來源:滾動播報
(來源:人民武警)
近日
武警安徽總隊組織開展
軍需烹飪專業中級培訓
通過理論授課、實操演練
考核評比的方式
全面提升部隊飲食保障能力
01
灶臺背后的“營養密碼”
理論培訓課堂
將現代營養科學
與戰時保障需求
和部隊實際深度融合
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02
高溫爐火鍛造“硬功夫”
灶臺前
大家凝神專注
運刀有度、形態規整
精湛刀工盡數展現
烹飪技術嫻熟扎實
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03
舌尖上的“戰場”驗收
方寸灶臺也是賽場
培訓的汗水與爐火的淬煉
最終凝結在一盤盤
精心烹制的菜肴之中
官兵是否滿意
成為廚藝考核的重要標準
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蒜爆鯉魚
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咸蛋黃焗南瓜
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小炒攸縣香干
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蒜蓉芥末大蝦
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作者:武警安徽總隊 周承承、楊傳忠、孫云、朱玉良
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