一步：蘆葦葉子煮熟，或者放到冰箱里速凍后解凍，讓粽葉變得柔軟。
第二步：糯米洗凈稍微浸泡很一會兒，粽葉窩成漏斗狀，放入糯米和紅棗。
第三步：折下來，窩成四角的粽子狀。
第四步：用葦草捆緊，粽子就包好了。
第五步：把包好的粽子放入電飯鍋中，加入適量的清水。
第六步：在放上幾個雞蛋，端午節除了吃粽子，吃粽子鍋里煮的雞蛋更是老傳統了，煮大約2小時，粽子充分熟透，即可拿出，熱吃涼吃都很好吃。
端午節記得做2件事：
1，系五彩線掛香囊：在端午節，傳統中是五毒日，自古便有系五彩線、掛香囊，據說可以避五毒、迎吉祥！
2，插艾蒿：端午節，很多地方都有插艾蒿驅五毒的習俗，端午節家家戶戶都會把艾蒿和菖蒲掛到門邊，以驅除五毒和邪氣，寓意的是安康吉祥！
端午節忌1事：
1，忌晚歸：在端午節的傳統習俗里，忌晚歸或者夜不歸宿古人認為此日陰氣邪氣重，宜早回家避穢！
峰兒話語：
在我們的傳統習俗中，端午節吃粽子，注意避暑祛濕，祈福安康。還可以采摘艾草等祛濕避蚊蟲。在民間掛香囊、喝雄黃酒等習俗，是為了避五毒、迎吉祥。小小的一枚粽子，包的是人間煙火，裹的是家國情懷。時節更迭，習俗不變，一口粽香，共度安康端午，愿大家歲歲平安，萬事皆安！感謝閱讀我的美食文章，每天都會不斷更新，有食俗文化，民風民俗，飲食文化，美食制作，三餐搭配，探店，面點，烘焙，甜點等等，歡迎大家來訪。喜歡我的各種家常美食請點贊~分享~收藏~關注~我在這里等你哦~~圖文原創雪峰兒，盜竊必究!!!
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