日本人擅長拍攝治愈系的電影,甚至可以將其視為一個單獨類別,其中有一部經典作品,每次盤點都不會缺席,這便是《小森林》。
《小森林 夏秋篇》自2014年8月30日在日本上映,如今已有十一年時間,仍在不時地為人們所提及或重溫。在國內的豆瓣上顯示已有75萬人看過,并打出了9.0的超高評分!
影片改編自漫畫家五十嵐大介同名漫畫,森淳一任導演及編劇,由橋本愛、三浦貴大、松岡茉優主演。
看似以美食為主題,講的卻是“歸鄉”與鄉居生活,將自然、鄉村與食物完美結合,呈現出一部經久不衰的治愈系神作。
故事的女主人公是市子。在厭倦了在大都市東京的打工生活以后,市子決定回到在東北地區的老家小森,在自家的老屋子里,一個人居住、生活。
小森,是遠離城市、仿如秘境的一片土地,翠綠的稻田連著幽密的森林,遠方還有山,田間地頭大部分時間是碰不到人的,沒有商店,買東西至少要花30分鐘騎車到村子中心的公所。
沒有了城市的快節奏生活與復雜的人際關系,市子需要學會的是,如何打理好土地,讓它種出好吃的東西,并維系自己的生活。
這確實是一種考驗。但是在市子的悉心打理下,辛苦的耕作漸漸有了收獲,瓜果蔬菜不斷地被拿上餐桌。
村子里也有人際關系的存在,只是更純粹,也無需內耗。最開始回到小森的市子,也是在好友紀子和青梅竹馬裕太的幫助下,才逐漸適應了鄉村生活。
與家人的關系也耐人尋味。她自小與母親福子一起生活,但是五年前的某個雪天,福子沒有留下只言片語,不辭而別,這也成為市子心頭難以釋懷的情結。
如今的市子,一邊回憶著母親過去做的種種美味的食物,一邊也嘗試自己動手用母親曾用的方法做出好吃的料理。
伍斯特醬油、冰鎮米酒、酸甜炸魚、番茄罐頭、可可榛果醬、核桃飯……一道道質樸的料理就這樣呈現于餐桌之上,沒有特別繁雜的過程,只有純樸而誘人的滋味。
漸漸地,市子也適應了小森安靜而自然的生活。她也在簡單的生活中實踐著一個道理:好好生活,好好吃飯,按時休息,人生的意義就是把每一天過好。
哪怕是簡單的食物、田邊的勞作,也會令人感覺很充實。
在影片的結尾,也制造了一個懸念,市子突然收到一封來自母親福子的信,而信中寫了什么內容不得而知,導演把這個答案留到了續篇《小森林 冬春篇》之中。
能夠成為頂級治愈系電影,除了細膩的情節與情感流露,導演的運鏡亦功不可沒,大片的自然及田園美景,加上耕作的場景,還有制作料理的細節,都令人十分有代入感,如同走入了小森一般美好,對于都市人來說,具有十足的慰藉感。
現實中,“小森”是否存在呢?實際上,電影的拍攝地是日本巖手縣奧州市衣川及前澤地區,原作者曾在這里生活過三年,當地還有地名叫“大森”,所以也是比較寫實的了。
那么,擁有如此純凈風光的巖手縣是怎樣的地方呢?它位于日本東北的東北部,面向太平洋,北接青森縣,南面是宮城縣,西臨秋田縣,縣廳所在地是盛岡。縣內70%的面積為森林覆蓋,是當之無愧的“小森林”!
近些年為我們熟知的“南部鐵器”,其產地便是巖手縣——主要是盛岡市與奧州市,“南部”指的不是地理位置,而是其起源與一位姓“南部”的藩主有關。
在交通方面,巖手縣的花卷機場與北海道、大阪、名古屋、神戶、福岡都有航班往復,與東京、北海道及秋田縣之間有新干線連接。此外,上海浦東機場與花卷機場在一月份有限定航班往返,具體信息可在中國東方航空官網查詢。
作為一個小眾寶藏地,越了解巖手縣越會發現它的美,從自然絕景到世界遺產,從溫泉到美食,更有淳樸的民風,給它一個機會,回報會遠超想象!這里外國游客不多,物價也不高,很適合進行一次長旅行。
·世界遺產 平泉 ·
西磐井郡平泉町
從東京或仙臺、盛岡搭乘東北新干線至一之關站,換乘JR東北本線約8分至平泉站,或從盛岡站乘坐JR東北本線約87分分至平泉站,搭乘町內循環巴士至各景點下車
巖手縣最具代表性、也是最具文化價值的名所,當屬世界遺產 平泉。平泉位于巖手縣南地區,距離盛岡市約1小時車程。
這里曾作為統治了日本東北大半個地區、長達上百年的奧州藤原氏的據點而聞名。平安時代末期,奧州藤原氏的初代清衡公基于創建凈土思想的理想世界,在這里建造了庭園、寺廟、佛塔等等。
