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01

我對青島的印象，來自于學生時代的課本，主要是歷史課本。

清政府時期，德國找借口強占了青島，實行殖民統(tǒng)治，修建膠濟鐵路。

第一次世界大戰(zhàn)，中國是戰(zhàn)勝國，德國是戰(zhàn)敗國，戰(zhàn)后中國理應收回青島主權(quán)。

沒想到，在巴黎和會上，列強卻把青島給了日本。

由此，國內(nèi)爆發(fā)了轟轟烈烈的五四愛國運動。

五四運動的口號之一，就是“還我青島”。

02

想了解青島乃至山東，不得不說一個“膠”字。

膠濟鐵路的起點是青島，青島是不是簡稱“膠”？

山東半島和膠東半島是不是一回事？

在山東半島，很多地名里面都有的“膠”字代表哪兒？

這些問題，很多人可能都并不清楚。

青島的簡稱是“青”，“膠”另有成因。

大概來說，中國古時的命名規(guī)則是地以水名，水以山名。

山東半島有山曰膠山，有水源于膠山曰膠河（雖有“水色如膠，故曰膠河”之說，我更認可膠河得名于膠山），膠河東有膠州，膠州東部的海灣稱為膠州灣。

后來人工修建連通黃海膠州灣和渤海萊州灣的運河叫膠萊河，膠萊河以東的山東半島稱為膠東半島。

青島本是膠州灣口海中的一個小島，后來，正對小島的陸地部分有人聚集居住形成了青島村，并逐漸發(fā)展。

德國強占青島時，此地稱膠澳，包含青島在內(nèi)的膠州灣地區(qū)，行政中心設(shè)在青島。

所謂膠濟鐵路，就是從膠澳到濟南的鐵路。

03

青島在山東的地位，如果做一個對比，相當于遼寧的大連，福建的廈門，浙江的寧波，廣東的深圳，等等。

它們共同的特點，是自身并非省會城市，但各方面與省會相比并不遜色，甚至還有超過之處。

小到一個省區(qū)，大到一個國家，經(jīng)常有這樣的“城市雙子星”現(xiàn)象，比如我國的上海和北京。

現(xiàn)在的青島已經(jīng)是新一線城市，不管是人口、地域、經(jīng)濟，在山東省內(nèi)應該都是排名靠前。

古老的膠州，現(xiàn)在也只是青島下轄的一個縣級市而已。

04

“青島有兩種泡沫，一種是大海的泡沫，一種是啤酒的泡沫。”

到青島，首先當然要看海。

我們第一個打卡的地點是“五四廣場”，廣場名字的淵源，相信大家都能想到。

廣場就在海邊，屬于“市南區(qū)”。

青島的市區(qū)名稱比較有意思，據(jù)說有專業(yè)的播音員都曾經(jīng)斷句出錯。

一個是“青島市南區(qū)”，一個是“青島市北區(qū)”，千萬不能斷為“青島市/南區(qū)”，或“青島市/北區(qū)”，因為“市南區(qū)”“市北區(qū)”才是區(qū)名，準確地說應該是“青島市市南區(qū)”和“青島市市北區(qū)”。

