賈國龍的江湖決斗式公關，把羅永浩嚇傻了，西貝預制菜大戲一招結束。

羅永浩發朋友圈公開認輸，認慫，向賈國龍投降。“一個老頭兒失去理智后莫名其妙地拿我當假想敵，朝我沖過來拼命，我其實也不知道該怎么辦[暈][暈][暈]”

賈國龍很聰明，他知道羅永浩線上吵架一流，線下打架不行，怕死。早在15日白天，新聞爆出西貝閉店102家的時候，就有人讓羅永浩趕緊跑。

除正面硬攻，還請了大V在網上洗地。@獨立平、@項立剛 這種蠻不講理出口成臟的人，只能吸引低收入基本盤，對中產寶媽無效。于是，身份高貴的科學大V@奧卡姆剃刀 出場了。在假裝科普、假裝公正評論的文章中夾帶私貨。

@奧卡姆剃刀，真名張弛，微博1261萬粉絲，軍事通信學博士，中國計算機學會科普工委執行委員，中國科普作家協會會員，2025微博年度新知博主。

張弛的洗地手法隱蔽，但目標跟賈國龍一樣：暗示羅永浩反對預制菜、羅永浩反對冷凍西蘭花、羅永浩反對轉基因油、羅永浩網暴西貝、羅永浩造成西貝4000員工失業、不吃2歲西蘭花的寶媽是弱智。完全不管羅永浩在2025年9月12日晚上的直播表態[1]，“不反對預制菜，推動預制菜透明化，維護消費者知情權”。

25年12月26日，張弛不裝了，公開舔賈國龍。他在微博中說[2]，“我是跟賈國龍同齡段的老登，算成功人士，我難望賈國龍老哥項背。”

在科普冷凍西蘭花的時候，張弛給自己臉上貼金，1月11日發微博說[3]：“我高調‘橫行’自媒體十多年，靠的就是扎實科學功底和實事求是，近幾年都有沒有專業人士敢跟我公開PK技術問題了”。

但在1月12日立刻承認[4]，“華為手機直連衛星我曾做過錯誤判斷，事后公開認錯道歉”。通信學博士在能通信基礎問題上犯錯，時隔1天就打臉，科學功底真是扎實。

1月15日，張弛發微博說[5]：“西貝是新中餐旗艦企業，食品安全和菜品質量均為頂流，并提供了上萬名高質量就業。一場網暴帶來滅頂之災，4000名員工被迫再就業，令人痛心！”

張弛博士一句話包含4個事實錯誤。一是，西貝不是新中餐旗艦企業，海底撈等上市餐飲企業的規模比西貝大得多。二是，西貝的菜品質量不是頂流，電磁爐、微波爐復熱飯，怎么能比得過現炒菜呢？長時間冷凍魚肉、元寶牌轉基因大豆油，比現殺活魚、物理壓榨花生油差遠了。

三是，西貝提供的不是高質量就業。2020年9月4日，賈國龍親自發文稱：“996算個啥，我們是'715、白加黑、夜總會 '，經常是每周工作7天，每天工作15小時，白天加晚上，夜里還總開會”。這樣的工作狀態，算高質量就業嗎？

四是，4000名員工失業的原因不是網暴，而是賈國龍一直隱瞞預制菜事實，自曝后被消費者拋棄。

1月16日，張弛以通信專業博士身份干起了食品專業的活，科普蔬菜保鮮技術。他發微博說[6]：

西蘭花表面的微孔結構易殘留農殘，家庭清洗難以徹底去除，最先進的工業化科學化的處理方式有原料篩選、深度清洗、-35℃急凍等十余個環節，搭配-18℃冷鏈運輸，這樣處理過的西蘭花安全可靠、品質上乘，并大量出口歐洲和日本。
單體速凍技術的保質保鮮期幾乎無限，標注18個月或兩年只是國際慣例
單體速凍技術處理后兩個月的西蘭花，比菜市場的所謂鮮西蘭花更新鮮。

這段話暗藏4個邏輯陷阱。一是，用“家庭清洗難以徹底去除”暗示單體速凍技術能夠徹底去除農殘，不明說，讓別人抓不到反駁的證據。實際上，農藥分子無處不在，無法完全去除，空氣中也有，只有含量很低。