2011年6月,以凈土思想為中心的“平泉”被列為世界遺產,也是日本東北地區首個被登錄的文化遺產,共由5處資產構成,即中尊寺、毛越寺、金雞山、無量光院遺跡和觀自在王院遺跡。
其中以中尊寺最為著名,由奧州藤原氏于12世紀建造。寺內清幽肅穆,精美絕倫的金色堂安靜佇立,象征著當時建筑、工藝及美術的最高標準,也是寺廟創立之時留存至今的唯一建筑,已被列為日本國寶。
金色堂以金箔及螺鈿工藝裝飾后再綴以金銀飾品,華美至極,藤原氏四代亦葬于此處。秋季這里是紅葉名所,夜晚還有紅葉點燈,呈現出別樣境界。
毛越寺鄰近中尊寺,始建于805年,后因歷經多次火災而進行了重建,眼下,復原后的寺廟及庭園完美地展示著1000年前的建筑風格。在這里還可以體驗坐禪以及品味美味的延年茶。
· 宮澤賢治童話村·
花卷市高松第26地割19番地
JR新花卷站乘坐巴士2分、或JR花卷站乘坐巴士17分
宮澤賢治(1896~1933年)是日本家喻戶曉的童話作家及詩人,代表作品包括《銀河鐵道之夜》、《風之又三郎》等。他出生于巖手縣花卷市,也創作了很多以巖手縣各地為主題的作品。
因此,在花卷建立有宮澤賢治童話村以及宮澤賢治紀念館以紀念這位大師。童話村以其作品中描繪的場景為主題而建造,設置了銀河車站、銀河車站廣場、妖精的小路等區域,氛圍感拉滿。
紀念館與童話村相距不遠,在這里可以進一步了解宮澤賢治的創作及生平信息。
·猊鼻溪·
巖手縣一關市東山町長坂字町467
JR猊鼻溪站步行5分
猊鼻溪是巖手縣內東一處秘境溪谷。在北上川支流砂鐵川沿岸,高約100米的石灰巖巖壁具有強烈的視覺沖擊效果,此處延續約2公里長的峽谷便是猊鼻溪。
峽谷因砂鐵川侵蝕而成,形成方式與美國大峽谷大同小異,在 1925 年被列為日本天然紀念物,也是日本百景之一。其末段有一塊形似獅鼻的怪石,便是猊鼻溪的名稱之來源。
猊鼻溪四季風光都分外迷人,秋季紅葉耀目,冬季白雪皚皚,別有風情。最為推薦的游覽方式便是乘坐平底船順溪而下,欣賞兩岸秀美風光,船家還會不時吟唱傳統民歌,氛圍感滿滿。冬季還有被爐觀光船,別有情調。
· 嚴美溪·
一關市嚴美町字瀧之上地內
一關站乘坐巴士約22分
嚴美溪是位于一關市嚴美町的一處絕景溪谷,由栗駒山流下的磐井川侵蝕而成,被列為日本國家名勝及天然紀念物。
溪谷長約2公里,奇巖連綿,清流如翠,其美妙之處曾獲仙臺藩主伊達政宗的贊譽。上游與下游的水流速度不同,也造就不同感覺的美妙畫面。
這里不能乘船游覽,順著散策路線一邊游覽、一邊呼吸峽谷內的新鮮空氣是最好的欣賞方式。
在嚴美溪附近坐落著一處當地的網紅打卡點SAHARA 玻璃公園,陳列著10萬件玻璃工藝品,還可以體驗吹玻璃等工藝流程,若有時間也可慢慢參觀。
· 凈土之濱·
宮古市日立浜町
宮古站乘坐巴士約10分
凈土之濱位于三陸復興國立公園及三陸地質公園中心部位,是巖手縣具代表性的名所之一。高高聳立的白色流紋巖巨巖、蒼翠的青松以及翡翠色的海面形成鮮明對照,景象奇絕美妙。
這一處的地質現象據說是形成于5200萬年前,更是增加了其神秘感。1681年到訪此地的一位僧侶感嘆此處“宛若極樂凈土”,因而得名。而宮澤賢治于1917年也曾到訪此處并寫下吟頌的詩句。
夏季可以在這里體驗海水浴,不過最佳的游覽方式還是乘坐游覽船泛舟海上,近距離觀賞太平洋與奇巖交織出的壯麗景象。
· 龍泉洞·
下閉伊郡巖泉町巖泉字神成1-1
盛岡站東口搭乘JR巴士盛岡—龍泉洞行約130分鐘到達
位于巖泉町的龍泉洞與山口縣的秋芳洞及高知縣的龍河洞并列為日本三大鐘乳洞,是日本國家指定天然紀念物。其全長據說達5000米以上,其中有700米對外開放。洞內的溫度終年保持在大約10℃,在夏天也非常舒適。
最值得觀賞的當屬洞內可供參觀的三個地底湖,水深超過30米,是世界有數、具有高透明度的藍色湖。
在燈光的照耀下湖面更是閃耀著神秘的色彩,四周形狀各異的鐘乳石也引發無數奇妙的聯想,勾勒出一個奇麗夢幻般的空間。
· 花卷十二湯·
花卷市內
