80后是特殊的一代人,之所以這么說是因為作為他/她們父母的50后們歷經了許多歷史上的重大運動和變革到現在,作為他/她們下一代的80后們同樣也是之后到現在許多社會和生活變化的見證者與親歷人。他/她們緊隨著國門開放陸續誕生,經歷了從計劃經濟到市場經濟的變化,新版教材的試用也由此誕生了李雷和韓梅梅的集體記憶,從七巧板到海賊火影的動畫片收視習慣的進化,甚至連一些吃的東西都會產生一些共鳴。
這些曾經人生中的經歷某種程度上都是些恢弘的大事件也輪不到我等小民來復盤做深刻的表達,無論如何這都是我個人經歷過的生活變化。既然從大處說不來就說說那些年八零后吃過的零食吧!讓我想想都吃過哪些東西呢?思緒略有些雜亂,就不按記憶的時間線來整理了,那我們就想到哪兒就說到哪兒。
我首推奶粉。為什么這個排在第一,是基于從小吃奶粉有個很“惡劣”的習慣:干吃!沒錯,就是把勺子伸進奶粉包裝袋里滿滿地挖上來冒尖的一勺奶粉放進嘴里慢慢享用,由此養成了習慣保持至今。哎呀,奢侈!平心而論,這個吃法除了費奶粉之外刨除口感,味道是杠杠滴奶味兒十足好過沖水喝。
餅干,各種餅干。
小時候吃過的餅干是按箱子買的,餓了就把小手伸進箱子里掏幾塊出來當零食啃。如果太干巴的話就把餅干掰開放水杯里泡開水或者奶粉吃,于是乎就有了一杯或者一碗餅干糊糊。除此之外除了我們現在認知中的餅干還有手工做的餅干,是一種發面烤制的大塊餅干。因為是發面制作的原因,口感比較綿軟而味道我認為是有點介于餅干和發面干糧之間的混血產物。
麥粒素,糖類的王者高端的享受。
麥粒素在當時的小屁孩中間屬于稀罕物,當然這都是基于最樸素的購買力和價格之間的嚴重不平等。每次吃都會一粒一粒地放進嘴里直到滿滿化掉,留下巧克力和奶味兒的混合。雖然這個巧克力只是代可可脂以現在的標準很不健康,在當時卻也是求而不得的美味。
泡泡糖,甜味與趣味兼備。
現在說起泡泡糖第一感覺都是“大大”,但是在它橫空出世橫掃小賣店之前是一種外形類似現在口香糖的泡泡糖。當時無論是在電視上還是在生活中都會看到一些巧嘴能自由得吹出各種大小的泡泡還能繼續嚼反復吹,而我就是那類嘴笨的人幾乎就沒吹出來過。最多就是差臨門一腳,眼看要吹起來吹大就直接吧嘴里的糖直接“tui”一聲給吐了出去。
冰棍,記憶深處的甜與涼。
這個冰棍現在都叫“老冰棍”,是不是只要現在不流行的就都得被冠以老字呢?!!要說這個冰棍可真的是冰棍,因為基本以水為主真的是一根冰,只不過帶著一絲甜味和香精特有的濃烈清香。和現在的物價相比也真的很便宜記得2分也不3分錢一根,買完后小心翼翼一點點盡可能完整地掀開外面包裹的包裝蠟紙,一天天點點享受冰棍帶來的甜與涼!
篇幅所限就不連篇累牘了,因為記憶需要恢復,那些吃過、那些沒吃過、吃過的是什么味道等等這些食物和感受細節都需要去翻找大腦里塵封的信息,所以可能會分成幾篇做個連載逐一呈現。
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