1月1日,為期三天的海南農(nóng)業(yè)品牌精品培育推廣活動(dòng)暨“海南鮮品”廚藝展示交流賽在三亞大東海廣場(chǎng)圓滿落幕。本次活動(dòng)以“以鮮為約,以味相逢”為主題,集中展示了“海南鮮品”區(qū)域公用品牌的豐富內(nèi)涵與卓越品質(zhì),成為一場(chǎng)融合產(chǎn)品展銷、廚藝競(jìng)技、產(chǎn)銷對(duì)接與品牌體驗(yàn)的農(nóng)業(yè)盛事。
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主辦方供圖
活動(dòng)期間設(shè)有“海南鮮品”“天涯貢此食”“海南特禮”“互動(dòng)體驗(yàn)”等四大主題展區(qū),同期舉辦“海南鮮品”廚藝展示交流賽,成為詮釋品牌內(nèi)涵的創(chuàng)意舞臺(tái)。從入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部品牌培育計(jì)劃的明星產(chǎn)品,融合傳統(tǒng)與創(chuàng)新的大坡胡椒清湯牛排、山蘭酒熟酔天涯小龍蝦等,到脂香細(xì)膩的煙熏迷迭香火燒脆皮雞;從蘊(yùn)藏漁家智慧的糟粕醋炭烤海螺、大坡胡椒焗萬(wàn)寧和樂(lè)蟹、大坡胡椒兩儀東星斑等,到甘醇蘊(yùn)鮮的金湯海南地瓜,每一道菜都承載著海南的地理印記與生活智慧。通過(guò)大廚的匠心烹飪與展區(qū)的集中展示,成為“海南鮮品”的鮮活注腳。
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主辦方供圖
本次活動(dòng)串聯(lián)起從田野到餐桌、從手藝到生活的完整圖景。此刻,“海南鮮”不只停留在味蕾,更化為可嘗、可帶、可賞、可玩的立體體驗(yàn)。活動(dòng)不僅讓更多人知曉海南優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,更讓消費(fèi)者了解每一份“鮮”背后的土地耕耘與匠心堅(jiān)守,為海南農(nóng)業(yè)品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展注入了情感動(dòng)能。
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主辦方供圖
【本圖文由活動(dòng)主辦方供稿】
編輯:陳琳
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