木鳥民宿和美團先后推出"僅退款"服務,前者以平臺兜底重構房東生態,后者則將成本轉嫁商家引發爭議。這場圍繞衛生標準的服務變革,不僅考驗平臺的規則設計與風控能力,更將重塑行業競爭格局。本文深度解析兩大平臺的戰略差異與潛在風險,揭示住宿市場從規模擴張轉向服務深耕的行業拐點。
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僅退款,成為當下酒店民宿行業熱議的關鍵詞之一。
6月5日,木鳥民宿悄然上線了“衛生不達標僅退款”服務,據相關報道,首批開啟六個試點城市。房客發現衛生不達標即可向平臺申訴,核查后平臺直接兜底退款,不需與房東拉扯。
6月8日,美團酒店“僅退款”正式實施。其中明確規定,平臺可以繞過酒店的申訴,直接將房款先退還給客人。但將成本轉嫁給商家的做法,在行業內掀起一片罵聲。
盡管這可能不是美團想要的聲音。但顯而易見,木鳥和美團,寄希望以“掀桌子”的姿態,打一場漂亮的服務戰。
國內住宿市場發展到現在,已經過了十余年。以前在快速發展階段,供應鏈和服務側的不足可以被快速擴張和增長業績掩蓋;但現在的階段,不得不承認,硬仗打得差不多了,對頭部這些平臺而言,現在是打相持的階段。木鳥、美團今天的狀態,正在加速這一變化的到來。
“僅退款”的風,吹到了住宿界
6月5日,木鳥民宿APP首頁,“衛生不達標退全款”出現在最顯眼的位置。這個動作背后,是木鳥民宿的一場豪賭。它賭的是,當其他平臺還在為更快的發展速度打得頭破血流時,存量用戶能孕育出下一個十年的增長奇跡。它不再追求GMV的數字游戲,而是追求每一單背后的履約質量和服務深度。
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過去提到木鳥民宿,大家的標簽是“網紅民宿”“年輕用戶喜歡”。但現在,看法應該變一變了。木鳥民宿真正的護城河,正在從“房源優勢”向“服務深度”遷移。
做重服務,本質上是在重構平臺核心的體驗和關系。更重要的是,木鳥民宿正在通過“僅退款”把“質檢權”下放給用戶。每一次申請“僅退款”的背后,都在給平臺提供房東的質檢結果。數據積累到一定閾值,平臺會自動對該商家進行降權、限流甚至下架。當然,這也是對用戶的一次行為標簽確認。
這意味著,木鳥民宿正在培養一批“新房東”和“新用戶”。這些新房東,他們房源有特色、服務過硬、用戶認可,這些人將會成為木鳥民宿最堅實的觸角,他們不僅提供房源,還會反向影響平臺生態和口碑。
這種“房客+房東+平臺”的深度綁定很聰明:我不跟你比誰的流量大,也不跟你比誰的營銷多,我就比誰更實在,誰能把貨真價實的保障送到客戶手里。這是一種“結硬寨、打呆仗”的策略,看似笨拙,實則穩固。
美團住宿業務也是同樣的做法。但不同的是,美團仍然留有退路。
6月8日,美團酒店新規正式實施。據網傳內容,美團酒店處罰措施分為四檔。平臺將繞過酒店的申訴,直接操作將資金先退還給客人。
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這在美團體系中并不是新鮮事。此前美團外賣的“僅退款”案例較多。大多是在餐品配送過程中出現破損,或者餐品送錯等情況。甚至只是口味不符合,商家仍然要承擔部分餐損。
將矛盾轉移到房客和房東之間的做法,是美團此次引起罵聲的最根本原因。
同樣想搶用戶,美團為什么不敢兜底?
2025 年下半年,即時零售行業經歷了一場近乎瘋狂的「補貼大戰」。阿里整合餓了么與淘寶閃購、京東攜百億補貼高調入場,美團被迫在自己的核心戰場上打響保衛戰。整個外賣市場亂成了一鍋粥,兩個季度的混戰過后,美團損失慘重。
美團過去多年的增長邏輯,是用外賣制造的高頻打開,帶動到店、酒旅、閃購等低頻場景。在低頻利潤場景下,高德掃街榜、京東酒旅等新勢力也正在切入。2025年Q2,美團核心本地商業分部收入達653億元,而在Q3,這個數字為674億元,基本持平。在不考慮外賣大戰投入虧損的情況下,囊括7-9月暑期旺季的Q3沒有取得大的增長,不排除酒旅被偷家的可能。
事實上,2025年Q3,美團虧損近百億,盡管今年Q1虧損收窄,但美團仍然承壓。
到2026年3月末,美團明確表示,競爭仍然激烈但相對放緩,公司已經聚焦高質量增長,主動減少低價低質量訂單補貼。這也在某種程度上預示著,美團對切入攜程盤踞的高星酒店賽道的迫切性。
攜程要被掀桌子了?
