2022年12月4日河南伊摯中藥飲片有限公司在廠房大院伊尹雕塑落成典禮隆重舉行,來自社會各界群眾,以及公司員工懷著一顆虔誠之心參加了伊尹雕像落成儀式!
據史料記載,伊尹是商開國功臣,著名的政治家,烹飪學、中醫學、藥性學、絲織業創始人。伊尹還是中國美味飲食的開創者,歷代餐館、酒肆、食品、飯店、食府、調料等,都敬伊尹為圣人,史稱烹飪鼻祖。《漢書·藝文志》中有《湯液經法》,醫家都認為此書為伊尹所撰。晉代皇甫謐就認為:“伊尹以亞圣之才,撰用《神農本草》以為湯液。……仲景論廣伊尹湯液為數十卷,用之多驗。”南朝梁陶弘景在列數古代醫哲先賢時也不忘伊尹的功績:“昔神農氏之王天下也,畫易卦以通鬼神之情;造耕種,以省煞害之弊;宣藥療疾,以拯夭傷之命。此三道者,歷群圣而滋彰。文王、孔子,彖象繇辭,幽贊人天;后稷、伊尹,播厥百谷,惠被生民。岐皇彭扁,振揚輔導,恩流含氣。并歲逾三千,民到于今賴之。”明李梴也歷代上古醫家圣賢中也記載:“伊尹殷時圣人。制《湯液本草》,后世多祖其法。”
伊尹雖然不是最主要的醫藥行業神,但大多數民眾相信,湯液是由他發明的,湯液的發明提高了醫藥的療效,成為中醫藥學主要的特色之一。
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