天津
在創業故事閉門會群里，一位開蛋糕店的同學，提出了一個特別有代表性的問題，我想拿出來和大家聊聊。
這位同學發現自家的蛋糕店，利潤越來越薄。
為了分散風險，她和朋友合伙開了一家專門給蛋糕做裝飾的巧克力設計公司，供貨給其他蛋糕店。
聽起來好像是個新的business，但說實話，這里面藏著不少坑。
第一個大坑是：
現在下游的蛋糕店已經不怎么賺錢了，你還往更上游擠，這哪能賺到錢呢？
你自己做蛋糕店都覺得賺不到錢了，你現在要跳到上游去做他們的供應商，那不是往火坑里跳嘛。
這就好比，你家原本做房地產銷售，現在發現這行不掙錢了，于是你轉行干建筑行業。
路完全走反了。
第二個大坑是，你沒有巧克力工廠和品牌，你只有設計。
萬一真設計出一款爆品，人家代工廠轉頭就能抄你的。
他們機器一開，你的優勢瞬間就沒了。
結果很可能是，要么產品賣不動，要么就是出了爆款，馬上被人抄走。
其實說到底，你得圍繞你自己的蛋糕店做創新。
你得比別人多想半步、多做一點，實實在在解決顧客那些小需求，這才是活路。
比方說，現在很多人想減肥又嘴饞，你可以推出“一口蛋糕”，小小一塊解饞還沒負擔；
針對單身客人，可以做“一人食”小蛋糕或者“閨蜜分享杯”；
你還可以開發低糖、無奶油版本，甚至咸味或異國風味的產品。
經濟不好，大家都不好過，但總有能活下來的，就看誰更靈活、更貼近客戶。
像咱們這樣做小生意的，千萬別想著搞大事情，得踏踏實實，把小問題一個一個解決好。
先站穩自己這一畝三分地，黏住老客戶、吸引新客人，而不是盲目往上沖、做不景氣行業的上游。
像剛才這個問題，如果用課程里教的“波特五力”這么一捋，潛在的風險、能賺錢的路子，看得那叫一個清楚。
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