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在Leroy專(zhuān)題的前兩篇和《》之后,今天的文章,我們將為賞源知味社群的酒友們,深入解讀Leroy家族旗下Maison Leroy和Domaine Leroy份量更重的這個(gè)部分。
大家可以通過(guò)這篇長(zhǎng)文揭示的Leroy重要酒款的風(fēng)土信息,Leroy酒商出身 的淵源,與羅曼尼康帝的關(guān)系,莊主本人的風(fēng)格和釀酒哲學(xué)等側(cè)面,來(lái)試著解讀酒莊 何以獲得今天的價(jià)格和地位。
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Leroy,既是酒商,也有酒莊
作為勃艮第圣殿——羅曼尼康帝的管理家族之一,Leroy家族以酒商起家。家族酒商公司Maison Leroy始建于1868年,專(zhuān)司葡萄酒經(jīng)銷(xiāo),以擁有數(shù)目驚人的特級(jí)園老酒而聞名。1942年Maison Leroy的所有人Henri Leroy買(mǎi)下了羅曼尼康帝酒莊的50%的所有權(quán),與羅曼尼康帝酒莊的現(xiàn)任掌門(mén)人Albert de Villaine的祖父Edmond Gaudin de Villaine共同擁有和管理這座全勃艮第視若瑰寶的酒莊。
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直到1992年1月1日之前,羅曼尼康帝也是由Maison Leroy銷(xiāo)售至全球各地(除英美外)。 如今市面上部分羅曼尼康帝的老酒上,仍然有Leroy的標(biāo)志,記錄著這一歷史。
Maison Leroy傳承至今,掌門(mén)人便是大名鼎鼎的Lalou Bize-Leroy夫人,她從1955年開(kāi)始加入家族酒商,1974-1993年間曾代表Leroy家族與Aubert de Villaine共同擔(dān)任羅曼尼康帝的聯(lián)合管理人。
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Leroy夫人年輕時(shí)主持品鑒會(huì)的老照片
1988年-1992年,除了繼續(xù)經(jīng)營(yíng)Maison Leroy外,在高島屋集團(tuán)(Takashimaya)注資支持下,她支配Leroy家族的資產(chǎn)從勃艮第Vosne-Romanée村的Charles Noellat酒莊和Gevrey-Chambertin的Philippe-Rémy酒莊買(mǎi)下了數(shù)量可觀的頭部葡萄園,建立了獨(dú)立種植釀造葡萄酒的酒莊Domaine Leroy,以驚人的品質(zhì)發(fā)展至今。
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也是在同一期間,Lalou Bize-Leroy還和丈夫Marcel Bize一起創(chuàng)立了后來(lái)被稱(chēng)為“Leroy后花園”的Domaine d'Auvenay酒莊。這家酒莊的名字和酒標(biāo)圖案與Domaine Leroy和Maison Leroy的酒都不同,比較好區(qū)別開(kāi)。而且“后花園”也是完全由Lalou Bize-Leroy和丈夫所擁有,與其他Leroy家族成員無(wú)關(guān)。
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對(duì)于Maison Leroy和Domaine Leroy的酒,簡(jiǎn)單區(qū)分二者的方法是看酒瓶的封口顏色,市場(chǎng)上一直流傳著“紅頭”和“白頭”的說(shuō)法,“紅頭”指的是Domaine Leroy的酒莊酒,都產(chǎn)自酒莊自己擁有的葡萄園,紅葡萄酒酒瓶上的紅色封口,且多為蠟封(早期為錫封(后花園的紅葡萄酒除了早期年份,后來(lái)都采用紅色蠟封,也是“紅頭”);“白頭”則是Maison Leroy酒商酒,采用白色封頭。另外,Domaine Leroy白葡萄酒使用的是黃色封頭,所以還有“黃頭”的說(shuō)法(后花園的白葡萄酒除了早期年份,后來(lái)都采用黃色蠟封,也是“黃頭”)。
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當(dāng)然也不是沒(méi)有例外,比如2015年Lalou Bize-Leroy夫人慶祝自己加入Maison Leroy 60周年的品鑒會(huì)上,請(qǐng)貴賓們品嘗的1955她的“出道年份”Maison Leroy的葡萄酒,就用了紅頭蠟封,但顯然這些酒不可能來(lái)自當(dāng)年還不存在的Domaine Leroy。