當商家不得不圍繞平臺規則重構定價與庫存策略,平臺的市場力量就從“流量優勢”升級為“制度優勢”。這是攜程最大的護城河。
在消費心理學中有一個“定位”理論,一個品牌在用戶心中占據一個獨特位置后,強行遷移的成本極高。在消費者心智中,攜程等同于“優質、服務好”。美團的核心品牌印象為“便宜、下沉”。美團的用戶畫像和高星酒店消費要求,有較大差異。
即使攜程面臨反壟斷調查,美團摘“星”的難度依然很大。所以當美團想要復制2017年對攜程造成的壓力,若沒有全新的用戶溝通和產品重構,僅靠流量導入,注定是失敗的。這或許是美團選擇推出“僅退款”模式的根本原因。美團寄希望于通過商家服務升級來改變用戶印象和構成,從而反哺平臺。
近幾年,美團和高星酒店的合作取得了一些進展。代表性事件為去年5月28日,美團和萬豪國際官宣達成戰略合作,實現會員互通。同時,“住宿+”為高星酒店創造的業務想象力,也為美團創造了更多可能。
此前公開數據顯示,美團平臺已有五星級酒店在線旗艦店69個,其中會員互通的酒店集團有32個,除萬豪外,凱悅、香格里拉、洲際等頭部酒店集團也均已和美團開展不同深度的文旅消費合作。
攜程的國內高星酒店市場,正在以另一種形式,被美團蠶食。
某種意義上來說,木鳥和美團面對的,是同一個“敵人”。
木鳥和途家民宿,這兩個代表著不同發展路徑的平臺,卻在多年后回到同一個賽道上。
在剛剛過去的途家民宿行業年度大會上,途家推出了民宿榜單,直指木鳥盤踞的網紅民宿賽道。
在早期,途家民宿信奉一個簡單邏輯:更多的房源=更多的營收=更大的規模效應。這一點確實幫助途家民宿在2020年之前獲得了成功。
連續融資到E輪的途家,借著攜程的流量風生水起,直到2020年途家現金流業務承壓,關停20城直營業務之后,迅速沉寂了下來。途家在此后陷入典型的“三明治困境”——擺不脫攜程,平價下不來,特色打不過。
三明治困境的殘酷在于:當你被上下夾擊時,任何單點突破都難以取得有效突破。途家民宿不是沒努力,而是每一次努力都在“流量”與“用戶”、“規模”與“特色”之間反復撕扯,最終哪頭都沒守住。
而他的老對手木鳥民宿,在2020年4月-7月實現連續盈利之后,聲勢迅速上漲。在盈利維度上,木鳥民宿近幾年是要勝過途家的。以iOS下載量來看,途家自2019年之后到現在,單日下載量腰斬三分之二,木鳥民宿的單日下載量要多次勝過途家。
但不可否認的是,單打獨斗的木鳥民宿在品牌聲量上,遠不及背靠攜程的途家。此次途家在2022年之后重新拾起網紅民宿,木鳥或許也在提前謀劃對策。
想要通過“僅退款”更進一步的木鳥民宿,或許再一次,走到了途家前面。
“互聯網時代,大魚不一定能吃掉小魚,但快魚一定會吃掉慢魚。”每一次行業增長的機會,都像一次“蛋糕再分配”——流量、用戶心智、訂單,都會在平臺間流動。但近期重心轉向入境游的攜程,會因為美團的進攻和民宿供應商途家的困境受到影響嗎?需要時間驗證。
如何平衡這座蹺蹺板
此前拼多多、淘寶、京東相繼叫停僅退款服務,已經說明了一些問題。僅退款一方面重塑了電商平臺服務質量標準,另一方面卻也催生出全新的“羊毛生態”,各種惡意騙取僅退款、“0元購”的行為讓商家叫苦連天。
住宿行業為什么沒人敢做僅退款?
