市集現(xiàn)場(chǎng)

6月26日至28日，徐家匯新六百YOUNG外廣場(chǎng)將舉辦“2026大眾點(diǎn)評(píng)新鮮市·一年一度必吃必玩大賞”主題市集。此次活動(dòng)不僅是新六百YOUNG開(kāi)業(yè)后舉辦的首個(gè)復(fù)合型市集活動(dòng)，也迎來(lái)徐家匯商圈首條限時(shí)步行街開(kāi)街，進(jìn)一步豐富上海夜間商圈消費(fèi)版圖。

本次主題市集匯聚20家大眾點(diǎn)評(píng)年度城市必吃?xún)?yōu)質(zhì)餐飲商戶(hù)、10家頭部休閑玩樂(lè)品牌，覆蓋了本幫特色風(fēng)味、各地網(wǎng)紅美食、火鍋海鮮、沉浸式娛樂(lè)、親子游樂(lè)等多個(gè)業(yè)態(tài)。現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了互動(dòng)舞臺(tái)、打卡裝置、中醫(yī)體驗(yàn)、直播專(zhuān)區(qū)等功能區(qū)，主辦方還為廣大消費(fèi)者準(zhǔn)備了9000份打卡伴手禮及9000份互動(dòng)抽獎(jiǎng)禮品。市集每天下午4時(shí)至晚上10時(shí)對(duì)外開(kāi)放，精準(zhǔn)覆蓋通勤下班、晚餐歡聚、夜間休閑等三大消費(fèi)黃金時(shí)段，打造煙火氣與潮流感兼具的露天夜間消費(fèi)場(chǎng)景。

徐家匯商圈首條限時(shí)步行街 舒抒 攝

上海此前已有安義路、茂名北路、永源路等多條限時(shí)步行街開(kāi)街，其中部分形成了節(jié)假日常態(tài)化開(kāi)放的模式。徐家匯商圈歷經(jīng)30余年發(fā)展，此前商圈內(nèi)的市集活動(dòng)大多聚集在商業(yè)體內(nèi)部，美羅城、港匯恒隆廣場(chǎng)以及衡山坊等均在內(nèi)街開(kāi)設(shè)過(guò)主題市集、品牌IP快閃活動(dòng)，但輻射整個(gè)商圈、具有區(qū)域性顯示度的市集步行街一直存在空白，使得商圈發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)始終缺少一處重要場(chǎng)景。

此次大眾點(diǎn)評(píng)三日限定主題市集落地衡山路近華山路一側(cè)，將市政道路暫時(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)橄迺r(shí)步行街，打破了傳統(tǒng)商業(yè)體“室內(nèi)業(yè)態(tài)單一、夜間場(chǎng)景匱乏、戶(hù)外體驗(yàn)不足”的發(fā)展瓶頸，盤(pán)活了商業(yè)體戶(hù)外廣場(chǎng)的公共空間資源。

市集現(xiàn)場(chǎng)

招商方面，記者注意到市集現(xiàn)場(chǎng)“必吃餐飲區(qū)”的20家商戶(hù)均為“點(diǎn)評(píng)上海年度必吃榜”的上榜商戶(hù)，菜系涵蓋了潮汕火鍋、本幫菜、粵菜、川菜、云南菜、海鮮、特色小吃等多元品類(lèi)。左庭右院、鴻姐老火鍋、徐記海鮮以及饞三尺蟹粉小籠等人氣品牌均在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)攤，售賣(mài)招牌特色小吃等現(xiàn)制現(xiàn)售餐品。

拉蒂娜巴西牛排館陸家嘴店總經(jīng)理薛丹丹介紹，門(mén)店作為連續(xù)三次登上“必吃榜”的餐廳代表，此次來(lái)到徐家匯參與市集活動(dòng)，帶來(lái)了餐廳的招牌牛排和牛肉串，希望進(jìn)一步擴(kuò)大門(mén)店影響力，借助市集活動(dòng)為門(mén)店引流。“雖然餐廳在陸家嘴商圈有一定知名度，但還是有很多消費(fèi)者不熟悉我們的品牌，跨區(qū)域參與市集活動(dòng)，開(kāi)展試吃、售賣(mài)小份菜品，都可以拉近我們與消費(fèi)者的距離。”

