今年1月下旬,在江蘇揚州的一場主題內部研討會上,張裕嶝峰爵團隊分享了其對于未來發展的構想,其中提及了進一步拓展市場覆蓋的目標,并正式提出“百城千店”計劃。這標志著,在產品初步獲得市場認可后,團隊正著眼于更系統性的長遠發展。
從一款針對特定渠道的產品,到規劃更廣泛的市場布局,這一過程體現了百年張裕與合作伙伴對于市場需求的持續回應,以及其將經典釀造技藝與當代消費場景進一步擴寬、夯實的努力。
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01
百日“破冰”的成果與底氣
從相關資料中,嶝峰爵清晰地展示了一份扎實的“百日成績單”:截至2026年1月15日,嶝峰爵上市100余天持續熱銷,渠道網絡覆蓋全國23省、52市,并保持著“不壓貨、零庫存”的市場饑餓狀態。這組數據,為“百城千店”計劃奠定了堅實的信心基礎。
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從市場覆蓋廣度來看,從2025年9月下旬上市至今,嶝峰爵的足跡已遍布全國23個省、52個城市,構建起一張“貫通東西,聯動南北”的初期網絡。其觸角最東至浙江臺州,最南達海南三亞,最西至新疆阿克蘇,最北抵吉林長春。這張迅速織就的銷售網,不僅證明了產品的普適性,更驗證了其渠道策略的有效性。
而從更為細分的終端運營層面,截至1月中旬,嶝峰爵已成功進駐365家終端,并根據不同店型(High-Energy Bar/清吧、KTV/商務會所、餐飲等)制定了差異化的進店與促銷策略。例如,在High-Energy Bar和清吧主推“金喜特別套餐”,在KTV則設置專屬的促銷套餐,價格從398元到988元不等,精準匹配不同場景的消費能力與習慣。
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這種基于渠道特性的精細化運營,成為了嶝峰爵能夠穩步發展的重要因素之一,不僅是品牌百日“破冰”的成果,也是“百城千店”計劃未來實施的底氣所在。
02
展望“百城千店”,渠道穩步推進的系統化構想
基于百日“破冰”的堅實基礎與清晰的戰略定位,嶝峰爵在揚州會議上描繪了未來的具體行動展望,“百城千店”便是其核心目標的外化體現。
該計劃明確提出“落地百城”,在鞏固現有52城的基礎上,地理上重點開拓四川、河北、河南等中西部地區新市場;全局層面將重點瞄準全國連鎖品牌進行攻堅,以點帶面實現網絡的規模化復制。
同時,計劃將在2026年打造100家嶝峰爵主題形象店,并推動張裕醴泉、可雅等產品組合在夜場渠道的市場曝光,實現品牌矩陣的協同露出與價值提升。
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為支撐這一計劃的實施,嶝峰爵針對夜娛市場的專業銷售團隊也將進一步擴容;而在產品端,除了現有的“金鉆”、“金樽”等戰略單品,還將推出更多針對年輕消費者的多元化產品,形成覆蓋不同價格帶與消費場景的完整產品矩陣,滿足市場升級需求。
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在這一系列舉措的支撐下,其三年愿景下的“百城千店”計劃也有了清晰的量化目標:市場覆蓋從52城擴展至200城,終端網點達到1000家。
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為此,嶝峰爵團隊設定了一系列相應的市場推廣與品牌支持計劃,包括舉辦主題品鑒活動、進行適度的媒體溝通等,并在供應鏈與物流層面持續優化,進一步提升整體渠道競爭力。
03
從單一“產品思維”到“生態化構建”的深度進化
回顧嶝峰爵剛剛起步的發展路徑,它正從一款成功的渠道產品,逐步向構建更體系化的市場生態方面快速演進。
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“百城千店”不僅是一個量化目標,更是張裕以嶝峰爵為先鋒,全面、深度擁抱年輕消費市場與夜娛經濟的深度探索。這反映了其作為一家百年釀造企業,希望將其對品質的堅持,通過更適應當代年輕人生活方式的產品與渠道,傳遞給更多消費者,是其追求更廣泛市場覆蓋與更深品牌影響的一種全新表述。
這一始于特定渠道深度合作的項目,從單店280瓶的“開門紅”,到百日覆蓋52城的穩步推進,最終在“百城千店”計劃的展望中指向了更新的市場目標,展現了一個新興品牌穩步發展的清晰路徑與進化方向。
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嶝峰爵的探索,是中國本土酒企在既有優勢基礎上,對新興消費市場進行的一次扎實實踐。它的未來旅程,將是中國白蘭地在產品力、品牌力與渠道力等方面能否持續協同發展的一個模范觀察樣本。
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