陜西
粽葉飄香迎端午，匠心傳韻助中考。仲夏六月，傳統端午民俗佳節與熱血中考逐夢季美好邂逅，民俗文化與青春夢想雙向奔赴。銅川市印臺區非遺項目曹阿婆糕點匠心推新，以古法技藝結合時令寓意，推出多款端午、升學雙主題特色糕點新品，讓千年非遺韻味浸潤佳節，以清甜糕香護航少年逐夢征程。
端午素有食糕納福的傳統民俗，糕諧音“高”，寓意步步高升、平安安康。今年端午與中考不期而遇，雙節相融、福愿疊加。曹阿婆糕點深挖傳統糕點文化內涵，巧妙融合端午祈福習俗與學子金榜題名的美好心愿，堅守古法手工制作技藝，匠心打造“定勝糕”“狀元帽”“向日葵”多款飽含吉祥寓意的特色點心，讓傳統美食兼具深厚民俗底蘊與滿滿升學儀式感。
糕點制作現場香氣四溢、匠心滿滿。曹阿婆糕點傳承人李欣現場展示傳統手藝，親手制作象征“一舉奪魁”的向日葵糕點。揉面、塑形、壓紋、點綴等，整套工序嫻熟細膩、一氣呵成。指尖翻飛之間，圓潤飽滿的花盤、層次舒展的花瓣栩栩如生，一塊塊色澤金黃、造型生動精致的向日葵糕點新鮮成型，盡顯中式手工糕點獨有的細膩質感與雅致匠心。
不同于流水線量產點心，曹阿婆始終堅守傳統中式糕點匠心，深耕民俗節氣飲食文化，讓每一款新品都有底蘊、有溫度、有寓意。據了解，本次上新的非遺祈福糕點每一款都飽含專屬美好祝福。向日葵糕點，象征少年朝氣蓬勃、奮勇爭先，祝愿學子考場從容、一舉奪魁；狀元帽糕點，造型雅致精巧、紋路細膩飽滿，承載獨占鰲頭、蟾宮折桂、前程似錦的美好期盼；定勝糕，自帶“逢考必勝、馬到功成”的吉祥寓意，致敬學子數年寒窗堅守，祝福少年落筆生輝、不負韶華。
歲歲粽香如故，年年少年可期。這個六月，印臺區用非遺糕點傳承民俗文脈，用專屬端午升學好禮為中考學子加油鼓勁，送上專屬祝福。（通訊員 侯娟 段佳瑤）
責任編輯：安心 審核：楊勇
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