1990年12月，喬安娜·羅琳（Joanne Kathleen Rowling）的母親因多發性硬化癥去世。生活陷入低谷的她，渴望一個全新的環境來療愈傷痛并繼續寫作。

于是，在1991年，27歲的羅琳離開愛丁堡前往葡萄牙波爾圖，謀得一份夜間英語教師的工作。

這世上很多偉大的文學創作，似乎都始于一個失意卻充滿想象力的靈魂，與一座恰好能容納所有幻想的城市的不期而遇。

波爾圖沒有讓羅琳失望，這座城市獨特的氛圍、建筑與文化，像一把鑰匙，開啟了她腦海中魔法世界的大門。

位于市中心的萊羅書店（Livraria Lello）開業于1906年，是波爾圖與哈利·波特最著名的連接點。

這座新藝術風格書店，以其標志性的鮮紅色螺旋樓梯、精美的木質雕刻和透光的彩繪玻璃天花板，征服了每一位來朝圣的哈利·波特迷。

羅琳曾是這里的常客，這座“書的圣殿”無疑為她構建霍格沃茨城堡那移動的樓梯、無盡的走廊和藏有禁書的圖書館提供了最直接的視覺靈感。

在波爾圖老城區圣卡塔琳娜街（Santa Catarina）街上，開業于1921年的Café Majestic已經超過百年歷史。

走進這里，巨大的水晶吊燈、墻上的威尼斯鏡子和皮革卡座瞬間將你拉回上個世紀。

羅琳會點一杯便宜的咖啡，花費整個下午在此奮筆疾書，據說她就是在這里的大理石小桌上完成了《哈利·波特與魔法石》的初稿。

漫步在波爾圖大學，你會看到許多學生至今仍穿著傳統的黑色學術袍，從背后看，像極了行走在校園里的年輕巫師袍。

波爾圖的時光并非全是玫瑰色的魔法夢，在這里，羅琳經歷了人生的大喜與大悲。她結識了葡萄牙記者喬治·阿蘭特斯，兩人于1992年10月迅速結婚。

但這段婚姻短暫而動蕩，并于1993年11月徹底破裂。彼時，羅琳的女兒杰西卡才剛剛出生幾個月。1993年圣誕節，羅琳帶著女兒離開了波爾圖，回到了蘇格蘭愛丁堡。

這段在波爾圖經歷的痛苦與掙扎，也深刻地融入了她的創作。她筆下哈利·波特作為孤兒的孤獨感、對愛與家庭的渴望，以及面對逆境時的韌性，都摻雜了她本人這段時期的真實情感體驗。

然而，波爾圖的魅力遠不止于為一位作家提供靈感，這座城市本身就是一部值得深度品讀的史詩。

如果說，有一個國家的名字源自一座城市，那么這座城市必定承載著超越想象的傳奇。

波爾圖的名字“Porto”正是葡萄牙 Portugal 的詞源所在，源自羅馬時代的 Portus Cale，意為“卡勒的港口”。

波爾圖坐落于伊比利亞半島西北部的杜羅河口，城市依山而建，從河岸到山頂落差超過60米。

這種地形造就了驚人的城市景觀，彩色房屋像積木般層層堆疊，無數小巷和階梯在建筑間蜿蜒穿梭，杜羅河在此變得寬闊平靜，仿佛一面鏡子倒映著兩岸的風景。

1996年，波爾圖歷史中心與路易一世大橋及皮拉爾山修道院被聯合國教科文組織正式列入世界文化遺產名錄。

在秋天造訪波爾圖，便是赴一場所有感官的盛宴，眼睛享受著建筑與自然的美景，舌頭品嘗著美酒與時令美食，耳朵聆聽著法多音樂與秋葉沙沙。

陽光變得金黃而溫柔，整座城市彌漫著葡萄采收后的發酵香氣，等待懂它的旅人來細細品味。

世界遺產的精華

波爾圖的天際線由克萊里戈斯教堂（Igreja dos Clérigos）的巴洛克塔樓主導，這座由意大利建筑師尼古拉·拿索尼（Nicolau Nasoni）設計于18世紀的教堂塔樓高76米，曾經是葡萄牙最高的建筑。

