大象新聞?dòng)浾?羅雅靜

以美食為媒，共敘情誼；以文化搭橋，共謀發(fā)展。6月17日上午，作為中國(鄭州)—東盟產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心啟動(dòng)暨系列活動(dòng)的重要組成部分，中國(鄭州)—東盟風(fēng)情美食節(jié)在鄭東新區(qū)龍湖金融島玉貝街正式拉開帷幕。

來自東盟各國高級(jí)官員、駐華使節(jié)、商協(xié)會(huì)代表，以及中國—東盟中心嘉賓、省市領(lǐng)導(dǎo)出席相關(guān)活動(dòng)。

本次美食節(jié)緊扣“共筑絲路新紐帶，暢享東盟風(fēng)情韻”主題，將從6月17日持續(xù)至21日，為期5天面向市民開放。美食節(jié)共有30個(gè)來自東盟國家的特色展位和25個(gè)中方展位，匯聚東盟特色美食、名優(yōu)商品、民俗展演，薈萃中原風(fēng)味、本土品牌，打造集商貿(mào)展示、文化體驗(yàn)、互動(dòng)交流于一體的沉浸式盛會(huì)。不僅讓廣大市民朋友近距離感受東盟多元風(fēng)情、品鑒異域風(fēng)味，也為兩地商戶搭建產(chǎn)品展示、渠道對(duì)接、市場(chǎng)開拓的務(wù)實(shí)平臺(tái)，進(jìn)一步增進(jìn)鄭州與東盟各國人民的相互了解與深厚情誼，推動(dòng)文旅、商貿(mào)、消費(fèi)等領(lǐng)域合作實(shí)現(xiàn)新突破。

舌尖薈萃，一站式品鑒東盟風(fēng)味。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)國別特色展位沿臨湖步道錯(cuò)落排布，東盟各國地道美食悉數(shù)亮相：馬來西亞當(dāng)?shù)刈罹叽硇缘?國民飲料拉茶、國民級(jí)美食咖喱面，泰式檸檬炸雞、藤椒大肉串，在國內(nèi)備受青睞的柬埔寨炙烤腰果，以及榴蓮、燕窩、鳳梨撻、咖啡等文萊、菲律賓、越南特色國民小吃齊聚一堂，還原原汁原味的南洋風(fēng)味。同時(shí)，河南非遺美食郭記燒雞、迎富居杏仁茶，裕豐源燴面、鄭州農(nóng)發(fā)集團(tuán)鄭小糧系列、金星啤酒、好想你紅棗等中原美食也同步亮相，實(shí)現(xiàn)中式煙火與南洋風(fēng)味的雙向碰撞，讓市民游客足不出城，一站式打卡中國、東盟多國特色美食。

文旅相融，沉浸式感受東盟多元文化。本次美食節(jié)打破單一美食展銷模式，融入沉浸式文化體驗(yàn)活動(dòng)。活動(dòng)期間每日下午至傍晚定時(shí)上演東南亞風(fēng)情演繹、趣味游戲互動(dòng)、樂隊(duì)表演等節(jié)目，同步展出東盟特色水果、休閑零食、香薰、沉香制品、文創(chuàng)、民族手工藝品以及汴繡、陶瓷等河南特色商品。主辦方還聯(lián)合交通銀行河南省分行在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置東南亞地標(biāo)特色建筑打卡點(diǎn)，全方位展現(xiàn)東盟各國風(fēng)土人情、民俗底蘊(yùn)與文旅資源，搭建全民可參與的人文交流平臺(tái)，前500名完整打卡并拍照發(fā)朋友圈的市民將能獲得神秘禮品。

深耕友誼，筑牢民心相通紐帶。今年適逢中國—東盟建立全面戰(zhàn)略伙伴關(guān)系5周年，《中國—東盟全面戰(zhàn)略伙伴關(guān)系行動(dòng)計(jì)劃(2026—2030年)》正式啟動(dòng)實(shí)施，為中國和東盟深化務(wù)實(shí)合作提供了關(guān)鍵契機(jī)。農(nóng)業(yè)、文化、旅游是雙方全面戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的重要支撐，而飲食又是其中最接地氣、最具感染力的交流載體。近年來，鄭州先后舉辦“味享新馬”“泰心動(dòng)”等美食節(jié)，持續(xù)拉近中國與東盟各國民眾距離，美食節(jié)也正以前所未有的活力，向世界展示著雙方在貿(mào)易暢通、民心相通中結(jié)出的累累碩果，未來中國—東盟中心也將致力于將美食節(jié)打造成一年一度的品牌活動(dòng)。無論是鮮甜的熱帶佳果，還是飄香的街頭美食，都是中國—東盟命運(yùn)共同體最真實(shí)、最動(dòng)人的味覺注腳。

編輯：曹東方

二審：張欣欣

三審：池里軍