請客性價比店

沒有廣告軟文

所有消費筆記均經多次匿名測試

請放心食用

上個月盤了下今年我的上海請客餐廳，

沒想到很受歡迎：

但有讀者說希望有更精致一點的選擇，

那我果斷推薦這家。。。

米其林一星淮揚菜館子逸道

新開的副牌

逸道朝茶暮酒

地點在外灘老上海市府大樓里。

我第一次去是被朋友請吃飯，

作為正在搞裝修預算的苦命人，

進門就看到一大片

定制圖案的石材馬賽克，

看起來要個一千一平哈哈哈，

有貴到我（不是

馬賽克忘記拍了。。。在蔬菜柜前瀏覽了它一會

他名字是個朝茶暮酒，

但我看根本不是個淮揚菜 bistro

（確實也沒人這么說

更像是個裝修環境費了老多錢：

大堂服務員明顯人數很多，

而且服務非常積極：

服務員積極給我試他們自制的單叢氣泡茶，我沒點，她倒了半杯送我喝

菜品大概有逸道 70% 的數量，

價格是逸道六到七折，

總之綜上所有因素的

請客性價比店！

就菜品來說，

人均 350 左右是蠻舒服好吃的。

有梅干菜紅燒肉味的豬軟骨，

如果不是最近胖到戒碳水我肯定一碗米飯。

但是更下飯的

比不上這碗白子麻婆豆腐：

我還是忍住了沒點米飯。。

黑松露烤菜，

上海冬天霜打過的甜甜小青菜，

寧波烤菜的減鹽版做法，

調味很好，濃郁又飽滿。

海鮮我相中 39 塊一個的小鮑魚

老菜脯炒，

上桌片得薄炒的香，

而且服務員叫我別點四個，

說兩個足夠。

糟骨頭蒸膏蟹，

蟹是廣西的不出奇，

糟骨頭肉餅好吃！

他家同集團東方景宴那個光芒萬丈的玫瑰油醋汁，

這里改成花雕酒油醋汁，

我舀一勺吃膏蟹肉餅相當開心！

發酵過的酸茭白炒肚尖，

下酒一絕：

以上都是我自己去大吃大喝的，

朋友請客那次我覺得他家魚頭不錯。

拆燴做法的千島湖魚頭，

紅燒醬汁的糖用的很好，

是淮揚師傅的那種路子，

吃口不是很甜但是提亮、增鮮、去腥，

視覺上又不會很濃油赤醬。

我吃魚頭一點點腥就會感覺反胃，

但這盤我眉開眼笑吃了好幾大塊。

這個湯請客，

夠面子吧哈哈哈？

味道不錯，沒有豆腐腥味的鮮高湯，

怎么都好喝。

我自己也喜歡吃他家獅子頭

湯里的細芹菜粒和紫菜，

很香！

用淮揚菜蔥燒鯽魚的手法

（手藝主要是用醋腌制讓魚骨變軟，但成品又絕對吃不到酸味

做巴浪魚，作為冷菜挺有意思。

蟹粉手打年糕說是廚房師傅自己打的，

很軟糯，我有朋友很愛吃。

最后吃到我快爆炸了，

說餐廳還有燒烤。。。

這是烤羊肉串兒哈哈哈哈

燒鳥的料理手法。

酒也不貴，不少杯賣選擇，

而且侍酒師干活不錯，

我讓她推薦性價比高的白葡萄酒，

她推了一支390塊的新西蘭霞多麗，

是可以的。

總之我覺得現在餐飲真卷，

這堆東西出盡百寶。

外灘那邊并不是我經常活動的區域，

我看點評他后面還要開恒隆店，

到時候估計我就經常去酸茭白肚尖加白葡萄酒

走起啦～

打包盒品質很好

趕在請客高峰推薦一下，

希望有用。

題 外

親愛的朋友們！

其他折扣本薯也給大家整理好了！

都是我司產品同事多年卷下的江山，

就吃這么一陣子，

現在還有限時折扣！！

飽記·海南文昌老母雞

限時早鳥 86 折！！！

