入梅后的富陽，空氣里都浸著酸甜的楊梅香。

前陣子，場口鎮春蕾果園憑著智慧大棚種出的“研究生楊梅”率先“出圈”，一波福利送出后，不少橙友直呼“還沒過癮”。

別急，富陽的楊梅季才正進入高光時刻——

常安鎮石公山楊梅基地，既有單顆重達35克以上、堪比乒乓球的東魁，還有“白月光”水晶楊梅，山泉水自流灌溉出的清甜風味，每年都讓人翹首以盼。

新登鎮湘溪村有500畝楊梅林，作為國家級生態村的老招牌，這里的楊梅伴著東坡古道的文脈生長，原生態環境養出的果子酸甜地道，是富陽人心里認準的“本味楊梅”。

今天，兩大產地聯手送上楊梅福利，邀你一口咬開今夏的山野鮮甜。

“死磕”楊梅種植三十年

石公山老倪迎來大豐收

每次開車行駛在富陽環金線，經過常安橫槎村時，總能看到山谷一片白色大棚，而且這片大棚的面積一年比一年擴大——這就是石公山楊梅基地。

遠看沒啥感覺，但站在山腳下往上看，依山勢而建的連片大棚，怎一個壯觀了得。

經營基地的是67歲的倪國富，為了種好楊梅，他守著這片山，“死磕”了三十年。

“我是退伍軍人，早年間在山上種了十來年杉樹，本來指著這片‘綠色銀行’養老，但木材價格跳水，投入都打了折扣。”倪國富說，后來農業局專家來踏勘，說這片山朝北、晝夜溫差大、山泉水源足，適合種楊梅，他動了心，一口氣種下1500棵楊梅苗。

第一年種，沒經驗，不是坑挖得太淺，就是種在了石頭上，1500棵苗死了800棵。

“心疼歸心疼，苗得補啊。”倪國富甚至把兒子攢下的400塊壓歲錢都“挪用”了。

從小苗到掛果，又等了八九年，好不容易盼到投產，倪國富又跑到水果市場上一問價，心涼了半截：當初搭配種的荸薺種，一塊錢一斤；而東魁，能賣到九塊錢一斤。“我當時想都沒想，把幾百棵荸薺種全嫁接成了東魁。”

但是東魁難種，收成完全看天，他又開始和品種“死磕”，跑遍了省內楊梅產區，引進了早鮮、早佳、黑金……雖然小果口感不差，但本地人就認大果，根本賣不動。

一直到前幾年，終于有人研究出大棚種植楊梅的技術，倪國富沒猶豫，咬咬牙投錢搭了4畝簡易平棚，誰知道又是年年踩新坑——

第一年遇上了“疫情”，沒有花粉供應，忙活一年幾乎絕收；

第二年配了花粉，果子結得不錯，賺了二十多萬；

第三年一口氣蓋了50畝棚，但銷路沒跟上，又虧了一筆；

第四年發現大棚太矮、通風差，開花期趕上高溫，花芽直接被悶死大半。

連栽四年跟頭，倪國富還是不肯放棄，去年他湊錢升級，把矮棚全部加高，還新建了20多畝智能化大棚——全自動卷膜機，溫度到25℃自動開膜通風；水肥一體化系統，手機點一下就能遠程澆水施肥；還有山地轉運車，不用再靠人挑物資上山。

今年棚里的楊梅坐果均勻、長勢穩定，終于告別了“一年有一年無”的日子。

倪國富種楊梅，很有講究：6臺水泵把山腳下的泉水抽上山，自流灌溉養出來的楊梅帶著天然的清甜味；每棵樹要經過三輪人工疏果，摘掉弱果小果，保證剩下的每一顆都能曬足太陽、吃夠養分；病蟲害用綠色防控，盡量少用藥，吃著放心。

前些年，他還盯上了更金貴的水晶楊梅，專門跑上虞找苗。這種白楊梅通體乳白透亮，像凝了一層光，口感清甜不膩，是楊梅里的稀罕貨，還沒熟就被老客戶訂走了大半。

“今年我們是從6月10日開始采摘的，應該能摘到月底，乒乓球大小的東魁賣60元一斤，水晶楊梅更是稀罕，80元一斤，更大的果賣到了200塊錢一斤。”倪國富說，果子穩定了，他又開始“卷”宣傳，拍短視頻、開直播，讓更多人知道石公山楊梅。

連續十五年舉辦楊梅文化體驗季

全國生態文化村的楊梅你吃過嗎

6月13日上午，2026新登鎮湘溪村楊梅文化體驗季在湘溪楊梅市場啟幕，這是連續舉辦的第十五屆，一場宋韻親子徒步，讓游客們在楊梅林間，沉浸式享受“梅”好時光。

湘溪楊梅，是富陽楊梅圈的“老牌實力派”。

“自古至今，湘溪村的山上就長著野生的楊梅樹，果子味道酸，村民們大多用來泡酒。”湘溪村黨組織書記俞小軍說。

一直到1984年分山到戶后，有一位叫裘生德的村民，分到的山頭沒有產出，一次偶然的機會，他在書上看到了適宜種植楊梅的相關內容，就打算引種試種。

在當時杭州水果研究所的技術牽頭下，他從臨安、黃巖等地陸續引進早薺、白楊梅、荸薺種、東魁、水晶楊梅等多個品種，還大膽將良種枝條嫁接在本土野楊梅的砧木上。

“這一接，就接出了湘溪獨一份的風味底子。”俞小軍說，本土野楊梅自帶的清鮮勁，搭配良種的飽滿甜潤，經過四十多年沉淀，慢慢成了富陽人心里認準的“本味楊梅”。

經過多年自然篩選與種植優化，早薺、白楊梅等易落果的品種逐步被淘汰，如今全村500多畝楊梅林以荸薺、東魁為主力品種，穩定輸出經典風味。

很多人吃過湘溪楊梅的，都夸“特別鮮”，而這份鮮氣正是山水滋養出來的。

“我們村是全國生態文化村、3A級景區村莊，生態稟賦優越；另外，楊梅樹都長在海拔100-200米的山上，晝夜溫差大，風味物質攢得很足。再加上農戶習慣用菜籽餅等有機肥養樹，露天自然生長的果子，鮮得很清爽。”俞小軍說。

不過受山區冷涼氣候影響，湘溪楊梅總比其他產區晚上市半個月，經常碰到雨季，所以近幾年，村里的楊梅大戶們從福建引進了新品種“王子安海”——個頭跟東魁不相上下，最大的優勢是熟得早，剛好能錯開梅雨季的集中降雨，成為采摘游客的“心頭好”。

現在，湘溪楊梅正值最佳采摘期，古村果香縈繞、景致怡人。

大家可以前往“湘溪裘家楊梅市場”或“利惠家庭農場”采摘、品嘗。

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“死磕”三十年的堅守、全國生態文化村的“鮮”，你更愛哪一款？

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留言截至：6月22日12:00。

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