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酒商酒 Maison Leroy
作為酒商酒,Maison Leroy的酒款主要由從酒農(nóng)那里收來(lái)的葡萄釀造而成,酒款品類(lèi)非常豐富,從特級(jí)園到大區(qū)級(jí)勃艮第,甚至還能見(jiàn)到標(biāo)著Leroy的博若萊村莊級(jí)新酒。加上莊主Lalou Bize-Leroy“苛刻”的挑選,每一年發(fā)售的酒款品類(lèi)和數(shù)目也會(huì)有很大差別。
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因?yàn)長(zhǎng)alou Bize-Leroy夫人的父親Henri Leroy當(dāng)年的主要精力放在管理羅曼尼康帝酒莊上,每個(gè)年份都會(huì)有賣(mài)不完的酒剩下來(lái),結(jié)果形成了陳放老酒在后來(lái)出售的傳統(tǒng),Maison Leroy酒窖里保存了從1919年開(kāi)始很多特級(jí)園的老年份收藏,到現(xiàn)在還會(huì)不時(shí)出售一些。
按照老太太的規(guī)矩,要拿Domaine Leroy酒莊酒的直接配額,需要搭售一定比例的酒商酒,所謂“想要紅頭需搭白頭”。Leroy的酒商酒沒(méi)有酒莊酒那么杰出的品質(zhì),但是卻同樣享受Leroy的品牌溢價(jià),其中水準(zhǔn)更高的是一些特級(jí)園的老年份,但比較少見(jiàn)。
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酒莊酒 Domaine Leroy
Domaine Leroy擁有21公頃的葡萄園,在勃艮第名村Vosne-Romanée,Gevrey-Chambertin,Chambolle-Musigny,Vougeot,Nuits-Saint-Georges,Volnay,Savigny-les-Beaune等都擁有風(fēng)土上佳的葡萄園。
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如果說(shuō)Maison Leroy是家族傳承,Domaine Leroy則完完全全可以說(shuō)是Lalou Bize-Leroy的自我詮釋。作為一位酒業(yè)奇才,Lalou Bize-Leroy一手讓Domaine Leroy成為唯一有資格與羅曼尼康帝比肩的酒莊。因?yàn)槠拗疲p源知味這篇文章僅對(duì)Domaine Leroy旗下的葡萄園做全系列詳解。
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特級(jí)園
Corton-Charlemagne
0.4315 公頃 白葡萄酒
Corton-Renardes
0.5014 公頃
Richebourg
0.7765 公頃
Romanée-Saint-Vivant
0.9929 公頃
Clos de Vougeot
1.9069 公頃
Musigny
0.27 公頃
Clos de la Roche
0.6650 公頃
Latricières-Chambertin
0.5715 公頃
Chambertin
0. 5003 公頃
Domaine Leroy擁有9個(gè)特級(jí)園,其中以Musigny、Chambertin和Richebourg三支特級(jí)園酒款名震江湖,且出了名的昂貴。除了一款Corton-Charlemagne特級(jí)園是白葡萄酒外,其他特級(jí)園都是紅葡萄酒。因?yàn)樵谄焚|(zhì)上頗為出色的表現(xiàn)和超低的產(chǎn)量,受到全世界葡萄酒愛(ài)好者的追捧,酒價(jià)對(duì)很多人來(lái)說(shuō)已高不可攀。
Domaine Leroy Musigny Grand Cru
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Domaine Leroy在Musigny擁有0.27公頃的葡萄園,共分為4個(gè)微小地塊,兩塊則位于Les Musigny的中間地帶,被Musigny的頭號(hào)大地主「武戈伯爵 Comte Georges de Vogüé」的地塊包圍著,1990年購(gòu)自Domaine Moine Hudelot酒莊,0.19公頃;另外兩塊位于北部下段,只有0.08公頃,是酒莊歷史上就擁有的。
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富含氧化鐵的紅色粘土是Musigny的獨(dú)特風(fēng)土,經(jīng)常被形容為“帶著絲絨手套的鐵拳”。Leroy的Musigny,以紅黑水果、玫瑰、紫羅蘭的香氣為特色,并帶有皮革、腐殖質(zhì)和毛皮的香氣。入口后,復(fù)雜醇厚,深度非凡,單寧絲滑,余味持久。
