臨近春節，烈酒商業針對廣東、福建、成都等多個市場的洋酒經銷商展開備貨調查。今年渠道備貨整體延續謹慎基調，選品高度集中于少數“硬通貨”，備貨量和備貨額都有所下滑。在此過程中，更多經銷商開始和上游博弈，尋求更多讓利空間。還有一些經銷商放棄備貨，轉向靈活調貨、以銷定采。在這一背景下，多個洋酒品牌的壓貨力度也開始收縮。具體情況如何？

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威士忌備貨選擇更加集中，品牌表現兩極分化

從各地反饋來看，做大流通產品的經銷商仍然選擇備貨，但謹慎情緒明顯高于往年。福建漳州洋酒二批商章飛透露，“威士忌主要備貨了麥卡倫，現在走量不錯，我一般會收經銷商多出來的貨，這個量不大，所以基本上在無限量收?，F在麥卡倫行情有所緩解，像經典雪莉桶12年，老包裝價格已經漲到了740-750元，新包裝在685元左右。這個品牌既沒有做禮盒也沒有什么促銷政策，在春節期間商務宴請、送禮的需求都比較高?！?/p>

筆者發現節假日威士忌備貨選擇日益集中，多個經銷商均針對麥卡倫進行了備貨。如來自深圳的洋酒經銷商王華表示，“在春節的場景中，麥卡倫經典雪莉桶、麥卡倫雙桶依然屬于硬通貨，不過現在很多企業客戶的春節禮開始降檔，基本上原來18年的客戶都降低到12年了，從這兩年的春節、中秋都是這個趨勢，所以我們備貨額整體是下降了的?！?/p>

“我們今年麥卡倫的整體備貨量有所下跌，現在客戶需求以散單為主，昨天有客戶提走了2件麥卡倫18年，不過現在能出就不錯了”。成都洋酒經銷商李靜表示。

此外被提及較多的品牌還有格蘭菲迪和蘇格登?！敖衲赀x擇了格蘭菲迪15年、18年和21年的新年禮盒，他們性價比較高，比如15年的禮盒零售價只要300多元，適合一些消費降級但依然想要保持面子的客戶。不過格蘭父子今年給到渠道的促銷活動力度有所縮減?！闭嘛w透露。其補充到，“蘇格登我也備了一些，這款產品渠道價依然在低谷”。

在此之外還有些經銷商差異化的補充了大摩、山崎、響。廈門醇麥會總經理劉璽表示，大摩最近在最活動，18年的力度不錯，買2瓶送1瓶15年，會有經銷商選擇。不過章飛透露，近期看到大摩福建的經銷商在進行清倉，這個品牌高峰期比較高調壓了很多貨，現在很多經銷商庫存充足。

相比起來備貨日威的經銷商要相當少一些。王華表示，我的日威庫存其實不多，但是也不打算專門備貨，山崎和響這些定位都比較高，像山崎12年雖然跌到了1300多元，但是對于客戶來說依然壓力很大，而且市場上有性價比的蘇威品牌選擇面很廣，除非專門喝日威的客戶會買一點來自飲，對于禮贈、宴請這些場合需求不明顯。

在上述酒商之外，還有部分酒商表示今年將不再備貨，而以更加靈活的調貨為主?！拔覀儸F在的主要策略就是不囤貨，因為大流通產品的價格波動都比較大，如果春節后剩了大量庫存，在節后進入淡季大概率會壓在倉庫里，現在輕資產靈活運營是比較保險的。”

其他渠道來看。主要做電商渠道的廈門威坊酒業負責人鄭子蓉表示今年春節主要是預備了一些性價比產品，主要為200-400元之間的二三線品牌蘇威。其表示現在春節的氛圍有一點起來，后續計劃拿一些產品做專項福利，給消費者優惠。不過整體對春節的預期并不高。

聚焦包桶業務的劉璽則表示，“我主要挑了一些小眾酒廠的差異化的桶，裝瓶后差不多1000元/瓶以內，比較有性價比，但是主要是愛好者日常自飲，在春節場景也會比平時稍微好一點，不過影響不是太大。”

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白蘭地備貨力度收縮，高端動銷承壓，采購更趨謹慎

相比威士忌，白蘭地在今年春節的備貨熱度明顯偏低?！敖衲臧滋m地基本沒怎么備?！闭嘛w直言，“只是小批量補了一些軒尼詩馬年VSOP，但廣東那邊的經銷商放貨并不多，聽說仍在和代理商協商促銷政策?！?/p>

李靜的干邑備貨策略以保守為主：“我們少量備了人頭馬XO的馬年禮盒，馬爹利藍帶還有一定庫存可以覆蓋春節需求，但整體來看，今年干邑的出貨速度明顯慢了。”

在結構上，干邑的消費重心進一步向中低端集中。王華透露：“今年主要采購的是VSOP級別的干邑，馬爹利名士會拿得稍微多一些，其次是軒尼詩VSOP，其他等級基本不考慮。明顯感覺不少原本喝干邑的客戶開始轉向威士忌，高端干邑的動銷周期被拉長了很多?！?/p>

一廣東二三線白蘭地進口商也有類似感受：“今年200—300元價位的中低端白蘭地備貨相對多一些，但干邑經銷商整體更謹慎。大家的采購預算普遍下降，有些甚至比去年縮減了50%以上?！?/p>

干邑此前高度依賴的節日禮贈、商務宴請場景恢復有限，而價格中樞偏高、促銷彈性不足，也進一步放大了其在消費降級背景下的壓力。

今年還有一個現象，無論是威士忌還是白蘭地，品牌端對渠道的壓貨力度普遍有所收縮。章飛分析道：“在當前行情下，很多洋酒品牌開始不壓貨，或者明顯降低壓貨幅度。庫存問題已經成為共識，大量囤貨只會讓價格進一步向下擊穿，同時也加重經銷商的資金壓力?！?/p>

他進一步指出，不少品牌方已經意識到中國市場的特殊性：“不再一味追求規模和業績，而是開始接受市場的真實節奏，嘗試幫助渠道更合理地出貨。”

從今年春節備貨情況來看，渠道并未出現明顯的集中囤貨行為，更多經銷商選擇圍繞少數熱門流通產品進行針對性補貨，備貨選品進一步集中。在需求恢復節奏仍不明朗的背景下，調貨依然是多數經銷商應對春節銷售的不二選擇。