塔樓又名牧師塔（Torre dos Clérigos），在城市任何角落幾乎都能看到它的身影。

可以攀登225級狹窄的螺旋石階到達塔頂，將波爾圖紅色的屋頂、蜿蜒的杜羅河和對岸的酒窖盡收眼底。

克萊里戈斯教堂本身同樣是一座建筑瑰寶，外立面上布滿了典型的巴洛克式雕刻裝飾，這些元素雖然歷經歲月，但仍能看出當年的華麗。

祭壇的裝飾是內部的焦點，其設計同樣出自拿索尼之手，采用了彩繪木雕和鍍金工藝，是巴洛克與洛可可風格結合的典范。

證券交易所宮（Palácio da Bolsa）的所在地原本是圣方濟各修道院（Convento de S?o Francisco）的一部分，但在1832年的一場大火中嚴重損毀。隨后，葡萄牙瑪麗二世女王將這片土地贈予波爾圖的商業協會，用于建造一個商業交易所。

工程始于1842年，耗時近70年，直到1910年才全部完成，見證了新古典主義、新阿拉伯風格等多種藝術風格的融合與演變。

阿拉伯廳（Sal?o árabe）是證券交易所宮最著名、最令人驚嘆的空間，仿照西班牙阿爾罕布拉宮的摩爾風格，裝飾著繁復的灰泥雕刻和金箔。

萬國庭院（Pátio das Na??es）是整座建筑的交通樞紐，巨大的玻璃穹頂覆蓋的中庭，高達10米，四周回廊立有20根科林斯柱，象征與波爾圖有貿易往來的20個國家。

皮拉爾山修道院（Mosteiro da Serra do Pilar），雄踞于加亞新城一側的河岸山巔，最引人注目的特點在于其獨特的圓形布局，這在葡萄牙的宗教建筑中極為罕見。

修道院曾作為軍事要塞，見證了波爾圖人民“從未被征服”（Invicta）的堅韌精神，如今它最重要的功能，是提供觀賞波爾圖全景的最佳視角。

里貝拉區（Cais da Ribeira）是波爾圖的心臟，依偎著杜羅河的濱水長廊，是一個持續生活了數個世紀的社區。

兩旁是密密麻麻的三四層高的老房子，外墻被漆成各種暖色調，漫步其中，可以感受這里生動的生活圖景。

“立方體噴泉”坐落于里貝拉廣場的西北角，是這片古老街區一個非常有趣的現代藝術點綴，也是人氣超高的拍照點。

路易一世大橋（Ponte Dom Luís I）橫跨杜羅河，北岸連接著波爾圖的歷史中心（里貝拉區），南岸連接著加亞新城（Vila Nova de Gaia）的酒窖區。這里是城市的絕對中心。

大橋的設計者是古斯塔夫·埃菲爾（Gustave Eiffel）的得力門生兼商業伙伴泰奧菲勒·塞里格（Théophile Seyrig），盡管并非埃菲爾直接設計，但大橋的鋼鐵拱結構有著經典的“埃菲爾風格”，既實用又極具美學沖擊力。

大橋于1886年通車，當時是世界上最大的鐵拱橋。其上層拱跨度達172米，下層拱跨度達174米，距河面高度分別為45米（上層）和10米（下層）。這些數據在當時是工程學的偉大成就。

無論是上層還是下層，大橋本身就是一個移動的觀景臺，它提供了觀賞波爾圖世界遺產景觀的決定性視角。

藍白交響曲

公元8世紀，摩爾人（北非的穆斯林）入侵并占領了伊比利亞半島，將“在墻上貼彩色陶片”這種藝術形式帶到了葡萄牙。到了16世紀大航海時代，葡萄牙人開辟了通往東方的航線，并直接從中國進口明朝的青花瓷。