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只是體驗(yàn)一次的代價(jià)太過(guò)高昂,Leroy通常每年只產(chǎn)約600瓶的Musigny,除了1990和1996這兩個(gè)優(yōu)質(zhì)年份較為多產(chǎn)可達(dá)900瓶左右。因?yàn)闊o(wú)出其右的稀缺性和Musigny這塊著名特級(jí)園的“大女主”氣質(zhì)與Leroy本人的契合度,這款Musigny也成了Leroy所有酒款中被市場(chǎng)火熱追逐而熱炒的酒款,價(jià)格幾乎可以說(shuō)是“俯瞰眾生”,已經(jīng)把羅曼尼康帝都甩在身后。
Domaine Leroy Richebourg Grand Cru
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里奇堡(Richebourg)的風(fēng)格以花香華麗同時(shí)又深邃宏大富有礦感而出名,正如名稱(chēng)所代表的含義——riche在法語(yǔ)里意為“豐盛”,而bourg代表著“堡壘”。這也是一塊以陳年潛力聞名的特級(jí)園,出產(chǎn)酒款無(wú)論大年小年,都要等待至少10-12年以上才開(kāi)始展示其非凡魅力,而且哪怕20年以上依然能神奇地保有清新玫瑰花瓣的香氣,陳年能力驚人!是Vosne-Romanée村除了La Romanée-Conti和La Tache以外的第三座風(fēng)土高峰。
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Domaine Leroy在里奇堡年產(chǎn)僅2200瓶左右,來(lái)自0.7765公頃的4個(gè)地塊,僅次于大地主羅曼尼康帝酒莊的3.5公頃超大份額,這兩家也毫無(wú)疑問(wèn)是這塊傳奇名園的標(biāo)桿名家。山坡上部的地塊賦予了葡萄酒精致優(yōu)雅的特質(zhì),而山坡中段的地塊則為酒體帶來(lái)結(jié)構(gòu)感與深度。
Leroy的里奇堡,以強(qiáng)勁有力的酒體和非凡的香氣復(fù)雜性為特色。其香氣展現(xiàn)出紅黑水果(櫻桃、覆盆子、黑醋栗、黑莓)的奢華芬芳,并糅合著玫瑰與紫羅蘭的花香氣息。隨著陳年,酒香逐漸發(fā)展出百里香、東方香料、皮革、淡煙草和林下植物的三級(jí)香氣,彰顯出風(fēng)土的貴族氣質(zhì)。入口后,酒體結(jié)構(gòu)雄渾,單寧結(jié)構(gòu)高貴緊致,隨著時(shí)間推移逐漸綻放光彩。絲滑的質(zhì)地與豐富的萃取物營(yíng)造出卓越的飽滿(mǎn)感。超過(guò)45秒的悠長(zhǎng)余味,蘊(yùn)含著石灰?guī)r和火石的礦物質(zhì)的風(fēng)味,陳年潛力非凡,值得10-15年耐心等待。
Domaine Leroy Romanée-Saint-Vivant Grand Cru
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羅曼尼圣維旺Romanée-Saint-Vivant因曾為緊鄰的Saint-Vivant修道院而得名,不到10公頃的葡萄園由10家酒莊共有,擁有0.9929公頃葡萄園的Domaine Leroy已經(jīng)是第二大的地主,位于靠近一級(jí)園Les Suchots的兩個(gè)上下相連的地塊(見(jiàn)下圖中2號(hào)),僅次于擁有多達(dá)5.28公頃的羅曼尼康帝酒莊。
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羅曼尼圣維旺的獨(dú)特風(fēng)土特色,在于粘土主導(dǎo),緩和了黑皮諾的天然活力,有助于表現(xiàn)出微妙的細(xì)節(jié),賦予其輕盈的口感和精致的香氣,釀造出優(yōu)雅精妙,偏女性化氣質(zhì)的葡萄酒。除了具備Vosne-Romané特有的深厚集中度,還有如絲絨般細(xì)致柔滑的單寧。
Domaine Leroy Chambertin Grand Cru
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香貝丹(Chambertin)是勃艮第杰出代表的特級(jí)園,代表著黑皮諾陽(yáng)剛有力的一面,也非常能陳年,傳說(shuō)中深受拿破侖的鐘愛(ài)。Domaine Leroy在Chambertin擁有0.7公頃的3個(gè)不同位置的地塊(見(jiàn)下圖中7號(hào)),出品的酒在雄渾結(jié)構(gòu)中,展現(xiàn)出非凡的豐盈感,單寧高貴,酸度融合平衡,渾然天成。Leroy的香貝丹,價(jià)格也要遠(yuǎn)超村內(nèi)霸主Armand Rousseau,地位無(wú)人可以動(dòng)搖。
