甘肅
9月22日，喜逢“中國豐收節”，在甘肅省現代攝影學會天水、甘谷、秦州、麥積聯絡處的組織策劃下，來自蘭州、定西、天水、兩當、寶雞的100多位省內外知名攝影師、媒體達人齊聚“辣椒之鄉”甘谷，體驗農民豐收的喜悅，感受火紅的日子。
甘谷縣有著近400多年的辣椒種植歷史，其辣椒肉厚油多、顏色鮮紅、香而不辣。隨著天水麻辣燙的火爆，作為靈魂料汁的甘谷辣椒成為人們追捧的烹飪佳品。位于甘谷縣安遠鎮上河灣村的甘肅隴上椒農業科技有限公司，是甘谷辣椒綠色食品認證企業，其辣椒產品曾榮獲第二十二屆中國綠色食品博覽會金獎。適逢今年辣椒豐收的采摘加工忙碌季，廠房內辣椒紅通通一片，香味襲人，工人們從采摘、挑撿、掛曬、碾磨、封裝、打包井井有條、忙而不亂。
目前，建成1500平方米全自動和傳統碾磨加工生產線2條、500平電商運營中心1處、720平辣椒醬加工車間一座以及保鮮庫4座，開發出了辣椒面、絲、段、醬及花椒等10多個系列32種產品，注冊“隴上椒”“隴上花”系列商標79個，打造“隴上椒”辣椒面、榮耀藍色禮盒、中國紅辣椒禮盒等網紅產品。2023年公司銷售額達2980萬元，其中線上銷售850萬元。麻辣燙火爆后，產品銷售爆漲，日均線上訂單量達5000單，線下日出貨量5噸左右，員工上下笑意盈盈，信心滿滿。
安遠鎮另一家辣椒加工廠，數十名工人也在忙碌著，公司負責人介紹，今年主要采用了新興育苗方式，培育辣椒苗600萬株，長勢良好，獲得了豐收。借助天水麻辣燙的東風，公司辣椒種植和辣椒銷售也迎來了大發展，客商絡繹不絕，銷量喜人。
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