曾經,作為奶茶資深愛好者,一天一杯奶茶,那是過日子的標配
從沒想過有一天,我也會戒掉奶茶,身體和靈魂同時愛上黃酒。
當朋友得知,我開始戒奶茶,改喝黃酒養生后,紛紛吐槽,年紀輕輕的小姑娘怎么開始喝“老人酒”了?
結果沒過多久,一個兩個的都來找我求分享......
"痛到打滾" 到 "暖到心窩",只用了一碗黃酒
曾經每個月的那幾天,我都要靠止痛藥度日。直到老中醫將一壇黃酒丟給我,并告訴我 【黃酒 + 生姜 + 紅糖】 的配方:把 50ml 黃酒加熱,加入姜片和紅糖煮沸,趁熱喝下。過了幾秒鐘感覺從喉頭就開始熱了,然后是肚子,再散到全身,痛經居然真的緩解了!
黃酒 + 生姜 + 紅糖
原來,黃酒性溫,能活血通絡、祛風除濕,尤其適合體寒的女生。現在每個月,我都會提前備好 "姨媽神器":一小杯溫黃酒,搭配艾草泡腳,連手腳冰涼的老毛病都改善了。
黃酒+紅棗+姜絲
以前熬夜追劇、加班改方案、失眠,全靠褪黑素強制關機,結果第二天頭昏腦漲像宿醉。現在睡前來一杯【黃酒+紅棗+姜絲】,酒精的上頭的微醺讓我不到20分鐘就有了睡意,擺脫了對褪黑素的依賴,更神奇的是,堅持一個月后,皮膚暗沉和熬夜產生的蠟黃都減輕了,同事都問我是不是換了護膚品。
自此,黃酒在我心里的地位節節高升。我還特意去查了許多相關書籍,結果發現黃酒不僅僅是酒,更是一味中藥。
黃元御《長沙藥解》中就有明說
悲傷、郁悶、煩躁等情緒,其實是肝氣瘀滯導致的。
人這一輩子操勞太多,憂心太多,加上生活的壓力、家庭生活的矛盾、工作的煩心,更容易肝氣郁滯。而黃酒【行經絡而痛痹塞,溫血脈而散凝淤,善解凝郁,最益肝膽】的功效,于疏解肝氣郁結是百利而無一害的。一碗溫潤的黃酒下去,四肢百骸、血脈經絡無所不及。肝氣順暢,心情自然暢通,人也神采奕奕。
溫行藥力,引達經絡
在中醫中,黃酒常被用作藥引,幫助藥物更好地發揮功效,像金匱腎氣丸、當歸芍藥散、小建中湯等等諸方都有用到。黃酒作為急先鋒,能夠快速把藥效帶到該去的地方,并且還能增強其藥性。日常用黃酒送服中藥制劑時,能直觀感受到藥力滲透加快、作用增強的特點,這正是黃酒"通血脈、行藥勢"的生動體現。
此外,黃酒還可以:
散寒
辛溫可以散寒,所以喝完黃酒感覺全身都覺得暖洋洋的。
解表
辛味的食物、藥物都可以解表,黃酒辛辣自然也可以解表,所以喝完會微微出汗。這點《飲膳正要》也早有記載:散水,和血,行氣,助腎興陽,發汗。
祛風濕
幾乎所有的風濕病都離不開酒,因為酒類善于走竄,黃酒自然也是,可以把隱藏在筋骨縫隙、關節里面的寒濕“搜刮”出來,疏通驅散掉。
疏理肝氣
黃酒行氣的同時能理氣,可以讓肝氣條達起來;所以平時抑郁的人,喝點黃酒心情就會好很多,睡眠質量也會跟著提升。
如果使用頭孢、抗生素類藥物,切勿使用任何酒種。黃酒的本質仍是酒精飲品,它的價值在于“錦上添花”,而非“雪中送炭”。需注意適量飲用,并結合自身體質選擇是否適合。
當生活的節奏越來越快,身體發出的信號越來越強,我終于懂得慢下來,傾聽身體的低語,尊重自然的規律。養生,未必是苦修,也可以是一種溫暖的滋養。
戒掉奶茶,擁抱黃酒,改變的遠不止杯中之物——一碗溫潤的黃酒下肚,暖的是身,通的是絡,順的是氣,安的是神。如今的我,依然保持著每周3次、每次50毫升的黃酒習慣。曾經被戲謔的“老人酒”,成了我和朋友們離不開的“暖心寶”,這就是千年佳釀不可阻擋的“魅力”。
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