這些白底藍彩、繪有山水、花鳥、人物故事的瓷器在葡萄牙王室和貴族中引起了轟動，可以說是中國青花瓷定義了葡萄牙瓷磚畫藝術（Azulejos）最經典的藍白配色，

波爾圖是體驗葡萄牙瓷磚藝術的絕佳之地，整座城市就像一座巨大的瓷磚博物館。

這些藍白瓷不僅僅是裝飾圖案，更是“墻上的史詩”。

圣本托火車站（S?o Bento Station）被譽為“世界上最美火車站”，大廳墻壁覆蓋著約兩萬塊藍白瓷磚，1916年由畫家喬治·科拉索繪制。

這些瓷磚畫描繪了交通運輸史的重要場景和葡萄牙的歷史事件，包括亨利王子的航海壯舉和1140年阿方索·恩里克斯的戰役。

波爾圖大教堂（Porto Cathedral）內部的藍白瓷磚主要覆蓋在回廊的墻壁上，是在18世紀（約1729-1731年）由當時的一位重要建筑師桑托·席爾瓦主持修建的。

瓷磚畫主題主要來源于《圣經》和天主教圣徒的生平，最著名的一組詩意地描繪了《圣經·舊約》中《雅歌》里的場景，比喻了基督與教會之間的愛。

靈魂教堂（Capela das Almas）的外立面幾乎完全被藍白瓷磚覆蓋，這些瓷磚并非古老的遺存，而是在1929年貼上去的。

墻上共計覆蓋了近16,000塊瓷磚，描繪了圣方濟各·亞西西和圣加大肋納生平中的關鍵場景，在陽光下，圖案顯得格外醒目和莊嚴。

卡爾莫教堂（Igreja do Carmo）的側立面是一整幅巨大的藍白瓷壁畫，完成于1912年。

壁畫以華麗的洛可可風格描繪了圣母瑪利亞加冕禮和卡爾莫山圣母會的創始場景，氣勢磅礴，細節極其精美。

圣伊爾德豐索教堂（Igreja de Santo Ildefonso） 位于繁華的 Batalha 廣場，是進入老城區的一個重要地標。

教堂的立面和兩個鐘樓被約11,000塊藍白瓷覆蓋，圖案繪制于1932年，描繪了《圣經》中的場景以及圣伊爾德豐索的生平故事。

隱藏打卡點

麥當勞帝國咖啡館（Café Imperial）被譽為“世界最美麥當勞”，前身是1936年開業的帝國咖啡館，保留完好的新藝術風格裝飾令人驚嘆。

塞拉爾維斯當代藝術博物館（Museu de Serralves）由蜚聲國際的普利茲克獎得主葡萄牙建筑師阿爾瓦羅·西扎（álvaro Siza Vieira） 設計，并于1999年對外開放。

建筑采用純凈的白色幾何形體塊，線條簡潔利落，與周圍綠色的自然環境形成柔和而強烈的對話。

水晶宮花園（Palácio de Cristal）是秋日里不可錯過的秘境，雖然水晶宮已不復存在，但留下的花園依然是城市中最優美的綠地。

十月正是玫瑰園的盛花期，而孔雀園里散養的孔雀會在落葉鋪就的小徑上悠然踱步。站在花園邊緣的觀景臺上，杜羅河與城市全景盡收眼底。

莫羅花園（Jardim do Morro）位于加亞新城一側，是杜羅河南岸的山頂上的一片開闊綠地，地理位置決定了它擁有無可匹敵的視野。

夕陽西下時，整個城市被染成金色，對岸的燈火和大橋的輪廓更是浪漫至極。當地人和游客都喜歡坐在這里的草地上，聽著街頭藝人的音樂，喝著飲料，悠閑地等待日落，氛圍非常 chill。

加亞纜車（Gaia Cable Car）是連接莫羅花園與河畔酒窖區的便捷方式，在約5分鐘的行程中，你可以從空中以獨一無二的視角俯瞰杜羅河。

經典的路線是：上午在波爾圖老城游玩 -> 下午走過路易一世大橋到加亞新城 -> 參觀酒窖品酒 -> 乘坐纜車上山 -> 在莫羅花園欣賞日落和夜景 -> 晚上從大橋步行或乘地鐵返回。

