原創(chuàng) 索索隊長 FitEmpire健身領(lǐng)域

在過去50年中，人類平均精子濃度下降了51.6%，精子總數(shù)下降了62.3%。

于是，很多人戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，把殺精的罪名安在了一個一個的食物上！

其中，典型的就是芹菜，經(jīng)常被“反復(fù)鞭尸”。

實際上，這疑似殺精的芹菜，真的是很好的增肌食材！

不過很多人討厭吃它，真的是太可惜了（還好索隊超愛）！

索隊出品，智商稅終結(jié)者。

等不及了，索隊要發(fā)車了！今天的車速比較快，大家慢慢閱讀！

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芹菜根本不殺精

都2050年了，怎么還有人相信芹菜能殺精呢？

其實，傷害精子的因素真的有很多，包括吃生肉（刺身）、喝酒、熬夜、高糖、高脂飲食、抽煙、久坐等等......

這些錯誤的生活習(xí)慣，才恰恰是“干掉”精子的幕后黑手！

2015年2月發(fā)表在《Avicenna J Phytomed. 》的一篇研究表明，芹菜葉提取物，可以明顯改善精子發(fā)生過程，精子細(xì)胞數(shù)量有明顯改善，并且對某些精子生育參數(shù)改善也很有用。

2和3實驗組中，生精管直徑、睪丸體積以及精原細(xì)胞、初代精母細(xì)胞和精子的數(shù)量都有明顯提升，而且在高劑量實驗組（每公斤體重200毫克）中精子細(xì)胞數(shù)量增加更為顯著。

所以，老鐵們，平常真的可以考慮吃一點芹菜，畢竟誰不想讓自己更強呢！

促進增肌

芹菜素，是一種在芹菜和其他植物中發(fā)現(xiàn)的天然類黃酮，研究已經(jīng)證明它能起到增大骨骼肌的作用。

比如，2017年9月發(fā)表在《Oncotarget》上的一項研究中，研究人員給小鼠安排了跑步機運動，同時把飲食分成三類。

分別是普通飲食對照組（NOR），以及在飼料里分別加入0.2%芹菜素（Api-L）和 0.4%芹菜素（Api-H）的兩組實驗組，實驗共持續(xù)了7周。

結(jié)果也很直觀，研究人員發(fā)現(xiàn)，和對照組相比，補充芹菜素的兩組股四頭肌的橫截面積都有明顯增加，而且它們在跑步機上能跑的距離也有所增加，說明耐力有明顯提升。

主要是因為，芹菜素能通過上調(diào)/激活一種叫做PRMT7 的分子，增強骨骼肌的肥大信號（蛋白合成）和成肌細(xì)胞的分化，從而達(dá)到讓肌肉更粗壯、肌纖維橫截面積更大，運動表現(xiàn)更好的效果。

接著在后續(xù)2018年的研究中，研究者還觀察到芹菜素有抗炎效果，能在一定程度上減輕肌肉萎縮的情況。

也就是說，芹菜不僅能幫助你增肌，還能幫你維持住來之不易的肌肉！

有條件的，也可以把芹菜榨汁，放在練后喝完幫助肌肉更快恢復(fù)并生長。

因為芹菜不僅很多汁，還含有天然糖分、礦物質(zhì)、抗氧化劑和維生素，不僅能夠減輕劇烈運動后的肌肉酸痛和炎癥，還可以為身體提供修復(fù)受損組織和補充能量水平所需的營養(yǎng)。

當(dāng)然，練后補充我們還要考慮其他的營養(yǎng)成分，可以參考索隊下面這個視頻：

促進睪酮生成

我們都知道，男性從30歲開始，體內(nèi)的睪酮每年會減少1%。

一旦睪酮減少之后，往往會產(chǎn)生一連串的負(fù)面作用，包括肌肉力量下降、骨密度降低、性功能變?nèi)醯鹊鹊牟涣加绊憽?/p>

睪酮下降的原因有很多，不過從微觀的層面來看，體內(nèi)多種轉(zhuǎn)運蛋白和酶的功能更為關(guān)鍵。

其中，就有一個非常重要的“搬運工”，叫作StAR蛋白，它在睪丸中負(fù)責(zé)把膽固醇這個原料運送進線粒體，相當(dāng)于給睪酮的生產(chǎn)車間提供源源不斷的原材料。

而且，StAR蛋白更賣力，原料供應(yīng)就越充足，合成的睪酮也就愈發(fā)充足，而芹菜里的芹菜素，正好可以刺激StAR蛋白的表達(dá)和活性，相當(dāng)于給“搬運工”打了雞血。

研究顯示，當(dāng)芹菜素的濃度（黑色條）到10（實驗設(shè)定里的一個單位）時，StAR的活躍度會明顯上升，對應(yīng)地，睪酮產(chǎn)量也會明顯上升（Li，2011）。

不僅如此，去年8月發(fā)表在《Biomedicine & Pharmacotherapy》的一篇研究還表明，芹菜素還可能通過調(diào)節(jié)PERK–CHOP這條應(yīng)激通路，改善與肥胖相關(guān)的睪丸功能障礙，從而幫助恢復(fù)睪酮生產(chǎn)，并增加睪酮的產(chǎn)量。

所以，各位健身老鐵，平常吃一點芹菜，對睪酮總是沒壞處的！

當(dāng)然了，除了飲食，市面上也有很多號稱能促睪的保健品成分，如果你不知道如何選擇，可以參與索隊的《20種有效促睪手段》課！

降血糖并改善糖尿病

其實，芹菜里的芹菜素其實對改善胰島素抵抗也有幫助，這點對于糖尿病來說非常關(guān)鍵。

就在今年2月，發(fā)表在《國際生物大分子雜志》的最新研究發(fā)現(xiàn)，芹菜提取物能強力抑制α-葡萄糖苷酶的活性，對α-淀粉酶也有一定抑制。

這跟藥店里的老牌降糖藥阿卡波糖作用類似，而且芹菜的作用可能更勝一籌，原理都是減慢碳水化合物的分解和吸收速度，讓餐后的血糖波動沒那么劇烈。

然后，研究人員還發(fā)現(xiàn)，芹菜組甘油三酯顯著降低，降到接近正常值了，說明芹菜還有調(diào)節(jié)高血脂的效果。

另外，芹菜素還能在血管中釋放少量一氧化氮，這個物質(zhì)可以讓血管舒張，血流更加通暢，這樣一來，不光能降血糖，還能減少糖尿病帶來的心血管并發(fā)癥風(fēng)險。

總之，芹菜能夠起到一部分改善血脂/血糖的作用，安全食用、適量補充一些還是不錯的，但不建議大家把芹菜“當(dāng)藥吃”，尤其不能替代正規(guī)藥物或醫(yī)生建議。

最后

總之，老鐵們，真的可以考慮把芹菜加入到你的食譜中！

既能補充優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)，還能對睪酮健康有價值！