廣東
2026年1月21日，華南農業(yè)大學校友會文化遺產與傳統(tǒng)文化行業(yè)聯(lián)誼會主辦的“傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融：探尋食品飲料產業(yè)中的文化基因與創(chuàng)新表達”專題調研活動順利舉行。二十余位校友走進位于佛山三水的“中國（三水）國際水都飲料食品基地”，深入一線，實地考察了健力寶、百威、紅牛、森川智萃四家標桿企業(yè)，完成了一場連接文化記憶與前沿智造的深度探索之旅。
行程縱覽：一部濃縮的飲料產業(yè)進化史
本次考察行程設計緊湊且富有深意，宛如一部生動的產業(yè)教科書：
上午，校友們探訪健力寶集團，在其歷史展廳中重溫了“中國魔水”伴隨國家體育事業(yè)崛起的經典記憶，并通過座談了解了這家民族品牌利用5G與光伏技術進行智能化、綠色化改造的當代實踐。
午后，考察團走進百威（佛山）啤酒有限公司。作為百威全球最大的單品牌生產基地，其高度自動化、數(shù)字化的綠色智造生產線，讓校友們直觀感受到跨國巨頭如何依托新質生產力，在大灣區(qū)實現(xiàn)傳統(tǒng)制造業(yè)的高端躍遷。
李洪民：廣東健力寶股份有限公司黨委書記、華南農業(yè)大學校友會文
隨后，在紅牛生產基地，校友們沿參觀通道觀摩了功能飲料高效、精密的全自動化生產流程，見證了國際品牌對生產安全與效率的極致追求。
傍晚，行程終點定位于創(chuàng)新企業(yè)森川智萃。在這里，校友們品鑒了不同產地的咖啡與茶萃，了解其核心的“冰滴萃取”工藝，深刻體會到小眾技術創(chuàng)新如何憑借獨特風味在成熟市場中開辟新路徑。
地點：健力寶總部
洞察與收獲：文化為魂，科技為翼
通過此次“沉浸式”考察，校友們獲得了超越傳統(tǒng)的行業(yè)認知，核心體悟主要集中在三個方面：
地點：百威啤酒（佛山）工廠
- 文化IP是歷久彌新的核心競爭力。從健力寶承載的國民體育情懷，到百威展示的百年品牌積淀，企業(yè)深厚的文化敘事能力，是其穿越周期、構建消費者情感連接的核心資產。
- 智能化與綠色化是產業(yè)升級的必然雙軌。無論是健力寶的5G廠區(qū)管理，還是百威的全流程自動化“綠色工廠”，都清晰表明，數(shù)字化與可持續(xù)發(fā)展已從概念落地為具體的生產力和競爭優(yōu)勢。
- “微創(chuàng)新”是破局同質化的關鍵。森川智萃以“冰滴萃取”和地域風味融合，在巨頭林立的飲品市場中成功切入細分賽道，證明了基于工藝和風味的深度創(chuàng)新，同樣是驅動增長的重要引擎。
地點：紅牛工廠
跨界回響：連接學術、產業(yè)與文化遺產
校友們在對話中，不斷探討如何將傳統(tǒng)的飲食文化、地域文化符號進行現(xiàn)代表達與產品轉化，為“文化遺產的創(chuàng)造性轉化”這一命題提供了鮮活的產業(yè)案例與思考線索。
會長謝郁超表示，組織此類跨界考察，旨在為校友搭建一個穿透表象、洞察行業(yè)本質的深度交流平臺。未來，聯(lián)誼會將繼續(xù)策劃系列主題活動，促進文化、學術與產業(yè)資源的流動與碰撞
地點：森川智萃基地
森川智萃負責人：曹能，華南農業(yè)大學人文與法學學院 96級校友
編輯｜華南農業(yè)大學校友會文化遺產與傳統(tǒng)文化行業(yè)聯(lián)誼會
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