千年藥脈“潮”起來——看南城中藥飲片如何“破圈”

“家人們，這是我們‘建昌幫’非遺技藝炮制的炆黃精！選用8年道地黃精，歷經12道蒸曬工序，開袋即食，養生方便又省心！”近日，在建昌幫藥業有限公司的直播間，主播手持包裝精美的炆黃精飲片熱情推介。鏡頭切換間，智能車間的自動化生產線、千畝藥材種植基地的生態景象一一呈現。憑借直播帶貨，這款單品中藥飲片銷售額已突破百萬元。線上傳播不僅讓炆黃精走進千家萬戶，也成為解鎖南城千年藥脈煥發新活力的生動見證。

位于贛東腹地的南城，是中醫藥歷史上“建昌幫”的發源地，“藥不過建昌不靈”的古語流傳至今。如今，南城中藥已不再是藥柜中的“老物件”：即食炆黃精成為年輕人養生新寵，智能車間為古法炮制注入科技感，跨境訂單將千年藥香送往世界。依托產品創新、科技賦能與政策支持，南城中藥飲片正以嶄新姿態，探索傳統產業轉型升級之路。

產品創新 從“藥房飲片”到“生活潮品”

傳統中藥多局限于熬煮湯劑，南城則打破這一界限，將“建昌幫”非遺技藝與現代生活場景深度融合。明星產品即食炆黃精便是傳統中藥“年輕化”的代表：開袋即食的屬性使其成為年輕人辦公、休閑、戶外場景中的“口袋養生佳品”，并獲評2025年老字號優選精品。

除黃精外，南城還推出便攜小劑量活血止痛膠囊、金銀花枸杞茶包及聯名伴手禮等600多種產品，覆蓋“吃、喝、帶、用”多元場景。通過從“治病必需”轉向“日常調養”，從“粗放原料”升級為“精致產品”，南城中藥產品以高顏值與實用性吸引年輕群體，讓中藥融入現代生活。

科技加持 古法炮制的“智慧升級”

在南城的中藥車間，傳統“建刀”“雷公刨”炮制技藝依然恪守“炮制雖繁必不敢省人工”的匠心理念，而自動化生產線、區塊鏈溯源、數字管控系統則為古老技藝裝上“智慧大腦”。

建昌幫藥業有限公司與江西中醫藥大學合作，將“五炆四附”等古法工藝轉化為科學參數，以現代技術還原“糠火深炆”精髓，相關成果獲省科技進步獎一等獎；智能切片機讓瓜蔞果30秒內變成標準飲片，烘干設備精準調控溫濕度，兼顧藥效與效率；區塊鏈技術為每味藥材賦予“身份證”，掃碼即可追溯種植、加工、檢測全流程，確保質量可靠。64項炮制規范標準落地，推動中藥生產從“憑經驗”走向“標準化”，以科技守護道地品質。

政策護航 從“本土藥幫”到“國際賽道”

南城中藥的崛起，離不開政策的有力支撐。省級層面將“建昌幫”振興納入中醫藥產業重點布局，縣級層面則推出系列舉措：設立5000萬元產業基金，獎勵高層次人才，將5種特色飲片納入醫保目錄，為產業發展注入信心與動力。從建設規范化種植基地保障原料，到扶持第三方檢測機構嚴控質量，再到舉辦全國中藥炮制大會擴大影響力，政策覆蓋種植、加工、銷售、文化全鏈條。

目前，南城中藥材種植面積達6.85萬畝，中醫藥綜合產值突破56.6億元，15家龍頭企業協同發展，“建昌幫”飲片已進入歐盟市場，跨境訂單持續增長。從地方藥幫到世界舞臺，政策助力讓千年藥香飄得更遠。

當即食炆黃精遇見年輕消費者，當古法工藝結合現代科技，當地方產業乘上政策東風，南城中藥飲片的煥新，正是傳統與當代的雙向賦能。這座千年藥都，以創新打破刻板印象，用科技守護傳承，讓中醫藥不再是“老派養生”的代名詞，而是備受青睞的“健康潮品”。未來，更多中藥新品等待開發，南城的故事，仍在續寫精彩。（潘志文）