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李湘閉嘴,西貝關店

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李湘終于在社交媒體上“閉嘴”了。

賈國龍一怒之下關了西貝三分之一的門店。

這倆事兒毫不相干,卻又有相似之處,都像“自殺”,出于“不自知”的自殺。

李湘的“問題”是炫富,對,在蕭瑟寒風中,花枝招展招,算是個問題。

前一段閆學晶也是炫富,炫得更奇葩,是以哭窮的方式炫。她可能到現在還不明白自己是怎么涼涼的。

西貝的涼涼,所有人都覺得自己知道原因:由于老板賈國龍對一個并不存在的敵人展開自殺式襲擊。一而再再而三,終于把“敵人”搞得多多的。一開始很多人同情他的,到現在所有人都看他笑話。

然而社交媒體上的熱鬧或鬧劇可能掩蓋了真問題,西貝關店的根源,很可能既不是羅永浩的壞,也不是賈國龍的蠢,而是整個餐飲業萎縮的大背景。

前一段有機構發布的統計數據顯示,2024-2025年,全國餐飲業平均閉店率為22.66%。北京、上海、廣州、深圳等一線城市餐飲行業閉店率35%,三線及以上城市約為32%。

此次西貝宣布關店102家,占總門店的30%,而且集中于一二線城市,剛好與上述背景數據一致。


如果餐飲業熱火朝天,即便羅永浩使壞,賈國龍可能因為忙著賺錢而沒空搭理。相反,餐飲業正在愁云慘談的時候,羅永浩上門出言不遜,冷得發抖的賈國龍便忍不住站出來練練,想要熱熱身。沒想到一番交手,西貝不僅把食客搞成了敵人,而且把圍觀者搞成了敵人,生意當然就更難了。

原本第一回合,賈國龍是“服軟”了的,甚至還道歉了。但時隔100多天賈老板又怒懟羅永浩了,是不是發現服軟也難以對抗餐飲業當下的大勢了?道歉、降價,依然生意難做,總要給出一個可以說的原因。

最好的而且方便說的原因是有“壞人”——是陰險的羅永浩這樣的外部勢力使壞。如此關店有了理直氣壯的理由,甚至可以免于道義責任了。潛臺詞是,兄弟們,砸你們飯碗的是外面的壞人。于是,102個店的4000員工,嘁哩喀嚓,雖然悲壯,卻也順理成章。

你想想,被嘁里喀嚓的人,聽到羅永浩這個名字是什么感覺?再想想,這些人看到李湘炫富是什么想法?他們在寒冬里看見李湘在社交媒體上孔雀開屏般地招搖——帶著女兒跟名媛聚會、與王室成員擁抱、與英皇談商務合作、在盛大晚宴亮相……像是怕沒人知道她有個女兒以及有多快活。


按理說,花錢吃飯不滿意而吐槽是食客的權利,拍照展現生活狀態也為社交媒體樂見,怎么就引發了一系列“杯具”呢?因為現實常常并不“按理說”。

現實在道理之外另一套運行邏輯,搞懂這個邏輯是很費腦子的,不坐下來想個十天半月是難以明白的。

閆學晶就是“閉關”很久后之后終于才道歉的;李湘自己是想不到主動閉嘴的,但終于有人讓他閉嘴了。面對賈老板的100多天后的還擊,羅永浩原本假裝善良地說了“盡量忍”,然后他們倆一起“被閉嘴”了。

挺好,就像突然下了一場大雪,清凈以及寂靜了許多。讓我有點懷念沒有社交媒體的年代了。

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