半兔藝術墻是一個非常有趣的小眾打卡點，一棟老建筑的外墻面被“撕開”了一道口子，露出了一只用回收材料拼貼而成的巨大兔子的一半身體，仿佛正要穿墻而過。

波爾圖的有軌電車始建于1872年，如今保留了3條由古老電車運行的線路：1號線、18號線和22號線，仍以歷史遺產的方式繼續運營著。

其中1號線最受游客歡迎，沿途會經過里貝拉區、漁村區，木質的車廂、復古的儀表盤、叮當作響的鈴聲，乘坐它就像進行了一場時空穿越。

還可以乘坐傳統的拉貝洛平底船（Rabelo Boat），這種曾經用來運輸波特酒的船只如今成為游覽杜羅河的最佳方式。

微醺之旅

對于全世界的葡萄酒愛好者來說，波爾圖不啻為一座圣殿。這座城市以其名命名了一種享譽世界的佳釀——波特酒（Port Wine）。

這是一種“加強型葡萄酒”，在發酵過程中加入白蘭地中止發酵，從而保留葡萄的天然甜味與更高酒精度，口感濃郁而層次豐富。

盡管世界上有不少國家生產加強葡萄酒，但唯有出自葡萄牙杜羅河谷、并于加亞新城陳釀的，才配被稱為“波特酒”。

卡蓮酒窖（Cálem）成立于1859年，是加亞新城地區少數幾家將波特酒品鑒與法多（Fado）現場表演相結合的著名酒窖之一。

泰勒酒窖（Taylor's）創立于1692年，是歷史最悠久的波特酒商之一，以其頂級年份波特（Vintage Port）而聞名。

可以跟隨向導穿梭在橡木桶陳放室，了解波特酒的釀造工藝，品嘗對比 Ruby 的果香和 Tawny 的堅果風味，體驗生動的葡萄酒課程。

美食天堂

博良市場（Mercado do Bolh?o）最早開放于1914年，所在建筑的歷史可追溯到1837年，其本身就被列為“公共遺產”，在2018年至2022年間進行了大規模修復和現代化改造。

逛博良市場，是體驗波爾圖人真實日常生活的最佳方式，最好在上午去，那時最熱鬧，食材也最新鮮。你可以直接在地下美食廣場解決午餐，品嘗多種小吃。

“法國小女孩”三明治（Francesinha）是波爾圖最具代表性的“罪惡”美食，通常包含多層面包，中間夾著牛排、火腿、葡萄牙香腸，有時還有烤腸，最后蓋上一層融化奶酪，并淋上濃郁的、微辣的番茄啤酒醬汁。

一定要用刀叉吃，醬汁是靈魂，每家餐廳的醬汁配方都是最高機密，通常還會在醬汁里打一個煎蛋。

波爾圖式燉雜碎（Tripas à Moda do Porto）歷史悠久，是一道豐盛的燉菜，主要食材是牛肚，并加入各種白豆、香腸、豬肉和蔬菜一起長時間燉煮，湯汁濃郁。

傳說在15世紀航海時代，波爾圖人將船上所有好的肉都給了探險家亨利的船隊，自己只留下內臟，從而發明了這道菜。

烤豬肩肉三明治（Sandes de Pernil）是簡單卻令人驚艷的美食，用脆皮面包夾著用大蒜和香料慢烤的、多汁的豬肩肉片，肉質極其鮮嫩，肉汁浸透面包，是當地人的最愛。

Casa Guedes店因烤豬肩肉三明治而封神，通常還會加一份綿羊奶酪，味道的層次感瞬間提升。

葡式蛋撻（Pastel de Nata）雖然源自里斯本附近的貝倫區，但在波爾圖同樣無處不在。酥脆的酥皮包裹著香滑的蛋奶餡，撒上肉桂粉和糖粉，是必吃的甜點。

圖片來源

葡萄牙國家旅游局 / 網絡

版權歸原作者所有

▲ 點擊進入「贊那度旅行」小程序，查看更多精選行程