河南唐本記酒業開展清汾文化研學之行

深秋時節，風清氣爽。河南唐本記汾酒集團清汾文化研學之旅一行九人（王太鑫、殷江林、郭中玉、張茂祥、楊凡、潘俊華、黃麗燕，付丹丹和王卓），應汾酒集團公司邀請，于10月28日，從鄭州出發，開始了為期三天的汾酒文化研學之旅。

行駛在豫晉高速公路上，彎彎的山道牽手接連不斷的橋梁和隧道，晚秋風光在車窗外盤旋環繞。太行山褪去了夏天的青蔥蓊郁，披上深秋的金黃與火紅。山間如詩如畫的美景，車內愉悅的談笑風生，近500公里的路程跑了6個多小時，大家并未覺得路途的遙遠和時間的漫長?；舫跎蠒r分，順利到達汾陽市杏花村，汾酒集團孫志偉、王彪主任等熱情接待我們入住酒都賓館并舉行了歡迎晚宴。

按照行程安排，10月29日上午，研學團隊先后參觀了汾酒博物館和汾酒制曲車間、灌裝車間、成品車間、智能化包裝車間，還觀了汾酒老作坊博物館等。期間，召開了觀摩研學座談會，汾酒集團接待辦主任張磊致歡迎辭并向我們簡要介紹了汾酒集團的歷史和未來的愿景，研學團率隊領導王太鑫向張磊主任說明了這次應邀組團清汾文化研學之旅的行程計劃和目的，并就汾酒集團未來的發展進行了交流。河南省唐本記經理付丹丹，就汾酒在河南的營銷態勢和需要集團進一步關注支持方面作了發言。書畫家殷江林、張茂祥贈送了以頌揚汾酒為主題的書畫作品，與會同志圍繞座談主題相繼作了發言。太極大師郭中玉秘書長組織隊友與汾酒集團太極拳愛好者切磋演練了太極拳藝，相互交流了太極拳法和心得體會。

下午，觀摩了雄偉壯闊的“中國汾酒城 ”，該城北依子夏山，南臨晉豫高速，坐落于世界十大烈酒產區——山西?杏花村，占地4.5平方公里，相當于兩個平遙古城 、10個故宮之大小，設計儲酒量50萬噸（30萬噸在建中），是中國（也是世界）最大的清香型白酒釀造基地，堪稱世界藏酒第一城。站在中國汾酒城高大的城樓之上，俯瞰酒城綿延10公里（頂層寬約10米）用于藏酒的青磚仿古城墻，100多座仿唐、宋、明、清建筑 ，6000立方容量的18座高粱筒倉盡收眼底，其起點之高，格局之大，眼光之遠，氣勢之宏，令人震撼。

兩天的研學交流餐敘中，通過學汾酒歷史、看釀造過程、品多種酒體，讓我們對汾酒有了更直觀、更深沉、更美好的印象：汾酒是老酒，有 6000余年的釀造史，是最早的國酒；汾酒是喜酒，家國喜事汾必喝喝必汾；汾酒是紅酒，是禮敬國魂軍魂的英雄酒、公益酒；汾酒是心酒，用心打造，是最純凈之酒；汾酒是大酒，大國之釀，大眾之好；汾酒是名酒，史記以來，古今中外名酒評選汾酒均名列前茅。汾酒被譽為中國白酒產業的奠基者、文化傳承的火炬手、釀造技藝的教科書、發展歷史見證的活化石，是業內公認的國酒之源，清香之祖，文化之根，更是當之無愧的中國酒魂。據了解2023年山西汾酒集團總產量已達22萬余噸，銷售量為20萬余噸，據今年中囯酒類上市公司第三季報，汾酒營收增幅超 20%， 已在“茅、五”之后，由第四進入全國前三，在嚴峻經濟形勢下逆襲發展，令人振奮！

走進汾陽，仿佛走進了汾酒的世界，連空氣中都彌漫著汾酒的清香。傅山的“得造花香”，杜牧的“清明”詩和牧童遙指杏花村的繪畫作品，在每一條大街小巷、在每一個大店小館、在每一個雅室廣場、在每一座門楣亭軒、在每一條路邊車上都隨處可見。杜牧的“借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。”、謝覺哉的“逢人便說杏花村，汾酒名牌天下聞。草長鶯飛春已暮，我來仍是雨紛紛。”、郭沫若的“杏花村里酒如泉，解放以來別有天，白玉含香甜蜜蜜，紅霞成陣軟綿綿。折沖樽俎傳千里，締結盟書定萬年，相共舉杯酹汾水，騰為霖雨潤林田?！?/p>

趙樸初的“和風華雨正紛紛，舉盞欲招千古魂。般若湯兮長壽水，不妨暢飲杏花村?！薄逃鸬摹皠窬叫踊ù?，此地有酒能醉人。吾今來時偶夸量，入口三杯已銷魂。”汾酒的厚重文化，從幾位古今名人的詩作中可見一斑?！胺诒睾龋缺胤凇?、“天天竹葉青，越喝越年輕”的宣傳，深深地植入了研學團隊一行九人的腦海中?！笆斋@滿滿，不虛此行”道出了研學團隊的共同心聲?！胺诰坪?，本源在汾陽。入口綿柔提精神，落口回甘潤胃腸。何不醉一場?！币蠼謩撟鞯倪@首“憶江南?詠汾酒”為這次清汾文化研學之旅又增添了些許詩意。

10月30日上午，在涼風細雨中，研學團隊帶著不舍、載著碩果踏上了返程。一位團員動情的說：“漫步杏花村，感受汾酒的魅力。每一滴酒液都蘊含著歷史與文化，品味之中，仿佛與古人對話，心靈得到升華。汾酒之行，收獲滿滿。不僅品味了美酒，更領悟了人生的真諦。在酒香中，與各位老師共度美好時光，留下難忘回憶?！绷硪晃粓F員感慨：此次山西汾陽之行，是文化之行，是研學之行，是科普之行，是風俗之行，是健康之行。研學團帶隊領導總結說，整個活動圓滿成功，大家都在組織之中、在管理之中、在平安之中、在和諧之中、在快樂之中、在勵志之中！

再見了，山西汾陽，再見了，汾酒集團。研學團隊十分感謝汾酒集團的熱情接待，真誠的祝福汾酒集團在未來的新征程上，按照“實事求是，少說多做，大局為重，以果為本”的十六字要求，認真踐行“儒雅、誠信、堅韌、創新、報國”的汾酒精神，團結奮進，勇毅前行，為早日實現汾酒復興偉業努力奮斗！

返程的路上，特意繞道靈石縣靜升鎮，參觀了令世人矚目的民間故宮、山西紫禁城—王家大院。王家大院恢弘的建筑群，600年的建設史，25萬平米的面積，精心規劃的一千多間王子型房屋建筑和亭臺樓閣，萬千氣象的小院雅居布局，精美的木雕、磚雕、石雕…讓人嘆為觀止，尤其厚重管用的家規家訓，讓人頓生敬慕。參觀完王家大院，大家深感“王家歸來不看院”的箴言名副其實，由衷的民族自豪感和堅定的文化自信油然而升。（王太鑫，殷江林）