中山路南段西側(cè)，大沽路至保定路間的三座老建筑，建于1906-1907年間，

這段建筑臨近華洋分界區(qū)域，所以建筑風(fēng)格有了一些變化，沒有了塔樓，但依然有高大的山墻，并且建筑和門窗的高度及寬度仍舊有著德式建筑的主要風(fēng)格。這一排老建筑至今已有近120年的歷史，主體框架保存完好，經(jīng)修繕更新后重新煥發(fā)了歷史建筑的魅力。

標(biāo)紅位置是中山路86號，這里曾是有名的南京美容美發(fā)廳。不知何原因，幾年前離開了中山路，也不知是否還會再次回到老街的舊址上。

南京美容美發(fā)曾在這條老商街堅守了很多年，應(yīng)該說青島人都比較熟悉。但估計很少有人知道，它是青島存在至今最老的理發(fā)店。

從1938年開辦，到如今已過去了87年的歷史，這在這個行當(dāng)里來說，絕對算是個難得的歷史傳承。這里曾是青島新式發(fā)型的誕生地，半個多世紀(jì)里引導(dǎo)著島城流行發(fā)式的潮流。

1939年《青島指南》中的新南京理發(fā)館

1938年，熊廷棟在山東路（中山路）86號開辦新南京理發(fā)館。熊廷棟，生于1901年，江蘇江都人，40年代曾是青島市理發(fā)商業(yè)同業(yè)公會執(zhí)行委員。

上世紀(jì)30、40年代，青島理發(fā)業(yè)快速發(fā)展，各類理發(fā)館遍及主城區(qū)。在這些店鋪的的登記信息名冊中，看到一個有趣的現(xiàn)象，那就是來自于江蘇江都縣的特別多。

熊廷棟的江都同鄉(xiāng)，來青從事理發(fā)行當(dāng)?shù)模缬任闹冊谥猩铰?6號開辦了著名的“新中國”理發(fā)廳，孫萬鵬在膠州路188號開設(shè)了春興堂理發(fā)館，劉元軒在德縣路31號開的“發(fā)記”，馬廣才在博山路29號開的“廣義堂”，劉世發(fā)在大沽路9號開的“大光明”，王盛元在四方路63號開的“新新”，劉德祿在聊城路103號開的“榮記”......

江都的理發(fā)手藝人，他們同許多外來人士一起，為青島商業(yè)的繁榮和城市的不斷發(fā)展，做出了貢獻(xiàn)。

上世紀(jì)40年代青島市電話簿中的“新南京理發(fā)館”

新南京理發(fā)館專營男、女理發(fā)，燙發(fā)，尤以女發(fā)見長，屬上海流派，青島流行的時尚女式發(fā)型大部是由該店率先效仿和設(shè)計的。

新南京選址于第一商街的繁華地段，店鋪規(guī)模較大，設(shè)備齊全，技術(shù)過硬，最新發(fā)式基本都會在這里出現(xiàn)，在島城素負(fù)盛名。當(dāng)年來青島演出的明星，多選擇在這里發(fā)型，“新南京”的櫥窗里，燙著卷發(fā)的漂亮女明星照片，也給很多老青島人留下了難忘的回憶。

1948年青島市理發(fā)業(yè)物價表

上世紀(jì)40年代，青島市的理發(fā)業(yè)分為甲乙丙丁四個等級，新南京理發(fā)館排在了甲等頭牌，價格比其他幾等理發(fā)店要高出許多。但來這里理發(fā)做發(fā)式的人仍是很多，尤其是一些達(dá)官貴人演藝明星和文化名人等，尋常百姓也把在“新南京”理發(fā)當(dāng)作一種炫耀。青島解放前，新南京有員工15人。

40年代，青島的理發(fā)業(yè)同業(yè)公會管理還是很規(guī)范的。每年的過年前，市政府都會發(fā)出關(guān)于理發(fā)業(yè)春節(jié)期間不準(zhǔn)漲價的通知。直至1947年，因稅費、攤派造成的壓力，理發(fā)公會向青島市商會呈請春節(jié)加價，并獲批執(zhí)行。