消費(fèi)者在拉蒂娜的攤位前了解門(mén)店位置。 舒抒 攝

鴻姐老火鍋區(qū)域運(yùn)營(yíng)管理負(fù)責(zé)人付先生告訴記者，線(xiàn)下市集能為餐廳帶來(lái)許多意料之外的外地客流。“尤其在CBD、旅游景點(diǎn)和大型商圈舉辦的市集，路過(guò)的游客一聽(tīng)我們是‘上海必吃榜’的上榜餐廳，都會(huì)慕名前來(lái)嘗試，引流效果顯著。”本次活動(dòng)，鴻姐老火鍋現(xiàn)場(chǎng)售賣(mài)小酥肉、馬蹄生椰水、藕餅、炸雞架等經(jīng)典美食，均為門(mén)店根據(jù)市集需求精選的菜品。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的“必玩休閑區(qū)”集合了海昌海洋公園、上海歡樂(lè)谷、樂(lè)高樂(lè)園、沉浸式劇場(chǎng)、KTV、湯泉、潮玩酒館等10家文旅休閑業(yè)態(tài)品牌，并設(shè)置多處免費(fèi)互動(dòng)體驗(yàn)項(xiàng)目，覆蓋親子、年輕社交及休閑娛樂(lè)等消費(fèi)需求。

6月26日下午，市集還未開(kāi)街已經(jīng)有消費(fèi)者前來(lái)水裹的攤位打卡。 舒抒 攝

上海水裹五角場(chǎng)店市場(chǎng)負(fù)責(zé)人曉悅介紹，去年初入境游進(jìn)一步開(kāi)放以來(lái)，門(mén)店的入境游旅客尤其是韓國(guó)游客增長(zhǎng)顯著。雖然暑期是門(mén)店的境內(nèi)外消費(fèi)者客流高峰，引流壓力相對(duì)較小，但品牌依舊希望吸引更多年輕人和有商務(wù)團(tuán)建需求的人士前來(lái)嘗試湯泉業(yè)態(tài)，因此在市集現(xiàn)場(chǎng)推出了多樣化的打卡贏(yíng)飲品和文創(chuàng)贈(zèng)品的活動(dòng)，為上海兩家門(mén)店同步引流。

在大眾點(diǎn)評(píng)方面看來(lái)，市集活動(dòng)帶動(dòng)商戶(hù)影響力從線(xiàn)上榜單擴(kuò)展到線(xiàn)下市集，市集本身也從“短時(shí)聚客的流量分發(fā)容器”，變?yōu)橛虚L(zhǎng)尾效應(yīng)的“消費(fèi)提振助推器”。

市集現(xiàn)場(chǎng)

自2017年上線(xiàn)以來(lái)，“大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜”長(zhǎng)期助力餐飲商戶(hù)增收、拉動(dòng)城市線(xiàn)下消費(fèi)。2023年，首屆市集就落地位于徐家匯商圈的美羅城商場(chǎng)，三天客流超過(guò)15萬(wàn)人次，帶動(dòng)美羅城線(xiàn)下客流和交易額創(chuàng)下當(dāng)時(shí)的歷史新高。今年，市集再度落地徐家匯商圈，并全面升級(jí)IP為“新鮮市”，不僅從單一的美食市集拓展為“餐飲+休閑玩樂(lè)”的一站式城市體驗(yàn)市集，也與舉辦地新六百YOUNG商場(chǎng)和徐家匯商圈展開(kāi)了更深層次的聯(lián)動(dòng)。

市集現(xiàn)場(chǎng)

薛丹丹介紹，拉蒂娜巴西牛排館位于新六百YOUNG的新店，在品牌位于上海的16家門(mén)店中銷(xiāo)售額一直排在前50%，對(duì)于一家新店來(lái)說(shuō)實(shí)屬不易。市集首日，已經(jīng)有不少消費(fèi)者通過(guò)拉蒂娜的市集攤位獲取了新六百YOUNG門(mén)店的信息，引流效果立竿見(jiàn)影。

市集現(xiàn)場(chǎng)還特邀抖音上海本土人氣美食博主“跳投哥蔥油餅”開(kāi)設(shè)限定一日店長(zhǎng)專(zhuān)場(chǎng)，6月27日下午5時(shí)至晚上9時(shí)將舉辦“花式接餅大賽”，在線(xiàn)上線(xiàn)下同步發(fā)放免費(fèi)參與券，廣大市民游客可現(xiàn)場(chǎng)參與趣味挑戰(zhàn)，體驗(yàn)?zāi)贻p化、潮流化的夜間社交場(chǎng)景。

徐匯商業(yè)集團(tuán)方面表示，接下來(lái)，徐家匯商圈將持續(xù)深耕夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展，創(chuàng)新戶(hù)外市集、主題節(jié)慶、沉浸式體驗(yàn)等消費(fèi)場(chǎng)景，深挖本土特色消費(fèi)文化，不斷提升商圈夜間經(jīng)濟(jì)的發(fā)展能級(jí)、輻射力與品牌影響力。

原標(biāo)題：《連續(xù)三天！徐家匯首條限時(shí)步行街開(kāi)街，20家“必吃榜”餐廳齊聚》