日前，貴州鎮寧蜂糖李亮相廣州北京路天河城，開啟為期一個月的專場展銷活動。產地直采、空運直達的新鮮蜂糖李，搭配鎮寧黃牛肉丸、風味香腸等特色農特產品集中展出，讓來自貴州深山的優質農特產品走進大灣區市民生活。此次活動由鎮寧布依族苗族自治縣人民政府和廣州市越秀區人民政府主辦，廣州廣之旅悅景目的地旅游發展有限公司承辦，是粵黔兩地持續深化東西部協作、推動“黔貨出山”的生動實踐。

端午假期銷量走高，甜蜜果實灣區熱銷

鎮寧蜂糖李自6月中旬在廣州開設專場展銷以來，市場反響熱烈，迅速掀起一股“甜蜜旋風”。位于北京路天河城的展銷現場，前來品鑒選購的市民絡繹不絕，不少消費者在試吃后當即下單購買禮盒，用作自食嘗鮮或饋贈親友。據銷售人員介紹，蜂糖李平均糖度穩定在18度以上，遠超普通李子的12度，其清甜、爽脆、無渣的口感深受老廣青睞。剛剛過去的端午節假期，蜂糖李銷量持續走高，部分熱門規格一度供不應求，展現出鎮寧蜂糖李在大灣區市場的強勁消費潛力。

本次展銷推出多款精品蜂糖李禮盒，價格區間覆蓋39.9元至236元，可滿足市民嘗鮮、家庭消費、節令送禮等多元需求。所有蜂糖李均來自鎮寧萬畝“蜜思你”品牌果園，堅持產地直采、當日采摘、空運入穗，最大程度保留鮮果脆甜口感。

作為國家地理標志農產品，鎮寧蜂糖李以其不可復制的風味，在水果界獨樹一幟。其果實飽滿豐盈，入口脆爽，蜜甜如天然花釀。這份獨一無二的甜蜜，源自鎮寧得天獨厚的喀斯特高原峽谷地貌。鎮寧坐落于北緯25°黃金種植帶，海拔800至1200米的山地間，年均氣溫18攝氏度，年日照時長達1300小時。晝夜溫差懸殊，雨熱同季，造就了蜂糖李“甜而不膩、脆而不硬”的絕佳口感。一年僅二十余天的黃金賞味期，更令其稀缺屬性盡顯。

冷鏈品控全程護航，從枝頭到舌尖不斷鏈

針對鮮果保鮮期短的特點，鎮寧縣在冷鏈物流和品質管控兩個維度上構建了全鏈條保障體系。鎮寧縣蜂糖李產業發展中心主任肖華海介紹，今年搭建了“無人機田間轉運+全貨機干線外運+全程冷鏈倉儲”的立體物流體系，果農清晨5點開始采摘，采摘后立即進入預冷環節，迅速鎖住果肉的水分和脆度，再通過無人機和無人車實現從果園到轉運點的智慧短駁。鮮果采摘當天即可通過航空或冷鏈專線發往廣州，實現“當日采摘、當日發貨、次日抵穗”。

在品控方面，所有進入北京路展銷渠道的蜂糖李均實行嚴格的果品分級標準，杜絕以次充好；推行農產品質量安全承諾達標合格證與地標溯源碼“二碼合一”，消費者掃碼即可精準查到產地、果園名稱、生產企業及質量安全檢測信息。展銷現場所有蜂糖李均為產地直采、空運直達，到貨后立即進入冷藏保鮮柜，確保果品始終處于最佳狀態。

“灣區推薦官”受聘上任，甜蜜事業加速傳播

為進一步擴大鎮寧蜂糖李在粵港澳大灣區乃至全球的品牌影響力，主辦單位特別舉行了“蜂糖李灣區推薦官”聘任儀式。四位熱愛美食、熱愛旅游的中外達人獲頒聘書，他們將以各自獨特的視角和傳播方式，助力鎮寧蜂糖李及農特產品走向更廣闊的市場。

來自泰國的旅游達人Chayanis Prammanee品嘗后贊嘆：“蜂糖李不需要任何蘸料，咬下去清甜汁水迸發，果肉在齒間化開，這是我從未體驗過的天然甜蜜。”她將通過Instagram、小紅書等平臺向海內外粉絲展示蜂糖李，讓這顆“東方珍果”跨越國界。

廣之旅金牌產品經理陸玟辛表示：“蜂糖李背后是貴州的喀斯特山水、布依族文化，以及粵黔協作的情誼。”她將依托廣之旅的客群網絡，把蜂糖李納入精品旅游線路，串聯原產地采摘、布依族民俗與山水觀光，打造“甜蜜鎮寧”主題文旅產品。

廣州文旅達人張璐穿梭于展位間，用普通話和英語向來穗游客推介蜂糖李。她說：“通過粵黔協作，昨天還在枝頭的果子，第二天就能空運到廣州。我希望每位來廣州的游客，都能把這份跨越千里的甜蜜帶回家。”