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Domaine Leroy Corton-Charlemagne Grand Cru
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這是Domaine Leroy唯一的一支特級(jí)園白葡萄酒,“黃頭”蠟封(老年份是白色錫封),來(lái)自科通查理曼(Corton-Charlemagne)特級(jí)園。在其50多公頃的總面積中,Domaine Leroy僅擁有0.4315公頃,位于Aloxe-Corton村的地塊的有南、西南和東三個(gè)朝向,比較特殊。
這個(gè)地塊購(gòu)自1988年,1989年是頭一個(gè)年份,年產(chǎn)約1200瓶。Domaine Leory的科通查理曼當(dāng)然也是傲視群雄,價(jià)格甚至超過(guò)Coche Dury和DRC家的出品。
Domaine Leroy Corton-Renardes Grand Cru
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Corton科通山是勃艮第很少的同時(shí)能夠出產(chǎn)偉大白葡萄酒和紅葡萄酒的產(chǎn)區(qū),其中主要產(chǎn)紅葡萄酒的Corton特級(jí)園近100公頃,分為很多不同名字的“克里瑪”。坡面朝東的Corton-Renardes科通狐貍園,是公認(rèn)其中前列的地塊,得名于此地自古有狐貍棲息。Domaine Leroy在這里擁有0.5014公頃的土地,羅曼尼康帝家的Corton也有近一半來(lái)自同一地塊。
因?yàn)镃orton總體被低估,這款酒的價(jià)格在Leroy各大特級(jí)園中也排名靠后。但這款酒有著非常獨(dú)特的個(gè)性,層次豐富,有著獨(dú)特濃郁的野性風(fēng)味,香氣中展現(xiàn)出紅黑水果(櫻桃、黑醋栗、黑莓)的復(fù)雜芬芳,更因野味、皮革、松露及森林腐殖質(zhì)的香調(diào)而愈發(fā)迷人。 酒體結(jié)構(gòu)強(qiáng)勁而和諧,堅(jiān)實(shí)而高貴的單寧支撐著整體口感,隨著陳年逐漸變得柔和。悠長(zhǎng)而持久的余味中,辛香(胡椒、丁香)、礦物(鐵、火石)和動(dòng)物氣息交織呈現(xiàn),盡顯該產(chǎn)區(qū)的獨(dú)特魅力與真實(shí)本色。如此復(fù)雜的結(jié)構(gòu)賦予了這款酒非凡的陳年潛力。
Domaine Leroy Clos de la Roche Grand Cru
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石頭園Clos de la Roche起先只有4.57公頃,位于山坡中段,之后逐漸向山坡上下大幅擴(kuò)充成今日16.9公頃的規(guī)模,是Morey Saint-Denis村內(nèi)公認(rèn)品質(zhì)崇高的特級(jí)園,Domaine Leroy在Clos de la Roche擁有約0.665公頃的地塊,于1989年收購(gòu)。
石頭園的風(fēng)土特色是石灰?guī)r和泥灰?guī)r結(jié)合的土質(zhì),帶來(lái)濃郁醇厚的質(zhì)感和復(fù)雜獨(dú)特的香氣——有著土壤腐殖質(zhì)的氣息和松露的誘人風(fēng)味,既有堅(jiān)強(qiáng)單寧撐起的結(jié)實(shí)骨架,也不乏櫻桃莓果的肉感慷慨的風(fēng)味,陳年潛力也不俗。
Domaine Leroy Latricières-Chambertin Grand Cru
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Latricières在法語(yǔ)中是貧瘠的意思,Latricières-Chambertin在Chambertin 的南邊,它們擁有相似的土壤結(jié)構(gòu),但地勢(shì)更為平緩。Domaine Leroy在Latricières-Chambertin擁有約0.57公頃的地塊,其土質(zhì)融合了古老沖積層、石灰?guī)r碎屑和粘土,這種地質(zhì)多樣性,加上東南-東朝向,展現(xiàn)出強(qiáng)勁、豐盈而優(yōu)雅的風(fēng)格,以濃郁的黑色水果(黑醋栗、黑莓、李子)、東方香料(甘草、肉桂)和獨(dú)特的石灰?guī)r礦物氣息為特色。高貴的單寧結(jié)構(gòu)與和諧的酸度營(yíng)造出非凡的平衡感。這里的酒在年輕時(shí)強(qiáng)壯,隨著成熟會(huì)展現(xiàn)出更復(fù)雜的香料和野味。