青島解放后，“新南京”很快恢復(fù)了營業(yè)。1956年，實行了公私合營。

上世紀(jì)80年代的新南京美發(fā)廳，與其相鄰的古籍書店，是很多老青島人的回憶。

1984年11月，“新南京”投資進(jìn)行大規(guī)模的裝修改造，1985年3月，改造完成后改名新南京美發(fā)廳。裝修一新，舒適高雅，設(shè)備先進(jìn)。

重新開業(yè)的“新南京”從日本引進(jìn)電動座椅、烘發(fā)機、電推子、手把吹風(fēng)機等成套理發(fā)工具和設(shè)備，理發(fā)業(yè)由燙梳整理進(jìn)入了美發(fā)、護(hù)發(fā)的新時期。隨著時代的前進(jìn)，流行發(fā)式脫穎而出，新南京美發(fā)廳的美容化妝深受顧客歡迎。

80年代，南京理發(fā)店的美發(fā)水平仍然在青島市和山東省名列前茅，是青島美發(fā)行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。這個時期，也是理發(fā)店最輝煌的時候，下屬有五個較大的美發(fā)廳都在中山路上。

上世紀(jì)80年代的新南京美發(fā)廳內(nèi)部

“新南京”的美發(fā)技術(shù)在青島人民心目中享有較高的信譽。那時，青島最知名的理發(fā)店只有這一家，所以每到過年的時候忙得不得了，從進(jìn)臘月門開始，一直到除夕那天，只要一開店門，顧客便蜂擁而至，晚上連店門都關(guān)不上。

80年代，新南京美發(fā)廳出了一批技術(shù)精英，先后多年在國內(nèi)、國際發(fā)型大賽中獲得冠軍及大獎。店內(nèi)不斷推出國內(nèi)國際流行發(fā)式，那時青島流行的發(fā)型大多由“新南京”首先推出，而后在社會迅速流行。

“新南京”還涌現(xiàn)出一批模范人物。時任門事部主任的喬瑞云，1987年被評為青島市勞動模范，1988年被評為山東省商業(yè)系統(tǒng)勞動模范，1989年被評為山東省勞動模范。

2006年，中山路又一次改造，已逐漸蕭條的南京美發(fā)美容中心（王挺攝影）

到了上世紀(jì)90年代，在南方發(fā)廊不斷出現(xiàn)后，依然有不少人鐘情于到國營理發(fā)店去理發(fā)，這里面不僅僅是那份多年的情懷，更是對理發(fā)店里有著幾十年理發(fā)技術(shù)老師傅的信任。

此時的理發(fā)店已更名青島市南京美發(fā)美容中心，隨著老一代師傅的陸續(xù)退休，加之市政府東遷及中山路商圈的落寞，“南京”的生意日漸冷清，顧客也多以中老年回頭客為主。

2007年，南京美容美發(fā)中心。（網(wǎng)友“棧橋夜泊”攝影）

2000年，青島南京美發(fā)美容中心實行企業(yè)改制，成立青島南京美發(fā)美容有限公司。并先后獲得山東省十佳美發(fā)美容名店、全國美發(fā)美容知名企業(yè)的稱號。隨著中山路的數(shù)次改造，近些年的歷史街區(qū)保護(hù)更新，老城區(qū)的居民很多異地搬遷，老客戶越來越少，只有少數(shù)市民偶爾前來尋找一下情懷，新一代的感受一下歷史的新鮮感，能夠堅守在這里也實屬不易。

曾扎根第一商街80多年，幾經(jīng)轉(zhuǎn)換的理發(fā)業(yè)第一招牌，不知還會不會再次出現(xiàn)在中山路上。如今，大大小小、裝潢漂亮的美容美發(fā)廳隨處可見，但“新南京”老理發(fā)店的故事，還是留在了島城人的心中，它們也承載了許多人的青春與回憶。

青島城市檔案論壇公眾號、青島城市記憶頭條號編輯整理發(fā)布，轉(zhuǎn)載請注明！