截至2025年年末，麥當勞在中國內地的門店數量突破7700家，已完成全國省級行政區全覆蓋，下沉市場成為擴張重點。

麥當勞（MCD.US）正式發布 2025 財年全年業績報告——該財年，麥當勞全球實現營業收入268.85 億美元（約合人民幣 1868 億元），同比增長 4%；歸母凈利潤85.63 億美元（約合人民幣 595 億元），同比增長4%，整體表現符合市場預期。

在門店擴張方面，截至2025年年末，麥當勞全球擁有超45000家門店。按照計劃，2026年其將新開設2600家餐廳，并力爭在2027年底實現5萬家餐廳的目標。

這其中，中國市場依然是極為重要的板塊。截至2025年年末，麥當勞在中國內地的門店數量突破7700家，已完成全國省級行政區全覆蓋，下沉市場成為擴張重點。

據管理層預計，2026年還將在中國新開約1000家門店。

這一速度與2025年持平。麥當勞2025年在中國內地新開超1000家餐廳，服務人次超過14億。

每年增加千家門店

中國是個充滿機遇與挑戰的市場。

根據麥當勞發布的2025年第四季度及全年財報，2025年，包含中國在內的國際特許經營市場同店銷售額同比增長4.5%。

在全球業績穩健增長的基礎上，中國市場以持續的門店擴張、可觀的客流與會員規模，支撐起公司近四成的全球新增門店任務。

并且，隨著寧夏、青海的首家麥當勞門店陸續開業，麥當勞現已完成了中國所有省級行政區的覆蓋。

但壓力也十分顯著。公司管理層在財報后的業績電話會上坦言，中國市場正面臨消費理性化、行業內卷、成本高企與單店效率考驗等多重壓力。

并且，麥當勞中國首席執行官張家茵曾多次公開表示，公司計劃2028年在華實現萬店規模，新增門店中約一半將落地三四線城市。這也就意味著，未來的2-3年時間里，麥當勞仍然要保持著每年近千家門店的擴張速度。

此外，基于 2025 年的穩健表現，麥當勞管理層進一步明確中國市場“長期高擴張、全面下沉、效率優先”的拓展路線，將中國定位為全球第一大增量市場。

高速擴張與現實挑戰交織，成為麥當勞中國當前最鮮明的發展特征。

中國市場核心挑戰是什么

作為中國西式快餐領域中的領先品牌，麥當勞和肯德基的市場策略，也就是當下市場風向的指引。

2025 年，肯德基全年凈新增門店 1349 家，較麥當勞1000家門店的擴張速度略勝一籌。這也就意味著，西式快餐市場正在迎來新一場增速競賽。

這其中，下沉市場成為了各大品牌的必爭之地。

這對于麥當勞來說，仍然是個艱巨的任務。雖然，根據麥當勞此前公布的數據顯示，有超五成門店布局三至五線城市，但麥當勞在中國版圖上的布局存在較為嚴重的“偏科”，存在“東重西輕、南重北輕”的偏好。這也就意味著，想要更全面深入的拓展全國市場，對于其管理能力、供應鏈建設都提出了較大的考驗。

而百勝中國則選擇以“雙子星”的模式，推動肯德基和必勝客兩大品牌共同下沉，在后端共享基礎設施資源，包括員工、設備和租金等。將門店的資本支出降至70萬-80萬元，并使得平均投資回收期控制在約兩年左右。

不同的結構，也讓麥當勞和肯德基逐步走向了不同的擴張道路。

在過去的很長一段時間里，麥當勞與肯德基幾乎成為了商場的“基礎設施”，這種渠道策略鎖定了消費層次豐富且人流量較大的中腰部商業體。

但隨著如今渠道的愈發分散，拓展需求的持續增強，麥當勞也需要做出更多的探索。數據分析顯示，麥當勞近年來也在探索非商圈區域——包括新興社區、交通樞紐、TOD 站點等地區均已出現其門店布局。

而肯德基則在加速門店增長的同時，開啟了新品牌的拓展。

在部分條件允許的肯德基門店內，開辟出專門的區域用于肯悅咖啡的經營，這種模式大幅節約了租金成本，同時提升了人員管理效率、門店利用率和人效。前端功能區各自獨立運營，后端支持系統則整合統一，實現了資源的優化配置。

2025 年，肯悅咖啡門店數量達到 2200 家，較 2024 年增長了近三倍。并且單店日均銷售杯數較 2024 年增長 25%。按照目前的發展速度，或有望提前完成2029年門店數量將超過5000家的目標。

此外，聚焦輕食賽道的 KPRO 同樣發展迅速。2025 年一年內新增超 200 家門店。作為肯德基旗下的健康餐品牌，KPRO以能量碗、意面碗和超級食物酸奶昔等健康輕食產品為核心，為肯德基母店帶來了雙位數的銷售提升。

百勝中國計劃在 2026 年將 KPRO 的門店數量翻倍擴展至超過 400 家，重點布局高線城市，進一步挖掘輕食市場的潛力。

即便競爭環境復雜多元，但中國市場仍然有著巨大拓展的空間和增長機會。從麥當勞到肯德基，其拓展策略都在指向同一個方向——高強度擴張不會暫停，但增長邏輯已從 “單純拼開店數量” 轉向 “規模與效率并重”。

而麥當勞中國的 “萬店沖刺”，本質是國際連鎖品牌在中國快餐存量競爭時代的規模化突圍。在消費復蘇緩慢、行業內卷加劇的環境下，麥當勞能否在擴張中守住盈利底線、平衡速度與質量，不僅決定其自身在中國市場的長期地位，也將為整個連鎖餐飲行業提供重要的發展參照。

（作者謝璇，編輯房煜）

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