這個春節，韶關仁化丹霞山片區的鄉村熱鬧非凡，喜迎八方來客。從山間花海到古鎮街巷，從精品民宿到鄉村庭院，環丹霞山鄉村人頭攢動、業態興旺。依托世界自然遺產的生態底色，韶關仁化縣以農文旅深度融合為核心抓手，激活鄉村運營內生活力，推出沉浸式、體驗式文旅產品，讓鄉村成為新春旅游熱門目的地。

2月15日至22日，丹霞山景區接待游客約21.7萬人次，同比增長27%，鄉村游、度假游持續升溫，不僅實現文旅經濟“開門紅”，更讓鄉村運營熱度轉化為富民興村的實效，成為“百千萬工程”落地見效的生動縮影。

一山花海一鍋鮮，生態資源變“錢景”

鄉村運營的熱鬧，藏在山水間的特色體驗里。環丹霞山各村寨立足本地生態資源，精準挖掘特色優勢，打造差異化文旅打卡地，讓鄉村成為游客新春出游的首選之地。

大橋鎮五馬寨櫻花生態公園內，800畝櫻花迎春綻放，正值盛花期的“中國紅”“牡丹櫻”“香水櫻”交織成一片粉色云霞，成為今年春節丹霞山片區的熱門打卡地。游客們三五成群穿行于花間小徑，舉著相機、手機定格新春美景，歡聲笑語回蕩在花海之間。

來自韶關的李先生已是第二次到訪，他笑著說：“去年我們就來過，今年是第二年來了。這里春意盎然，景色依然那么漂亮，確實是周邊游客休閑觀光的好去處。”為延長賞花周期，園區精心引進七個櫻花品種，從正月到四月，不同櫻花將次第開放，“吉野櫻”“紅粉佳人”等品種還將在三月陸續進入盛花期，持續為鄉村旅游聚人氣、留客源。

賞完美景，舌尖上的鄉村美味更讓游客流連忘返。五馬寨生態園將生態資源轉化為美食優勢，依托當地山林資源，新鮮采摘的各類菌菇搭配林下放養走地雞，熬制出鮮香四溢的鮮菇火鍋。以菌菇為核心研發的特色菜肴，搭配清潤解膩的靈芝茶，成為游客必嘗的鄉村美味。廣州游客郭女士循著“賞花+品鮮”線路而來，看完櫻花便直奔火鍋店，她笑著說：“是親戚推薦我們來的，剛剛看完櫻花就直接過來這邊品嘗菌菇火鍋了。”湖南游客文先生則通過網絡慕名前來，吃完菌菇雞煲后，當即計劃攜家人再次上山賞花。

“上春山，品山珍”的旅游模式，讓五馬寨的生態資源轉化為鄉村運營的核心競爭力。這里不僅實現了視覺與味覺的雙重體驗，更豐富了鄉村旅游內涵，讓生態優勢真正成為鄉村振興的“金鑰匙”。

白天古裝夜游船，文化底蘊煥“新顏”

除了山水花海，丹霞山片區的古村古鎮與夜間業態，將文化底蘊與創新體驗深度融合，解鎖鄉村運營的別樣魅力，讓鄉村的白天與黑夜同樣熱鬧。

石塘古鎮作為中國歷史文化名村、全國鄉村旅游重點村，青磚黛瓦、徽派馬頭墻錯落有致，成為新春拍照打卡的天然取景框。正月初三，一場“穿越?我在石塘古鎮過大年”送全家福活動熱鬧開啟，10多位攝影愛好者分組掌鏡，為游客和當地群眾定格團圓瞬間。活動設置普通版和古裝版兩種拍攝方式，古裝版提供漢服選裝、專業化妝、全程引導拍攝的沉浸式服務，游客們身著漢服、親子裝穿梭在雙峰寨、明清古巷，仿佛“穿越”回古代，沉浸式感受古鎮年味。

“在這樣有歷史感的古鎮里拍照，感覺特別有意義，這是今年春節收到的最好的禮物。”來自廣州的王先生帶著全家參與活動，他坦言這是今年春節最難忘的經歷。當天150幅免費帶框全家福全部送出，一張張照片不僅記錄了家庭團圓，更讓石塘古鎮的歷史韻味與現代新春氛圍交融共生。作為“紅色村莊”，石塘古村還融合非遺、生態農業等資源，將紅色遺址、古村風貌與節日文化活動結合，既豐富了游客體驗，也讓古村在鄉村運營中煥發新活力。

