對于連牙膏都是藍莓味的我來說，堅信沒有什么漿果能超出我舌頭的欣賞范疇。

直到我在吃貨研究所領到了一碗“藍胖子”。

看著這顆直徑超過2厘米的藍莓擺到我面前，我突然產生了一種與現世間強烈疏離感。

圖中為【超大果】

就像早點攤的餛飩不應該有餡兒，常年作為甜點配角的藍莓理應也不應該這么大！這枚“藍胖子”能讓被它點綴蛋糕蒙羞。

“藍胖子”的碩大使得它超出了我對漿果的想象，與普通藍莓不同，它大到你無法囫圇吞下。

20mm果徑藍莓與15mm果徑藍莓對比

藍胖子禮盒 丹東東港藍莓

果徑15mm~20mm |果徑≥18mm |果徑≥20mm

三規格可選 125g*6盒裝

丹東藍莓 果肉細膩 酸甜可口

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01

藍莓酸？打住！

/ 果爽完整，果肉細膩，口口爆漿/

每一次咀嚼，藍胖子的果肉都會隨著你的口腔動作滑進你的嘴里，你以為這只是一次和藍莓簡單的糾纏，但甜與酸裹挾著下濃烈的果香，在你口中放起了鞭炮。

與其說它是水果，它更像是某種結在灌木從中的甜品。

它是一顆非常懂事的藍莓，很有眼力見兒，你想有的它都有，你討厭的它也規避了。

“藍胖子”不同于普通藍莓，它汁水豐沛，果肉爽脆，果皮輕薄，它沒有普通藍莓那略顯酸澀的口感，初次品嘗它，你甚至會覺得你吃的確確實實不是一捧水果而是一罐水果糖。

大、甜、多汁、果肉細膩，吃過“藍胖子”的都會得出這樣簡單且粗暴的結論。

酸甜為骨，汁水為肉，捻一顆入口，讓唇齒與汁水發生一場艷遇，讓春日的甜灌滿喉舌。

如果說，人吃水果的快樂在于嘗到了自然原生的酸甜，那么“藍胖子”則將人類的這一快樂當成了莓生信條，它的甜能達到讓人為之一顫境界，而其一絲隱隱的酸，則令這份甜來的更加飽滿，紅花須有綠葉配，這是亙古不變的真理。

具象化來說，完全退酸的“藍胖子”的糖度能達到14+，即使是靠近果皮的部分，也不會出現令人眉頭一皺的酸。

“藍胖子”的果肉細嫩柔滑，熟透了的時候，就連略顯生硬的果芯都能在你舌頭與上顎之間一抿就化，酸甜順著舌根一直爬到了心里，此刻，遺落任何一滴叉子上、勺子上、嘴角上的果汁，都會被視為暴殄天物的浪費。

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02

北境寶藏

/ 居然不是長在土里？！/

藍胖子的種植基地在丹東東港——中國的邊境城市，遠離工業污染和霧霾，典型的海洋季風性氣候和顯著的晝夜溫差，都讓水果的糖分瘋狂積累。

這里更是遼東學院的實訓基地，出產的藍莓果實大，顏色藍，果粉厚，肉質硬彈，具有獨特的芳香味，吃過后總是念念不忘！

東北地大物又博～

這個藍胖子并不是種在土里的。

盆里看起來像土一樣的存在是一種種植用基質，所有的藍胖子都是在這種無土基質種植中生長的。

也只有這樣種出來的藍莓，才能保證品質更高、更甜、更穩定。它們溫室中要足足待夠150天，才會被一顆顆純人工摘下來，這樣的藍胖子才可以進入到下一步的揀擇中。

保證重量

藍莓們長這么大不容易，把它們單獨挑出來也不容易，需要經過多輪人工篩選，成熟度不夠的、果皮有損壞的、大小不達標的藍莓，都會被淘汰。直到篩出果徑≥15mm的大果。

只有夠“胖”的藍胖子，才會被精心包起來，送到你的手上。

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當然，如果你想嘗到“藍胖子”本有的甜美，別嫌麻煩，仔細看看這部分——

·如何儲存

藍莓的儲存周期非常短，如果短期吃不完，需要先將包裝盒內的海綿片去掉，放在冰箱內2~4攝氏度冷藏保存起來。

·如何退酸

由于藍莓現采現發，所以剛剛到手的藍莓可能存在退酸不完全的情況，所長建議大家先將藍莓保存在冰箱冷藏格內，約1~2天完成退酸。

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03

更多水果

/ 抓緊嘗鮮/

所長這里除了有大個藍莓，好吃的水果顆多著呢！

·夏黑葡萄

丟一顆進嘴里，在甜蜜攻擊之后，又浮上了絲絲縷縷的玫瑰香氣，一把按住傻甜的勢頭，立即讓整體的味覺體驗上升了不止一個層次。

夏黑葡萄不是那種捏一下就滋兒滋兒往外呲水的葡萄，它的肉質還是要更“敦實”一點的，掉在桌上甚至還能蹦兩蹦~

但它的水靈是默默蘊含在果肉里的，在緩緩剝皮的瞬間，在輕輕切開的過程，飽含甘甜的果汁一滴一滴落下，砸在我心窩里了……

夏黑葡萄已經這么好吃了，沒想到它還在努力的路上不斷前進：它！沒！有！籽！（95%無籽率）

想必很多人都和我一樣，真的很不喜歡吃有籽的葡萄吧！尤其遇到那種肉沒多少籽卻賊多的，是嚼吧嚼吧咽了還是仔仔細細吐出來是個問題，但不管哪種都很影響吃的體驗啊！所以懂事的夏黑葡萄讓人又心生三分好感~這種好吃還沒籽的葡萄我一人一次就能干掉1斤！

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·美早櫻桃

拿著這顆暗紅色的渾圓，就像是捏著一顆瑪瑙，它蘊藏著如山泉般涌動的甘甜，細品帶著微酸，像是退潮時的海浪無聲地拍打著舌苔，所伴著海平面上的紅色晚霞緩緩謝幕。

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·琉金蜜瓜

咬一口，清香又甜膩的蜜汁在舌尖肆意地流動，滑近喉嚨，咀嚼又甜又脆的果肉，鼻尖充滿了清新的氣味，整個人就像陷進了蜜罐子。

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