湖北
江西一款酷似包子的美食，過去沒什么名氣，上《舌尖》后意外走紅。江西的美食眾多，諸如南昌米粉、九江茶餅、上饒芋頭餃、安遠假燕和贛南小炒魚，都是可以代表江西各地的美食。在江西，有很多的美食，都是藏在小巷子里，正所謂酒香不怕巷子深，即便這些美食藏得再深，也能被人找尋的到。
說起《舌尖上的中國》，就是一檔找尋中國傳統美食的綜藝節目，由于是在中央臺播出的，所以影響力甚廣。很多人正是因為看了《舌尖》，才知道自己生活的地方，原來有這道美食，都想著去嘗嘗。包括很多旅游的游客，也是沖著當地的特色美食去的。
而在江西，就有一款看上去特別像包子的美食，在《舌尖》播出以前，并沒有什么名氣，可是播出以后，卻在網絡上意外走紅。它就是上饒婺源的孝母果，第一次聽說這個名字，還以為是某種水果，其實這是江西才有的一道面制品。乍一看，孝母果很像南方的小籠包，同樣是用籠屜蒸制的，但是孝母果里的餡料，卻遠比小籠包要復雜。
另外小籠包多是帶湯的餡料，而孝母果則是不帶湯的。據悉，出名前的孝母果才賣5毛錢一個，本來一天也不過賣幾百個，可是自從有《舌尖》的宣傳，買孝母果的人多了，一天能賣幾千個，價錢也從5毛一個漲到了5元三個。很多時候，一邊包都趕不上一邊賣，一出鍋就遭到了大家的哄搶。
很多來江西旅游的游客吃過孝母果以后，都表示比包子要好吃，看來《舌尖》的推薦，還是有譜的，只不過出名后的孝母果，當地人不愿意買了，主要還是價格漲得太快，再加上挺小的一個，吃10個都感覺是塞牙縫。
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