市南區(qū)和市北區(qū)是青島的老城區(qū)，類似于北京的東城區(qū)、西城區(qū)。

市南區(qū)是青島旅游景點的聚集地，City Walk的好地方。

在市內(nèi)游玩的時候，你會發(fā)現(xiàn)青島馬路的命名規(guī)則，大多都是以全國各地的地名來命名，包含港澳臺。

五四廣場上有一個火炬形雕塑，名為“五月的風”，是打卡拍照的好地方。

廣場南側(cè)是澳門路，過了馬路就是海邊，有很多人在喂海鷗，場面蔚為壯觀。

05

啤酒無疑是青島最大的城市名片之一。

而青島的啤酒博物館，絕對是一個值得一看的去處。

我們到博物館的時間比較早，還沒有開館，正好逛逛附近的街道及小店，順便吃一點飯。

但由于過年的緣故，大多早點店并沒有開張，只找到了一家煎餅店，每人買了一張煎餅果腹。

原先以為青島是平原，實際上應該是丘陵，街道多坡，建筑也高高低低，有一點重慶的感覺。

可能是因為在老城區(qū)，街道及旁邊的設(shè)施不算新。

但街道非常干凈，除了正規(guī)的垃圾箱，路邊小店門口的角落里，也會有一個小小的垃圾筒。

路邊很多賣啤酒的店，用水龍頭放出多種多樣的散啤酒，裝到塑料袋或塑料瓶里帶回家喝。

喝散啤酒，這是青島的特色。

青島啤酒博物館分為A館和B館，前者是青島啤酒的發(fā)展歷史，后者是生產(chǎn)工藝，頗漲知識。

參觀完以后，會贈送兩杯啤酒品鑒，一杯原漿，一杯生啤。

而且，還貼心地給一包啤酒豆。

據(jù)說原漿是剛剛從生產(chǎn)線接出來的，這可是當年只有釀酒師才有的待遇。

一杯酒是150毫升，我們家另兩位都喝得不多，都給了我，第一輪原漿已經(jīng)把我給撐著了。

過了一會兒再領(lǐng)到生啤，有點喝不動，費了好大勁才消滅掉。

如果專門設(shè)計一個能帶走的瓶裝版，是不是游客更喜歡呢？

那樣的話，我們?nèi)齻€人完全可以現(xiàn)場品嘗兩杯，然后再帶走四瓶了。

將來酒喝完了，瓶子放在家里也是旅游打卡的見證。

06

從啤酒博物館出來，參觀了不遠處的天主教堂。

然后去著名的棧橋。

對于我這種好靜的人來說，其實并不喜歡去擠人多的網(wǎng)紅打卡點。

棧橋上人太多，雖然大家主要是看海鷗，實際上人比海鷗更多。

想拍張棧橋整體的照片，拍下來的全是人腦袋，有的頭發(fā)多，有的頭發(fā)少，有的頭發(fā)黑，有的頭發(fā)白，有的謝頂，有的禿頭，反正沒啥美感。

隨著人流從這邊擠過去，再從那邊擠回來，已是中午。

簡單在附近的美食城吃了點飯，去海軍博物館。

博物館分為海上艦艇展區(qū)、陸上裝備展區(qū)和室內(nèi)主展館。

參觀潛艇需要預約，其他軍艦現(xiàn)場排隊參觀就行。

以前參觀過航母、潛艇和水上軍艦，所以沒有全都看完，只看了參加過南沙海戰(zhàn)的鷹潭艦和我國首艘導彈驅(qū)逐艦濟南艦。

室內(nèi)主展館很大，分多個展館，涵蓋我國從古至今的海軍發(fā)展歷程，我們一直參觀到下午閉館才出來。

接下來我們?nèi)サ氖囚斞腹珗@。

其實魯迅并沒有來過青島，魯迅公園只是為了紀念魯迅而命名。

但不得不說，這個名字一下子讓公園有了人文的厚重感。

如果就叫“海邊公園”的話，可能對游人的號召力就差了許多。

公園不大，走幾步就是海邊，礁石密布，是拍照的好處。

遠眺海中有島，曰“小青島”，就是原來的“青島”。

后來“青島”成了陸地上的城市名，這個小島就改了名。

07

下一站我們?nèi)サ氖菎魃骄皡^(qū)。

得益于《聊齋志異》中嶗山道士的故事，我們都知道嶗山。

據(jù)說嶗山景區(qū)的攻略是最難做的，看攻略也容易看暈。

我也沒弄太明白。

景區(qū)有三條核心路線，三個入口，五個游覽區(qū)，分別賣票，也有聯(lián)票。

不太想爬山，所以排除了爬嶗山的主峰巨峰這條線路。

嶗山是道教名山，所以我們選擇的是太清-仰口-華嚴線。

擺渡車在海邊的懸崖上奔馳，時常還會和對面車道的車輛在轉(zhuǎn)彎處會車，還是有些驚險。

當然，司機師傅早就習以為常。

參觀太清宮，看完各路神仙，坐景區(qū)觀光車到埡口站看青山漁村，然后再乘車到仰口景區(qū)爬山。

先坐索道再步行爬山，登上400米海拔的天苑已經(jīng)非常吃力，然后再步行下山，很擔心第二天膝蓋會疼。

坐車直到景區(qū)出口，已經(jīng)快到傍晚。

本想次日再逛青島其他剩下的景區(qū)，但實在懶得動，在賓館休整。

我想驅(qū)車在膠州灣大橋走一趟，這座曾經(jīng)排名世界第一的跨海大橋，非常壯觀，值得體驗。

但家里的兩位領(lǐng)導不想去，只好作罷，以后再說。

08

出去旅游，吃喝是最主要的內(nèi)容之一，去青島更是如此。

早就做了攻略，知道青島的海鮮最有名，海腸撈飯，鲅魚水餃……

我極喜海鮮，早就躍躍欲試。

旅游吃飯應該去當?shù)厝似綍r愛去的蒼蠅館子，價格便宜，味道正宗。

但正值春節(jié)放假，這樣的小館子基本上都不會開門。

我們只能去網(wǎng)上推薦的一些飯店或網(wǎng)紅攤，反正當?shù)厝司鄄偷娘埖晡覀內(nèi)チ耍W(wǎng)紅打卡的隊我們也排了，景區(qū)旁邊的攤位我們也吃了。

很多菜都點了不止一次，味道各不相同，有的鮮美，有的一般。

啤酒自然是幾乎頓頓都喝的，只是我們酒量不行，一家三口一杯就夠。

我雖然愛吃愛喝，但品鑒能力不行，覺不出一個地方的美食能冠絕天下。

就像幾百萬的車和幾十萬的車比起來，不可能前者的速度能比后者快10倍一樣，再好吃的美食、再好喝的美酒，也和普通檔次的酒菜差不了特別多。

至少，我覺不出來。

就像我覺得荔枝好吃，也不會寫“日啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人”一樣。

但嘗遍各地美食，仍然是我旅游的最大動力。

各地的美食皆美，只是美的地方各有不同。

09

來了青島，啤酒是一定要帶一些回去。

青島啤酒全國哪個超市都有，這不新鮮，要買就買外地沒有的，就是當?shù)厝撕鹊哪欠N塑料袋拎走的散啤酒。

我第一個想法，是想買青島啤酒博物館那種供游客品鑒的原漿。

可工作人員說，保質(zhì)期只有24個小時。

那種桶裝的可以保質(zhì)7天，可惜沒有現(xiàn)貨。

網(wǎng)上自然可以買到，但不是親自帶走，總覺得差點什么。

問外面的店里，聲稱保7天完全沒有問題。

到底不同銷售地點、不同品類的啤酒保質(zhì)期是多長，質(zhì)量區(qū)別在哪兒，我把AI都問得神經(jīng)錯亂了，也沒有搞明白。

最終一咬牙，從某個看起來銷量不錯的店里灌了幾瓶，愛咋咋地。

出去玩，就是花錢買受累，但同時，確實增長見聞，增加新體驗。

匆匆忙忙在青島玩了幾天，我覺得達到了目的。

明珠絮語（ID：tsliuchanghai），以教師和家長的雙重視角看教育，解答青少年和家長的教育困惑。