Domaine Leroy曾憑借這支酒(1991年份)收獲了首個(gè)羅伯特帕克的滿(mǎn)分,他甚至用“令人震撼”來(lái)形容(是的,帕克曾經(jīng)也給勃艮第打分)。
Domaine Leroy Clos de Vougeot Grand Cru
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伏舊村Vougeot(也翻譯為武若村),擁有勃艮第重要的象征性歷史建筑——伏舊園城堡(Chateau du Clos de Vougeot),因其900多年的歷史和地位,整個(gè)村莊多達(dá)50公頃的土地被列為Clos de Vougeot特級(jí)園,而一級(jí)園才11.7公頃,村級(jí)園3.2公頃,這樣倒金字塔的分級(jí)分布在整個(gè)勃艮第都是少見(jiàn)的。
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面積頗大的Clos de Vougeot特級(jí)園其實(shí)風(fēng)土的同質(zhì)性并不高,目前80多家在此擁有土地的酒莊中,也很難說(shuō)哪家的葡萄酒能定義Vougeot村的代表性風(fēng)土。但毫無(wú)疑問(wèn)的是,擁有其1.9069公頃占4%面積的Domaine Leroy的出品價(jià)格和品質(zhì)上都無(wú)出其右,年產(chǎn)5500瓶,比其他特級(jí)園產(chǎn)量明顯多很多,價(jià)格當(dāng)然也就沒(méi)有那么高了。
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一級(jí)園
Volnay 1er Cru Santenots du Milieu
0.3510 公頃
Savigny Les Beaune 1er Cru Les Narbantons
0.8120 公頃
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Vignerondes
0.3780 公頃
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots
1.1968 公頃
Vosne-Romanée 1er Cru Aux Br?lées
0.2713 公頃
Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts
2.6113 公頃
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes
0.2294 公頃
Gevrey Chambertin 1er Cru Les Combottes
0.4630 公頃
Domaine Leroy酒莊擁有8塊一級(jí)園,不過(guò)需要注意的是,我們有的時(shí)候在老年份一級(jí)園酒標(biāo)上不會(huì)看到Permier Cru或者1er Cru字樣。酒莊有些傲嬌,想買(mǎi)Domaine Leroy一級(jí)園酒,還是要把這8個(gè)園的名字好好認(rèn)一認(rèn)。
Domaine Leroy Vosne-Romanée 1er CruLesBr?lées
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Aux Br?lée位于Vosne-Romanée村的北面,是Vosne-Romanée村飽滿(mǎn)濃郁、復(fù)雜平衡特性的典范。Br?lée 在法語(yǔ)里意為“灼燒”,這里出產(chǎn)的葡萄酒有著很好的集中度,同時(shí)也經(jīng)常帶著一絲辛辣感。緊鄰著名的里奇堡特級(jí)園(Richebourg),朝東坡向,表層土壤很淺,因?yàn)樽溆谝蛔承惫鹊娜肟谔幎兄鄬?duì)更偏涼爽的氣候,公認(rèn)的“超一級(jí)園”,氣質(zhì)接近里奇堡,華麗豐盛又緊致集中,但不需要里奇堡那么長(zhǎng)時(shí)間的等待。
Domaine Leroy Vosne-Romanée 1er CruLes Beaux Monts
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Les Beaux Monts(也寫(xiě)作Les Beaumonts),意思是“秀峰”,位于Vosne-Romanée村毗鄰Echezeaux特級(jí)園的西部高地,海拔比較高。Domaine Leroy是這塊葡萄園的大業(yè)主,擁有2.61公頃的土地,也無(wú)疑是這塊葡萄園的標(biāo)桿性生產(chǎn)酒莊,風(fēng)格非常優(yōu)雅同時(shí)也兼具深度,帶著一些野性和森林的氣息,很好的結(jié)構(gòu)感和中段集中度賦予其出色的陳年潛力。
Domaine Leroy Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes
