遭遇泰式風味套餐！五顏六色適合網紅打卡，味道普通與美食無關。

這里先說結論：作為食物而言味道一般般又一般，依我個人的品嘗感受而言是不大推薦的。當然口味是個性化的體現僅僅代表筆者個人體驗，也可能是我打開的方式不對。菜品吃完之后整體呈現的感覺是賣相大于味道，沒有做到味道和賣相兩者兼顧有里還有面兒的整體平衡。可以吃，但味道上沒有特色，也僅此而已。再進一步說，其實更適合當網紅打開和發圈的背景和道具！

這是進入春天之后的某個周末和朋友在某啤酒公社團購的一個主打東南亞風味的泰式套餐。個人以為即便是團購，也應該做到美味這個最起碼的本分。套餐里面包括五顏六色的沙拉、看著像雞肉卷的雞肉煎餅、四川酸菜水煮魚、形式為一蝦倆吃的什么蝦（菜名沒記住）和作為飯后甜點收尾用的搭配卡通小熊造型冰激凌的土司甜點。當然套餐內是必須含飲品的，因為我不能喝酒，所以就換了個同樣有卡通小熊造型的冰咖啡。

作為套餐里顏值最高的沙拉，也確實名副其實漂亮上鏡。由生菜、小柿子、玉米粒、紫色包菜、培根絲、腰果片等組成，外配一小碗調味用得到沙拉醬。小柿子的處理還是比較注意細節的，看得出來是經過開水燙煮去皮的，吃起來很方便不像帶皮柿子那么韌性十足還有被柿子皮塞牙的風險。面包丁也很酥脆、其他配菜也很鮮嫩，吃得出來是現拌的而不是放了一段時間的那種。我是每種組成食材在拌沙拉醬之前都單獨吃了一塊的。總體說來還可以，就是搭配的額食材相對少了些不夠豐富。至于味道，就是普通的沙拉。

一蝦倆吃，細節做的還可以開了背抽了蝦線，碼過底味兒之后下鍋爆香，然后浸在這個用辣椒醬、糖、魚露等調味料做的蘸水里。魚露，這種東南亞國家和我國一些沿海地區會用到的調味料，給這道菜增加了異域飲食元素。只是除了能聞到魚露那種特別的味道之外，主要還是整體這種偏甜的味道和微微辣的口感。

蝦頭是單獨裝了個小碗，炸得酥脆可以直接吃。這道菜整體而言就是一個下酒菜，個人認為搭配啤酒比較登對。

之于這個像雞肉卷的雞肉煎餅，從食材搭配到口味，有點像某快餐連鎖里面的賣過的老北京雞肉卷，看整體的大批應該算是這個套餐里的主食。味道清淡，雞肉略柴整體沒有特色。某種程度上也讓我對山東的大煎餅有了由衷的敬意，畢竟味道和食感有它自己的特色。

至于四川酸菜水煮魚，從外觀看著很像那么回事兒，有綠色的花椒，紅色的辣椒、了；綠色的麻椒、偏黃色的酸菜等。但是酸菜不酸、辣椒不辣、麻椒不麻。魚肉片的話還算合格，熟了還挺嫩。說實話，就之前吃過的同樣的這道菜對比而言，這個完全沒有味道空有其表僅此而已。

至于甜品和冰咖啡而言這個屬于龍套和配角，就不是關注重點了。值得說的是造型還是很可愛的，卡通熊能有什么壞心思呢誰會不喜歡。

看得出來，店家也很想在菜品的風格上能做到面面俱到中外齊備，而且還要有創意更要上鏡賣相好。于是乎也走了些融合的操作，試圖通過這些菜品的創新來展現。但說實話，如果想面面俱到還真不如專攻一類。既然是整體環境是喝酒做夜場活動的地方，還不如專門做一些合格的配套下酒菜更好，也算和主營項目、店內環境同頻、內容垂直。個人以為，總好好過目前的這種沒味道的四不像，還不如不做。以上僅為個人就餐體驗表述。