閃購還剩 3 天！

本周五起按順序發！

我司一年只此一季的老母雞！

專養足足 300 日，

雞湯鮮香清甜且沒腥氣，

每一口雞肉都彈嫩得不得了，

都補起來哇～～～

戳圖購買

飽記·融安脆蜜金桔

購買方式如下

限時好價 86 折！！！

來自廣西融安縣第一個

成功種出脆蜜金桔的果園（母本園）。

金桔界的第三代稀有品種，

皮脆薄，肉厚，無核化渣，

從皮到芯都純甜！

戳圖購買

飽記·云南風味木姜子黑巧克力

預售中！

限時好價 86 折！！

外面買不到系列， 我司獨家口味！

配料表簡單，沒有“代可可脂”。
選擇了72% 的高可可含量黑巧，

加入了香料——木姜子油！

醇厚的可可過后，

有明亮歡快的木姜子清香收尾，

是那種渾然天成的好吃～

預計2月14日左右按順序發貨，

過年吃剛剛好哇！

戳圖下單購買

飽記·新春五福臨門禮盒

限時好價 76 折！

數量不多速速選購～

本薯愿稱為每年農交會的飽記成果盒，

內含五件好東西，

要么是農業部認可的高品質農產品，

要么是我司王牌口碑產品。

純正橙色天地蓋禮盒設計，

再加上書法家題字的福?壽喜財，

目前只備了一千份，

且因為是第一年打了瘋狂巨折，

所以大家欲購從速嘿嘿～

戳圖下單購買

或搜索

「艾格吃飽了」

飽記·新春茶點禮盒

新年限時好價！

單盒 88折，雙盒 86折！！

我司年貨盒，你送任何人，

收禮的那人一定給你豎大拇指！！！

絕對不是那種過度包裝、內里草包的貨。

我司不僅包裝要美，

里面的內容物也經驗證的樣樣能打～

禮盒里一共 8 件好東西。

體面且實在，隨便拎幾件出來都能打～

戳圖下單購買

或搜索

「艾格吃飽了」

飽記·富平掛霜流心柿餅

現貨中！

限時好價 86 折！！！

我司冬日口碑銷冠它回來了！

第 10 年的柿餅，依舊飽滿流心，

獨一無二的夾心三明治口感，

滿滿綿密白霜、厚實果肉～

戳圖購買

飽記·象山紅美人柑橘

購買方式如下

限時好價 86 折！！！

果肉細嫩無渣，汁水豐盈甜蜜~

核心產區，小眾精品果園，自然樹上熟，

禮盒包裝，順豐新鮮發貨~

戳圖購買

飽記·白鶴紅顏草莓

限時好價 86 折！

新年莓有煩惱！！

每年都廣受好評，

拿過上海地產優質草莓品鑒評優活動的金獎！

味道、品相、香氣無一不佳，

它的特點就是：香甜、濃郁、多汁。

吃吧，真的會上頭～

戳圖購買

飽記·秋冬水果專區

限時好價 6 折起！！

購買方式如下

不時不食。從西到東從南到北，

秋冬季節里最好的自然滋味，

挑給你了。

戳圖買它

飽記·秋冬熱茶專區

購買方式如下

限時 4 折起！！

各地各種好茶，

茶底尤其好，蓋碗泡妙極。

想喝有味道的水時首選。

戳圖買它

飽記·聚會零食專區

購買方式如下

限時 9 折起！！

各地好風味，

肉干、果干或酥香脆的小點，

一吃便停不下來。

戳圖買它

本文的研究員

聞 佳

就是那個研究院嘴里「挑剔的老板」。

關于食物，不是比你懂得更多一些，只是比你花了更多的冤枉錢。

用好吃的方式吃一生

祖國各地好風物

文章轉載請加微信「baojiclub」