在JR花卷站及新花卷站有入住游客可免費搭乘的巴士直達溫泉街
花卷溫泉鄉是日本東北有名的溫泉地,在花卷市西部的臺川及豐澤川畔,涌出的12個溫泉被稱為“花卷十二湯”,即花卷溫泉、臺溫泉、金矢溫泉、松倉溫泉等,風格多樣而迷人。
其中一些溫泉發現歷史已有300~400年之久,如今,溫泉街仍留有迷人的懷舊情調,四周的自然美景也治愈身心。在各家溫泉旅館可以體驗不同風格的溫泉,洗去身心的疲憊之意。
· 八幡平·
八幡平市柏臺
盛岡站搭乘巖手縣北巴士八幡平山頂行105分鐘到達
八幡平是十和田八幡平國立公園的組成部分,也是一處會令人贊嘆不已的自然勝景。八幡平山橫跨巖手縣及秋田縣,海拔1613米,是一座復式火山,也是奧羽山脈的第三高山,因火山運動造就了盾狀的地形。
這里的四季風景別致,引入入勝,秋季更是紅葉層疊,步步皆景。從山頂觀景臺遠眺,可以欣賞雄偉壯闊的全景。
優美的火口湖八幡沼是這里的代表性景點。另一條隱藏的美景路線是乘車沿八幡平盾形火山路線行駛,可以一路飽覽自然絕景。
八幡平龍眼則是一處期間限定存在的美景,位于八幡平山頂游步道處的鏡沼,在5月中旬~6月中旬因冰雪融化而形成碧藍色景致,酷似龍的眼睛,因而得名。
· 小巖井農場·
巖手縣巖手郡雫石町丸谷地36-1
JR盛岡站前搭乘10番巴士小巖井農場行到達
雖然日本很多地方都分布著牧場或農場,但是小巖井農場卻不太一樣——它是日本最早、規模最大、最具代表性的民營農場。創立于1891年,如今已有百余年歷史,可以說是見證了日本的產業革命進程。
農場坐落于盛岡市西北12公里處,可以一站式進行多種農業相關體驗,比如和動物們親密接觸、騎馬、射箭、或者進行黃油制作體驗等。超級美味的霜淇淋或牛奶、芝士也一定要品嘗。
這里還有一棵樹齡約100年的江戶彼岸櫻,每年4月下旬~5月上旬華麗綻放,在巖手山的雪景映襯下呈現出絕美的雪山櫻花景色,是春季限定的美景。
· 精彩活動,接連不斷·
秋季,巖手縣不僅將迎來優美的紅葉季,各地也將進行各種有聲有色的活動,精彩不斷。
7月19日開始至10月26日的周末及節假日,宮澤賢治童話村將進行期間限定的夜間點燈,在絢麗、夢幻的燈光襯托下,營造出童話王國般的夢幻氛圍,也非常適合打卡拍照。
7月上旬至9月30日的周末及節假日(9月僅周日),在久慈市的小袖海女中心會進行“北限的海女 素潛實演”,重現在日劇《海女》中所展現的海女捕撈技術,場面激動人心。
在9月12至14日的花卷市內,擁有430年歷史、聲勢浩大的花卷祭將整整持續三天。從優雅的風流山車、到曾經達成世界紀錄的神輿,以及自古傳承的鹿踴、神樂權現舞,場面激動人心,且看點滿滿。
· 特色美食·
巖手縣美食花樣繁多,但是最具代表性的當屬面與海鮮。如果是肉食系,也有鮮美豐嫩的前澤牛滿足味蕾。
當地有盛岡三大面的說法,即炸醬面、冷面跟碗子蕎麥面,其中最富盛名的又數碗子蕎麥面(WANKO,當地方言,意為“碗”),也被稱為一口蕎麥面。東家 本店是當地最有名的店鋪。
這種小碗蕎麥面,吃完一碗如果不把碗扣起來,服務員就會不斷給你端上新的面,通常女生50碗男生60碗就已經到極限了。不過在當地比賽中,吃上一兩百碗的也大有人在。
盛岡冷面很像我們平時吃的朝鮮冷面,清新涼爽,澆頭是水果、泡菜和肉,吃起來非常開胃,ぴょんぴょん舎是必吃之店。炸醬面則是以肉味噌及黃瓜等為澆頭,白龍本店的炸醬面非常有名。
臨海的巖手縣,海鮮蓋飯也非常鮮美,其中海膽蓋飯又是一絕。在宮古市,“瓶丼”也很流行,是將生海膽、鮭魚卵等食材放入牛奶瓶內,再澆在米飯上食用,顏值與美味兼具。
如果想購買伴手禮,平泉黃金年輪蛋糕、南部煎餅、かもめの玉子不僅美味,且風味獨特,都非常推薦。
如果預算充足,還可以考慮三陸海寶漬——鮑魚是三陸特產,當地店鋪中村家以鮑魚,魚子醬和蕪青做成海寶漬,配著白飯食用無比美味,價格不菲但是風味超絕。
圖片來源
日本旅游局 / 網絡
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