今天,艾編要向大家推薦一下倫敦東部的新興玩法,那就是伯蒙德西啤酒里程Bermondsey Beer Mile。伯蒙德西Bermondsey位于倫敦東南區(qū),橫跨從倫敦橋London Bridge到薩里碼頭Surrey Quays的區(qū)域,這里有十幾家手工啤酒廠,路線全長(zhǎng)約1到1.5英里。這些啤酒廠大多位于古老的火車軌下的拱門內(nèi),充滿著英國(guó)復(fù)古工業(yè)風(fēng)格。來(lái)到這里,小伙伴不僅可以體驗(yàn)到東倫敦的特色,還可以享受喝啤酒的樂(lè)趣。我建議在周六中午左右到達(dá),這樣你可以品嘗到最新鮮的手工精釀啤酒,一直喝到晚上。現(xiàn)在,讓艾編先扒出幾家Bermondsey Beer Mile的啤酒廠,讓你能一手掌握倫敦接地氣的生活, 請(qǐng)收下這份倫敦Bermondsey Beer Mile攻略。
酒廠:Anspach and Hobday
地址: 118 Druid Street, Bermondsey, London, SE1 2HH
時(shí)間: 周三至周日
這家酒廠坐落在那個(gè)大名鼎鼎的Bermondsey beer mile的拱廊里,倫敦黑啤的大亨, 這支酒正是倫敦版的對(duì)嘴吉尼斯。與Bermondsey酒吧的許多酒吧一樣,它就在穆爾比街市Maltby Street Market不遠(yuǎn)處,小伙伴可以輕松享受美味的食物。A&S也在克羅伊登Croydon釀酒,曾經(jīng)有一家酒吧,但目前好像關(guān)掉了。
酒廠:Bianca Road Brew Co
地址: 83-84 Enid Street,London, SE16 3RA
時(shí)間: 周三至周日
這是一家地庫(kù)酒吧,他們提供當(dāng)場(chǎng)釀制的啤酒,幾乎什么都有,從IPA到Helles,還有一款11%的花生奶油黑啤,應(yīng)有盡有,小伙伴可以喝起來(lái)。
酒廠:Cloudwater Brew Co
地址: 73 Enid Street,London, SE16 3RA
時(shí)間: 周三至周日
這家可以說(shuō)是英國(guó)其中一家頂尖的釀酒廠,在beer mile上設(shè)有這個(gè)迷人的分店,有20多款生啤供應(yīng),其中很多都是他們自家釀制的。不過(guò),值得一提的是,他們并不在現(xiàn)場(chǎng)釀酒,若喜歡喝它們家品牌,還可以買回去家喝喔。
酒廠:EeBria Tap
地址: 15 Almond Road London, SE16 3LR
時(shí)間: 周六
這家不完全符合我們對(duì)酒吧的定義(因?yàn)樗?yīng)來(lái)自不同釀酒廠的各種啤酒,而不是專注于某一家)。但是,考慮到它位于啤酒里程beer mile上,這里的釀酒廠無(wú)一不是一流的,所以還是推薦小伙伴踩點(diǎn)一點(diǎn)!
酒廠:Fourpure Brewing Co
地址: Bermondsey Trading Estate (SE16 3LL)
時(shí)間: 周四至周日
這家酒吧值得推薦,里面有源源不絕的Fourpure啤酒,跟超市里的完全不一樣。還有比薩可以吃,周六還可以參加釀酒廠導(dǎo)覽呢。2018年被大公司Lion買下后,那時(shí)還有鮑里斯·約翰遜Boris Johnson和里希·蘇納Rishi Sunak克一起在啤酒桶前照相玩鬧的場(chǎng)面(已成往事) ,但現(xiàn)在這家釀酒廠又恢復(fù)了獨(dú)立運(yùn)營(yíng)。
酒廠:Gosnells Meadery Taproom
地址: 72 Enid Street, London SE16 3RA
時(shí)間: 周三至周日
若小伙伴感覺(jué)有種...對(duì)蜜酒mead的渴望,那么千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)Gosnells,因?yàn)檫@是倫敦唯一的蜜酒酒坊。有啤酒花蜜酒、芙蓉蜜酒、酸性蜜酒... 他們應(yīng)有盡有,滿足你對(duì)蜜酒的需求。他們也提供啤酒,只是不釀造自家的。
酒廠:Hiver Taproom
地址: 56 Stanworth St, Bermondsey, London SE1 3NY
時(shí)間: 周五至周六
剛剛談到的蜜酒,Hiver專門釀造蜜糖啤酒,雖然不是蜜酒,但對(duì)于喜歡甜味的飲酒者來(lái)說(shuō)是一個(gè)極佳的選擇。
酒廠:The Kernel Brewery
地址: Arch 11 Dockley Road Industrial Estate,London SE16 3SF
時(shí)間: 周三至周日
Kernel是倫敦最早的精釀啤酒廠之一,一直以來(lái)都堅(jiān)持著釀造完美啤酒的崇高目標(biāo)。他們的一系列IPA和淡色啤酒簡(jiǎn)直令人驚艷,還有令人向往的強(qiáng)勁印度波特和酸啤酒等等,應(yīng)有盡有。而且,釀酒廠旁邊還有一家面包店,啤酒花和新鮮面包的香氣相互交織,真的值得推薦。
酒廠:London Beer Factory
地址: 160 Hamilton road London SE27 9SF
開放時(shí)間: 周二至周日
那些木制啤酒桶的墻壁不僅僅是裝飾,也是他們的桶計(jì)劃Barrel Project,
主旨在釀制一些令人驚嘆的陳年啤酒。想象一下有布雷特酵母的IPA、白茉莉花茶風(fēng)味的農(nóng)家酒,還有桶陳年草莓冰沙IPA等等。這就像啤酒版的品嘗過(guò)熟藍(lán)紋奶酪一樣,如果你懂,你就懂了。他們也有同樣多款美味的淡色艾爾等在生啤中供應(yīng)。總之是一家很棒的釀酒廠。
酒廠:Mash Paddle Brewery
地址: 92 Enid St, London SE16 3RA
開放時(shí)間: 每天
啤酒里程的新手Mash Paddle在2022年開張,為那些想要釀造自己啤酒但又不想在廚房里擺放一個(gè)450加侖發(fā)酵罐的人提供了絕佳的機(jī)會(huì)。更好的是,Mash Paddle還有一家酒吧,供應(yīng)他們自家釀造的啤酒以及其他來(lái)品牌啤酒。
酒廠:Moor Beer Vaults
地址: 71 Enid St Bermondsey, London SE16 3RA
開放時(shí)間: 周三至周日
來(lái)自布里斯托的Moor幾年前跨足Bermondsey,渴望在啤酒里程上分一杯羹。雖然他們不在這里釀酒,但還是可以品嘗到他們家多種風(fēng)味豐富的啤酒,有足夠的選擇,讓生啤和桶裝啤酒的愛好者都能找到心頭好,喜歡酸味啤酒的人也能滿足口腹之欲。
酒廠:Southwark Brewing Company
地址: 46 Druid Street London England SE1 2EZ
開放時(shí)間: 周二至周日
在整個(gè)啤酒里程上,如果你想要一杯新鮮的桶裝啤酒,這家可能是最棒的選擇。當(dāng)然,他們也供應(yīng)一些生啤,喜歡桶裝啤酒的小伙伴,可以走起。
最后,以上是艾編精心挑選(帶流量)的Bermondsey Beer Mile攻略, 若喜歡的話,請(qǐng)按贊、分享、多多支持!
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