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Chambolle-Musigny村的一級(jí)園Les Charmes位于村莊正中沖積扇內(nèi),土質(zhì)中有不少沙礫和石灰?guī)r,是非常能代表香波村優(yōu)雅芬芳、絲滑精致特質(zhì)的一塊一級(jí)園,像其名字一樣迷人。因?yàn)長(zhǎng)eroy在香波村的Musigny特級(jí)園太過(guò)耀眼和搶手,這款一級(jí)園自然也跟著水漲船高,享有一定的特殊性。
Domaine Leroy Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Combottes
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Gevrey-Chambertin村的一級(jí)園Les Combottes非常特殊,四面都被特級(jí)園包圍:Latricières,Mazoyères和Clos de la Roche,但是地形比特級(jí)園要低,就位于Gevrey-Chambertin村和Morey-Saint-Denis村的分界線上。常被稱(chēng)為超一級(jí)園,以稱(chēng)贊其接近特級(jí)園的品質(zhì)。風(fēng)格上來(lái)說(shuō),這款Les Combottes,紅漿果與玫瑰香氣中交織著甘草、皮革、皮毛及野味氣息,酒體飽滿(mǎn),單寧如天鵝絨般柔滑。
Domaine Leroy Volnay 1er CruSantenotsdu Milieu
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Santenots是Volnay著名的一級(jí)園,但地理位置上其實(shí)在相鄰的Meursault村,因?yàn)檫@里有很多紅褐色的石灰質(zhì)粘土,很適合黑皮諾,歷史上一直出品紅葡萄酒并以Volnay為名出售,所以AOC法案保留了這個(gè)例外。但是Santenot是30公頃的大區(qū)域,品質(zhì)高高低低,包括好幾個(gè)lieu-dit,Les Santenots du Milieu是其中真正的精華,Domaine Leroy購(gòu)置這里的葡萄園確實(shí)不是沒(méi)有原因的。Comtes Lafon和Jacques Prieur等名家都在這個(gè)核心地塊單獨(dú)出品葡萄酒。
Domaine Leroy這款酒的風(fēng)格上擁有驚人的集中度,陳年后帶著野櫻桃和野生動(dòng)物皮毛的氣息,野性有活力,香氣妖嬈奔放,層次豐富,噴涌不斷。其高酸度和超高集中度的果味,讓其擁有非常好的陳年潛力。
Domaine Leroy Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots
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Aux Boudots是Nuit-Saint-Georges村緊鄰Vosne-Romanée村的一塊出眾一級(jí)園,與Vosne-Romanée村著名的一級(jí)園les Malconsorts緊緊相鄰,18°較陡的坡面,土質(zhì)多石排水性較好,酒體豐滿(mǎn)、細(xì)膩性感、結(jié)構(gòu)堅(jiān)挺,擁有兼具兩村特性的特別風(fēng)格。
Domaine Leroy Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Vignerondes
跟Aux Boudots離得不遠(yuǎn),Aux Vignerondes也是夜圣喬治村北部的一級(jí)園,但名氣沒(méi)那么響,上坡處是堅(jiān)硬的大理石底土,下坡處則是帶著小牡蠣化石的泥灰?guī)r,帶來(lái)酒風(fēng)優(yōu)雅,但依然有著礦感的結(jié)構(gòu),柔和圓潤(rùn)。
Domaine Leroy Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Narbantons
除了核心名村的一級(jí)園,Leroy在Savigny-lès-Beaune也擁有一塊一級(jí)園Les Narbantons,占地0.8102公頃,靠近從Beaune到Savigny村的馬路。這塊一級(jí)園不能算村內(nèi)突出卓越的風(fēng)土,在Leroy手中更多展現(xiàn)出可口活躍的紅色水果和花香,有著中等單寧的酒體結(jié)構(gòu)。
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村莊級(jí)
Auxey-Duresses “Les Lavières”
0.2345 公頃 白葡萄酒