張弛沒有賈國龍的霸氣，不敢直接說“無農殘”。

二是，顛倒因果。出口歐洲日本的運輸時間長，鮮菜運不了，只能冷凍。而張弛用出口的西蘭花要冷凍來證明冷凍西蘭花更好，更新鮮。

三是，模糊保質保鮮期。“幾乎無限”到底是多久？100年還是1萬年？張博士能不能做個實驗，不間斷直播20年冷凍西蘭花，然后自己把它吃掉。

四是，忽略了從菜地到冷凍工廠的時間。能夠按噸處理西蘭花的單體速凍設備，價格150-300萬元，農戶肯定買不起。從地頭拉到工廠，需要多長時間呢？有沒有已經可能超過48小時了？

我在農村老家賣蒜苔的時候，菜販子在村口收購，泡水增重，夜里拉到縣城的冷藏庫降溫一天，然后才往銷往大城市。西蘭花在進入工廠之前，可能要走類似的流程，消耗類似的時間。考慮到工廠一批一批地處理，也需要排隊等待時間，西蘭花冷凍的時候可能已經采摘超過48小時了。沒有菜市場場的菜新鮮。

25年10月11日，張弛發微博說[7]：

前幾天討論西貝，有個很常見的評論“既然是來自中央廚房的預制，憑什么還賣那么貴？”這些人的潛意識是“預制是低檔貨，應該便宜”。

在大眾的認知里，預制菜就是不如現炒啊，就是應該便宜啊，實際上也是更便宜。為了恰飯洗地，張博士連常識都不要了嗎？

25年10月6日，張弛說[8]：

由幾個已經死去和還沒死的名人（名字我不敢提）掀起的“反對轉基因”輿論，整整耽擱了我國轉基因科技發展的20年。
起碼6次中央一號文件都提到了發展轉基因，但洶涌的反智民意依然強大。
為了迎合這種反智輿論，西貝的整改措施第一條，就是改用非轉基因油。

這段話的含義是，西貝用轉基因油是因轉基因油更好，不吃轉基因油的消費者是弱智。張弛難道不知道真實原因嗎？元寶牌轉基因大豆油更便宜。張博士自己和家人吃轉元寶牌轉基因油嗎？不妨直播證明一下。

西貝預制菜事件發生在25年9月10日，直到10月1日，張弛的微博一直沒有提到“西貝”和“賈國龍”。10月1日，張弛可能收到了公關訂單。于是在25年10月2日、10月3日、10月25日三次去西貝門店吃飯并曬圖[9][10]，頂風支持西貝。

同商場的其他餐廳，其實也都是“預制”、“冷凍”、“轉基因”，性質跟西貝一樣，品質還未必比西貝強，但就是有人排隊，非常火爆。
“西貝都是預制菜”這句話是一個魔咒，作用到了99%的普通顧客身上。
西貝很冤

羅永浩說得很清楚，消費者不反對預制菜，反對的是拿預制菜當現炒菜賣高價。張弛斷章取義，硬扣帽子，暗示為“羅永浩反對預制菜，消費者反對預制菜”。

1月17日，張弛說[11]，“千萬不要低估文人的無恥，千萬不要忘記群眾的愚昧”，明著解釋單體速凍的西蘭花比菜市場的西蘭花更新鮮，暗示羅永浩是“無恥的文人”，不吃西貝冷凍西蘭花的消費者是“愚昧的群眾”。

“不帶娃吃冷凍西蘭花的寶媽就是愚昧”，張弛瘋了嗎？為了恰飯，罵上億寶媽，逼著小孩吃2歲的西蘭花。文人的無恥沒看到，看到了大V的無恥。

1月17日至1月18日，張弛帶著弟弟和老婆在泰國灣海釣[12],吃石斑和黃鯛，吃澳洲龍蝦和大號帶黃皮皮蝦[13], 去新加坡逛街。

請問@奧卡姆剃刀 的運營者，成功人士張弛博士，他的旅游經費是從哪里來的呢？體面的科普大V，在西貝事件中說的話，怎么不符合他標榜的“實事求是”精神呢？怎么會大V睜眼說瞎話嗎？

現在，你還相信西貝沒有公關、賈國龍不懂公關嗎？你還相信大V嗎？