IRWA中國白酒國際薦酒師CBIR推動南溪區人民政府白酒“出海”

IRWA中國白酒國際薦酒師（CBIR）領銜推動南溪白酒“出海”“四川省宜賓市南溪區人民政府灣區酒業市場座談會”在中山成功舉辦

2026年1月9日下午，由廣東省四川商會主辦、科通國際展覽（廣州）有限公司協辦的“四川省宜賓市南溪區灣區酒業市場座談會”在廣東四川商會（中山）照明電器分會圓滿落幕。本次會議以“共話南溪白酒中外酒類市場合作發展”為主題，由中國白酒國際薦酒師（CBIR）主席戚偉川先生領銜發起并全程主導，匯聚政府、產區、協會、企業及國際渠道多方力量，旨在打通南溪白酒對接粵港澳大灣區乃至全球市場的關鍵通道，為中國白酒高質量“走出去”探索新范式。

作為本次座談會的核心推動力量，中國白酒國際薦酒師（China Baijiu International Recommender, CBIR）充分發揮其國際化專業平臺優勢，整合全球酒類資源、跨境營銷網絡與創新商業模式，為南溪白酒產業注入強勁動能。

CBIR主席戚偉川：以國際視野賦能產區出海

中國白酒國際薦酒師（CBIR）主席、科通國際展覽首席品牌營銷顧問、廣東省城鎮化發展研究會會長、廣東民營企業進出口商會中國白酒出口交易中心主任戚偉川先生在會上作主旨發言。他指出：“南溪擁有扎實的濃香型白酒產業基礎和獨特的釀造文化，但要真正走向世界，必須依靠專業化、系統化、國際化的推薦機制——這正是CBIR的使命所在。”

戚偉川主席現場分享了CBIR旗下“淘酒屋共建酒窖”成功案例，并正式升級其標志性項目——“百協千企萬創”計劃與“美酒共建店”創新模式。該模式通過“政府背書+國際薦酒師推薦+創客拼單+渠道直采”四維聯動，幫助產區酒企低成本、高效率切入灣區高端餐飲、會所、商超及跨境電商等多元場景。“CBIR不僅是推薦者，更是連接中國白酒與全球消費者的‘文化翻譯官’和‘市場加速器’。”他強調。

南溪區政府高度認可CBIR平臺價值

四川省宜賓市南溪區人民政府副區長向冰對CBIR在推動白酒國際化方面的專業能力給予高度評價。他表示：“我們非常歡迎中國白酒國際薦酒師這樣的國際化專業組織深度參與南溪白酒發展。CBIR不僅懂中國酒，更懂國際市場規則和消費者語言，是南溪‘走出去’不可或缺的戰略伙伴。”

南溪區酒推辦主任范仲彬在介紹產區現狀時特別提到，南溪現有44家白酒生產企業、1.5萬口窖池、年產能超10萬千升，2024年規上企業產值達15.19億元。“我們有好酒，缺的是國際表達和渠道觸達——而CBIR恰恰能補上這一環。”

CBIR協同多方，構建“推薦—展示—交易”全鏈條

在CBIR主席戚偉川的倡議下，會議達成兩項關鍵合作意向：

一、由CBIR聯合科通展覽，于2026年春季酒展設立“南溪白酒國際推薦專區”，并組織南溪酒企參與CBIR主導的海外巡展（包括新加坡、迪拜、巴黎等重點市場）；

二、啟動“CBIR南溪產區國際推薦官培育計劃”，遴選本地酒企代表接受CBIR認證培訓，打造一支既懂釀造又通國際市場的“雙語薦酒師”隊伍。此外，CBIR還將聯合廣東民營企業進出口商會中國白酒出口交易中心，為南溪企業提供出口合規指導、國際商標注冊、跨境物流及海外倉配等一站式服務，切實降低“出海”門檻。

打造“CBIR推薦產區”標桿，樹立中國白酒國際化新樣板

本次座談會標志著中國白酒國際薦酒師（CBIR）正式將南溪納入其“中國白酒國際推薦產區”重點合作名單。未來，CBIR將持續以“專業推薦+資源整合+模式創新”三位一體策略，助力南溪構建“從產區到餐桌、從國內到海外”的全鏈路國際化體系。

作為全球首個聚焦中國白酒國際推廣的專業薦酒師組織，CBIR自成立以來已在全球30余個國家建立推薦網絡，累計推薦超200款中國白酒進入海外主流渠道。此次深度介入南溪白酒發展，不僅是對產區品質的認可，更是中國白酒以文化自信走向世界的又一重要實踐。

ABOUT US

IRWA是國際薦酒師(香港)協會的英文縮寫； 英文全稱為：International Recommended Wine（HongKong) Association，中文: 國際薦酒師(香港)協會； 始創于2008年，總部設立在香港。

協會主要工作為全球酒類協會及酒莊傳播亞洲酒類行業和愛好者的消費習慣與認知，同時向全亞洲酒類代理商、經銷商、酒類愛好者、傳播全球酒文化、酒莊文化和產品。

國際薦酒師(香港)協會大中華區薦酒師認證培訓中心成立於2018年9月19日，薦酒師國際認證（廣州）有限公司肩負著國際薦酒師（香港）協會在中國大陸地區重要的運營使命。 作為協會在大陸地區的核心運營主體，它全方位承接起各類關鍵業務的落地執行與拓展深化工作。它精於酒類品鑒、認證及推廣事務，整合了國內外酒莊、酒商、酒類教育機構等多方資源，搭建起龐大的行業資源網路，為業務開展築牢根基。

公司核心業務多元，專業認證培訓上，其課程全面涵蓋酒類的歷史文化、產區特性、品種知識、品鑒實操及餐酒搭配竅門等，助力學員變身國際推薦官； 同時，作為 “世界酒中國菜” 系列活動的承辦方，充分發揮專業優勢，為世界酒中國菜的國際推薦官推薦認證的企業、酒莊及餐廳；為活動提供專業酒品推薦、品鑒指導，營造絕佳美食美酒體驗，推動中西文化交流。積極投身社會合作，攜手廣東省旗袍文化促進會、廣東中科產業研究院等眾多機構，助力 “一帶一路” 倡議及 “鄉村振興” 戰略實施，與桓仁滿族自治縣人民政府、本溪滿族自治縣人民政府等地的合作，也有效促進了地方特色農產品推廣與產業發展。

中國白酒國際薦酒師（CBIR）將繼續秉持“讓世界愛上中國酒”的使命，以專業之力，薦中國好酒，通四海商機。

—— 完 ——

發布單位：中國白酒國際薦酒師（CBIR）

主筆：CBIR戰略傳播中心

發布日期：2026年1月12日