江蘇
【文學周刊】
艱苦歲月中的年糕香
□王勇良
一個冬天的夜晚，我在被窩里不時翻著，耳朵豎著，朦朧中門響了，父親在外蒸年糕回家了，聽到腳步聲進房門，我一骨碌。爬了起來，父親便塞給我一塊熱騰騰的年糕，沒幾口我就吃完了，這下便睡得著了。
噼啪一噼啪一爐臺風箱聲把我吵醒了，不多時父親吆喝吃早飯了！
我是老四最小，與父母親住朝南大房間，后夾房，其實是豬圈旁夾出來約6至7平方小間，住著大哥和二哥。閣樓上住著三哥，房大梁至閣板高1.2至1.3米，大人只能弓著腰走，讓我印象很深。地板鋪稻草算是床了，一床老棉被和老棉襖，但記得有條棉被最好玩，晚上睡不著的時候用手在被面上按一下，拉起來會發出 哈啦啦的聲響，后來才知那是我母親的嫁妝。我大一點也住閣樓上去了，晚上點個煤油燈，看看小人書很自在，有時讓父母親知道也要挨罵，浪費燈油錢！但我也有招，把燈開小一點，擋一塊硬紙板樓下就看不見了。
秋天山芋收回后，好的大的山芋都會藏在閣樓上，存放的時間就可以久一點，留著冬天食用。可老鼠在午夜之后經常不客氣地來偷吃，你來吃我的糧，我也要吃你的肉，經常與老鼠斗智斗勇，用盡嘗試各種辦法捉老鼠。那時糧食緊張，買肉要用券，肉少人口多。晚上的夜宵就是山芋，人鼠同餐，過幾天總有一兩個山芋讓老鼠肯幾口，老鼠鼻子靈，心眼刁，它咬動的必定是最甜的，把老鼠咬動的地方削掉就可以吃了。
天剛亮，“吃早飯了！”父親的吆喝聲響起來。
我們陸續都起床了，這時父親已經把燒好的泡飯年糕一碗一碗排在灶臺上，年糕是父親幫人家蒸年糕時，挨家挨戶送的。弟兄們爭搶著，碗里年糕有大有小，一般都是白年糕，很少有紅糖糕，白糖桂花糕。赤豆年糕更少，那時買糖用卡由供銷社定量供應，赤豆更是稀缺品。
現在想那時的農民很是勤勞，怎么會不種赤豆，其實當時國家主要政策是"以糧為綱"解決溫飽問題。自留地種其他作物是浪廢土地，只能種些素菜，自產自給。
父母親的辛苦付出使得我們小時候沒挨過餓，一冬天還有年糕享用。父母親的養育之恩我們是永遠不會忘記。
圖片系AI生成，僅供參考
作者簡介
王勇良，無錫市民間文藝家協會會員，濱湖區少先隊校外地方文化輔導員，農民磚刻師，鐫刻完成了蘇東坡手抄金剛經金磚，共計7000余字，雕刻在80余塊金磚之上，用時3年。
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