來自潮汕的自媒體博主豬兔兔對鎮寧黃牛肉丸同樣興趣濃厚。她表示，鎮寧黃牛肉以潮汕捶打工藝加工，讓大灣區食客在一顆丸子里品味貴州山野與潮汕匠心。她計劃通過美食測評，將蜂糖李與牛肉丸打包推介。

東西部協作賦能，從“單向幫扶”走向“雙向奔赴”

鎮寧蜂糖李從貴州深山走進灣區市場，背后離不開粵黔東西部協作的持續賦能。作為廣州市越秀區結對幫扶地區，鎮寧近年來在東西部協作機制支持下，持續推進品種培優、標準化種植、技術培訓、冷鏈倉儲、品牌打造和市場拓展，不斷補齊產業鏈短板。

肖華海主任將此次展銷的意義概括為三個維度：對粵黔協作而言，是從“單向幫扶”走向“雙向奔赴”的生動注腳。越秀區拿出北京路這個華南頂級商圈的人流、物流、信息流優勢，鎮寧拿出蜂糖李這張“國家地理標志”的優質農產品名片，兩地不是簡單的“你幫我賣”，而是共同打造品牌、開拓市場，協作模式已升華為“雙向奔赴、互利共贏”。對消費幫扶而言，是從“愛心購買”升級為“品質認同”。消費者走進北京路，不是因為“幫扶”才買，而是因為好吃才買；買了一次還會回購，還會推薦給朋友。當一顆蜂糖李能夠憑借品質在大灣區市場站穩腳跟，消費幫扶就有了內生動力。對助農增收而言，是從“提籃小賣”走向“品牌溢價”。北京路展銷縮短了從“枝頭”到“舌尖”的距離，打響了品牌、帶來了溢價，拓展了渠道、穩定了預期。

目前，鎮寧蜂糖李種植面積已達22.01萬畝，今年預計產量突破7.7萬噸，產值有望超過37億元，產量與產值連續九年保持穩步增長，產業規模位居全國前列。當地圍繞品種、品質、品牌三大核心，創新構建“五驅聯動”發展機制，全力推動蜂糖李全產業鏈提質升級。鎮寧蜂糖李現已通過歐盟標準許可認證，產品遠銷泰國、新加坡、中國香港等國家和地區，正逐步從地方特色農產品成長為具有國際影響力的優質品牌。為進一步拓展國際市場，鎮寧日前更攜蜂糖李等優質農特產品赴匈牙利，參加中國品牌商品（中東歐）展，加快推動鎮寧優質農產品走出國門、走向歐洲。

“農文體旅”四維融合，“甜蜜鎮寧”避暑旅居引關注

隨著盛夏來臨，鎮寧的避暑旅居優勢也引發了大灣區市民的廣泛關注。據肖華海主任介紹，鎮寧夏季平均氣溫約21°C，森林覆蓋率超65%，坐擁黃果樹瀑布、夜郎洞等核心景區，同時擁有40萬畝精品水果產業帶。近年來，鎮寧以“甜蜜鎮寧”為城市IP，將水果采摘游與避暑旅居深度融合，形成了一套頗具特色的創新打法。

在空間布局上，鎮寧構建“一城三核”的空間格局，將水果產區直接嵌入旅居板塊，以“果林+民宿”為最小單元，讓住客推窗見果林、出門可采摘。在活動體系上，蜂糖李上市季疊加黃果樹半程馬拉松，配套推出“甜BA”籃球賽、“黃馬之夜”音樂會、非遺市集等12項活動，用賽事“引流”，用水果“留客”，用文化“回味”——將體育流量、農業流量、文旅流量三重疊加，把“過路客”變成“過夜客”。在產品形態上，天純花果山民宿、古夜郎客棧等一批以果林為核心的特色民宿已涌現，將“一日游采摘”升級為“多日沉浸式旅居”。

“以水果為‘甜點’吸引人，以清涼氣候為‘基底’留住人，以賽事活動為‘爆點’引爆人，以民宿旅居為‘容器’承載人。”歐靖表示，通過“農、文、體、旅”四維融合，鎮寧正在從黃果樹旅游的“過境地”蛻變為“目的地”，“游玩黃果樹·吃住在鎮寧·體驗在村寨”的格局已初步成型。

一顆蜂糖李，連起東西部協作的山海情誼，也承載著鎮寧群眾增收致富的產業希望。下一步，粵黔兩地將繼續深化東西部協作，圍繞鎮寧農林文旅特色優勢產業，持續加強產銷對接、品牌培育、冷鏈物流、市場推廣等領域合作，推動更多貴州優質農特產品走進大灣區、走向全國市場，帶動更多大灣區市民走進鎮寧體驗山水文化，讓協作成果更多惠及兩地群眾，以產業振興助力鄉村全面振興。

責任編輯:劉靜