北京
來源：市場資訊
（來源：靖西市人民政府）
隨著高考、中考臨近，不少家長開啟“進(jìn)補(bǔ)模式”，大魚大肉、名貴補(bǔ)品輪番上陣，唯恐孩子吃得不夠好。然而，百色市中醫(yī)醫(yī)院營養(yǎng)科主任趙嫻提醒：盲目“大補(bǔ)”不僅無益，反而可能讓考生腸胃不適、精神疲憊，影響臨場發(fā)揮。
據(jù)趙嫻介紹，考生長期久坐、用腦強(qiáng)度大，脾胃運(yùn)化能力普遍偏弱。此時如果突擊進(jìn)補(bǔ)，很容易陷入四大飲食誤區(qū)：
一是葷食過量，油膩肉食導(dǎo)致食積痰濕，出現(xiàn)腹脹、嗜睡、反應(yīng)遲鈍等現(xiàn)象；
二是盲目溫補(bǔ)，濫用參茸類補(bǔ)品，易致虛火上炎，引發(fā)口干咽痛、心煩失眠；
三是甜膩零食、冷飲多吃，甜食助濕生痰，冷飲傷陽，考生緊張時更易腹痛腹瀉；
四是三餐不規(guī)律，零食代餐打亂氣機(jī)，導(dǎo)致氣血虧虛、注意力渙散。
“考前飲食的核心原則是清淡平和、易消化、營養(yǎng)均衡、七分飽?！壁w嫻建議，主食優(yōu)先選擇小米、燕麥、山藥、南瓜等健脾食材；蛋白質(zhì)以雞蛋、魚蝦、豆制品等低脂易消化食品為主；蔬菜多選應(yīng)季葉菜和菌菇；水果則以蘋果、橙子、藍(lán)莓等溫性水果為主。烹飪方式以蒸、煮、清炒為宜，盡量避免油炸、重辣和濃湯。
圖片由AI生成。
針對上午考試，早餐要做到“復(fù)合主食＋優(yōu)質(zhì)蛋白＋少量果蔬”，如全麥面包夾蛋配蔬果、小米山藥粥配蒸蛋、燕麥牛奶配水果等，避免只喝稀粥或空腹吃甜食。午餐和晚餐同樣應(yīng)保持營養(yǎng)均衡、七分飽，晚餐宜清淡易消化，并在睡前三小時完成進(jìn)食。
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對于易緊張腹瀉的考生，趙嫻推薦了兩款簡易食療方：
溫生姜紅棗水——取生姜2至3片、紅棗2顆，用溫水沖泡，溫?zé)犸嬘茫记鞍胄r服用效果最佳，可緩解緊張引起的腹痛、便溏；
蒸蘋果——蘋果帶皮切塊隔水蒸熟，果肉溫潤收斂，能健脾和胃，適合考前1至2天開始食用，考場突發(fā)不適也可少量進(jìn)食。
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此外，趙嫻特別提醒，日常可多攝入富含Omega-3脂肪酸的核桃、亞麻籽油，深綠色蔬菜如菠菜、羽衣甘藍(lán)，復(fù)合碳水如全谷物、燕麥，以及無糖酸奶等，幫助維持腸道菌群平衡，間接緩解壓力。
“平時吃什么，考試就吃什么?！壁w嫻強(qiáng)調(diào)，不突然改變飲食習(xí)慣，讓脾胃舒適，考生才能頭腦清醒、從容應(yīng)考。
深入學(xué)習(xí)宣傳貫徹黨的二十大精神
來源：百色融媒
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