與此同時，仁化縣緊扣馬年主題，創新打造“白+黑”全天候運營模式，激活夜間消費潛能，讓鄉村流量持續轉化為“留量”。白天，丹霞山各景區及周邊鄉村化身“江湖秘境”，長老峰、陽元石登山步道游人如織，水上丹霞碼頭的舞獅迎賓、川劇變臉輪番上演，景區內遍布的NPC互動點位，讓“與張九齡對詩”、投壺集章等體驗成為游客打卡項目。

入夜后，“夜游江湖”模式同步開啟，魚燈巡游、火壺表演、篝火晚會輪番上演，“萬古丹霞”游船項目備受青睞，游客泛舟錦江，在光影加持下欣賞赤壁丹崖的夢幻美景，體驗“船在畫中游”的意境。環丹霞山的民宿里，圍爐煮茶、星空露營等體驗溫馨愜意；新龍村的“美麗庭院”品嘗完美味后，江頭村的璀璨煙花晚會讓游客大呼過癮。“白+黑”模式有效延長游客停留時間，讓鄉村消費場景從白天延伸至黑夜，真正實現“流量”變“留量”。

從“匆匆一瞥”到“沉浸式停留”

民宿成為“留客密碼”

鄉村運營的持續火熱，核心在于游客從“匆匆一瞥”到“沉浸式停留”的轉變。環丹霞山的精品民宿、特色酒店集群，成為鄉村度假的核心載體，住宿業態的升級推動鄉村旅游從觀光游向度假游轉型，大幅提升鄉村“留客能力”，也讓當地群眾共享發展紅利。

今年春節，丹霞山周邊的瑤塘新村、斷石村、青湖塘村及閱丹公路沿線四大民宿集群入住率持續高位，多家高端住宿產品連續多日滿房，呈現“一房難求”的火爆態勢。

瑤塘新村作為全省知名民宿集群村，44家特色民宿（含酒店）各有特色，去年新開業的悠然江畔設計師藝術酒店，憑借靜謐江景環境和精細化管家服務，成為深度體驗游客的首選。年初四、初五，酒店客房全部爆滿，定制化徒步路線、深夜暖心熱飲等增值服務，讓游客真正實現“住在風景里，玩在山水間”；臨丹望山民宿以“躺看夕陽”的山景體驗為賣點，春節期間入住率始終保持100%，免費接送、特色早餐等服務，讓游客感受鄉村溫暖。

景區入口處的祥源丹霞自由家酒店1月23日剛開業，便迎來新春旅游熱潮，從除夕開始預訂量持續攀升，初三至初五連續滿房。酒店推出的篝火狂歡、魚燈巡游等特色活動，讓住客盡享鄉村年味，住客陳先生直言：“活動豐富有年味，房間干凈安靜，早餐很豐盛，全家都滿意。”

數據顯示，2024年以來，仁化縣新投入運營的祥源丹霞自由家酒店、大橋鎮村嶼在水江民宿等12家精品酒店及民宿，春節期間均持續爆滿，帶有溫泉泡池、景觀陽臺及圍爐煮茶服務的特色民宿更是備受青睞。

依托丹霞山景區，仁化縣通過引入社會資本、培育本土品牌雙輪驅動，已培育星級民宿47家，做強四大環丹霞山民宿集群，有效承接核心景區溢出客流，通過差異化產品供給提升游客過夜率和復游率。

如今，民宿經濟已成為丹霞山片區鄉村運營的重要支撐，不僅帶動當地住宿、餐飲、文創等相關產業發展，更讓村民通過房屋租賃、就業增收、農產品銷售等方式共享發展成果。

從單一觀光到全域聯動，從白天游到夜間留，從自然山水到人文深耕，丹霞山片區的鄉村運營走出了一條生態賦能、文化鑄魂、業態創新的農文旅融合發展之路。鄉村不再是旅游“配角”，而是成為丹霞山文旅經濟的重要增長極，讓當地群眾在農文旅融合發展中收獲實實在在的收益，也為廣東鄉村振興高質量發展注入強勁動力。

采寫：南方農村報記者 任峻男

通訊員：譚玉玲

來源：南方農村報