現實問題是,對于用戶和房東雙邊而言,要想保證用戶體驗的同時保護房東的利益,平臺被放在了蹺蹺板的支點之上。如果偏向用戶,就會面臨拼淘京同樣的困境;如果偏向房東,那這個政策就沒有了意義。
美團選擇了階梯式退款,壓力給到酒店供應端,木鳥選擇了平臺直接兜底,開展人性試驗。
造成這種現象,有二者C端運營理念不同的原因,但更重要的,則是源于二者發展模式的不同。做外賣到店起家的美團,核心政策是跟著到店的步伐走的,如果酒店僅退款平臺兜底,美團系旗下的所有業務都將面臨這個難題。所以這樣看來,短時間內,美團很難改變平臺“隱身”的質問。此外,目前的美團仍然處于不斷投入的“流血”階段,相對來說木鳥的現金流較為健康。話說回來,要想把僅退款這事干成,還得過幾道坎。
第一道坎,規則。
酒店及民宿衛生糾紛本身具備極強的模糊性。“僅退款”的核心內容是“判斷這種衛生不達標的權屬”。一個用戶到了某家民宿,是沒住就走了,還是住了一晚上。是發現有臟污還是有異物等等,行為數據本身有一個不可忽視的解釋邊界。
木鳥民宿在報道中提出會加強人工審核,但人工審核中的界定如何評判,什么程度才是“衛生不合格”,這一點仍是木鳥民宿需要解決的問題。
對美團來說,一旦規則偏向消費者、舉證責任全壓商家,白嫖牟利就會從個別現象演變成規模化灰色產業。住宿服務這種非實體產品一旦消費,產生的成本轉嫁將會壓垮大批中小住宿從業者。“慷他人之慨”的做法必定會招來很多爭議。
畢竟,“衛生不滿意”和“衛生不達標”是兩件不同的事。所以一個權責清晰、羊毛黨沒辦法鉆空子的規則,才是最好的參照系。這一點可以參考此前淘寶和抖音的評判標準做調整,即好評率低于70%的商品,就支持消費者“僅退款”(但不排除刷評價)。同時,必須建立對惡意房客打標的雙重限制。
第二道坎,品控和供應鏈。
有一種樂觀的看法是:只有真正的用戶確實遇到的嚴重的衛生問題,才會投訴房東,而房東迅速改正認罰,房東或者平臺的損失控制在合理范圍內,整個住宿行業的生態環境迅速改善。
但事情沒這么簡單。
更棘手的是,對木鳥民宿這個平臺以及美團的酒店商家來說,花這個錢買的到底是什么?
僅退款并非簡單的售后資金賠付,本質是品控風控與供應鏈成本管控之間的動態雙向平衡,也是平臺兼顧用戶體驗、商家利益與平臺運營風險的核心關鍵。
除了合理的規則之外,平臺如何提升C端房東的“良品率”成為重中之重。尤其是對C端中小酒店和民宿主來說,提供衛生管理培訓、標準化指導等幫扶措施,幫助房東們提升服務能力,才是減少客訴、優化住宿環境的根本點。
而對于用戶來說,在平臺保障合理入住權益的同時,應理性維權。產生入住問題后,第一時間留存圖片、視頻、溝通記錄等有效憑證,有理有據的申訴退款,維護自身合法權益,共同建設一個健康的住宿生態。
第三道坎是資本。
美團酒旅面對的,是美團體系下的一道結構性困境:在需要全集團最重的資源配套時,集團的資源在去往另一個更重要的戰場——「零售 + 科技」的新戰略敘事。
木鳥民宿則更為迫切,平臺買單的做法讓所有成本都變得緊張而現實。這個敘事要想長久,是需要糧草的。而木鳥民宿作為唯一一個獨立運營的平臺,背后的資金全都依賴自身。盡管2020年之后的成功證明了木鳥C2C模式下穩健的現金流。但以抖音為例,此前618期間,抖音上一個女裝商家僅退款數額達到350萬元。如果這個數字遷移到木鳥民宿,盡管民宿是低頻消費場景,木鳥民宿是否考慮到了最極端的情況,以及能否堅持多久?
三道坎擺在這里,每一道都是硬仗。
但這也是件幸事,至少這個行業終于有敢掀桌子的人了。
本文來自作者:黑白之鍵
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