Pommard “Les Trois Follots”
0.0682 公頃
Pommard “Les Vignots”
1.2599 公頃
Nuits-Saint-Georges “Aux Allots”
0.5215 公頃
Nuits-Saint-Georges “Aux Lavières”
0.6916 公頃
Nuits-Saint-Georges “Bas de Combe”
0.1454 公頃
Vosne-Romanée “Genaivrières”
1.2331 公頃
Chambolle Musigny “Les Fremières”
0.3499 公頃
Gevrey Chambertin
0.1095 公頃
Domaine Leroy還擁有9個(gè)村級(jí)葡萄園,其中只有Auxey-Duresses “Les Lavières”這款是白葡萄酒(如下圖“黃頭),其他都是紅葡萄酒,基本都創(chuàng)造了各個(gè)村莊價(jià)格的紀(jì)錄。其中Pommard “Les Vignots”和Vosne-Romanée “Genaivrières”因?yàn)榈貕K面積超過(guò)1公頃而更常見(jiàn)一些,其他酒款因?yàn)楫a(chǎn)量少都很少見(jiàn)。因?yàn)槠拗疲覀兙筒辉谶@里逐一做介紹了。
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勃艮第大區(qū)級(jí)
Bourgogne Aligoté
2.5791 公頃 白葡萄酒
Bourgogne Blanc
0.3519 公頃
Bourgogne Rouge
0.7411 公頃
C?teaux Bourguignons Blanc
0.2627 公頃
C?teaux Bourguignons Rouge
0.5229 公頃
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Leroy酒莊其實(shí)還擁有少量的大區(qū)級(jí)葡萄園,但市面上常見(jiàn)的只有黃頭的大區(qū)級(jí)阿里高特Bourgogne Aligoté,也是來(lái)自Leroy的酒莊酒中特別“親民”的存在,大家要注意不要跟Leroy“后花園”Domaine d'Auvenay的Aligoté Sous Chatelet弄混了,無(wú)論是品質(zhì)還是價(jià)格都有天壤之別。
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在日本還能買(mǎi)到一款Domaine Leroy Coteaux Bourguignon的紅頭大區(qū)干紅,年產(chǎn)僅2000多瓶,應(yīng)該是授權(quán)給股東高島屋獨(dú)家銷(xiāo)售了。作為大區(qū)價(jià)格不菲,但已經(jīng)是能買(mǎi)到Leroy紅頭里門(mén)檻更低的那款。前陣子剛好對(duì)比了Leroy“金頭”酒商酒2000年代無(wú)年份特釀和這款2013的“紅頭”大區(qū),明顯“紅頭”酒莊酒的品質(zhì)和鮮活度更勝一籌,也更有Leroy特有的那種帶梗玫瑰花瓣的冷艷花香特色。
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另外,Domaine Leroy的2004年是一個(gè)特殊的存在。那一年對(duì)于勃艮第來(lái)說(shuō)是有諸多遺憾的年份,對(duì)于經(jīng)歷喪夫之痛的Lalou Bize-Leroy夫人來(lái)說(shuō)更是悲傷的一年。因此,她認(rèn)為那一年的酒質(zhì)沒(méi)法達(dá)到要求的水平,于是她做了一件“任性”的事情,把特級(jí)園和一級(jí)園的紅葡萄酒全部降級(jí)。
因此,2004年酒莊僅生產(chǎn)了5款紅葡萄酒,包括一支大區(qū)級(jí)和Chambolle-Musigny、Gevrey-Chambertin、Nuits-Saint-Georges及Vosne-Romanée四支村莊級(jí)酒款。其中大區(qū)級(jí)紅來(lái)自這些地塊的混釀:村級(jí)園Pommard "Vignots",Savigny "Narbantons";一級(jí)園Volnay 1er Cru "Santenots du Milieu";特級(jí)園Clos de Vougeot, Clos de la Roche和Corton-Renardes。
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當(dāng)2004年份推出后,出乎意料地獲得了專(zhuān)業(yè)酒評(píng)家及愛(ài)好者的強(qiáng)烈認(rèn)可(加量不加價(jià)當(dāng)然可以...)。之后,這款2004大區(qū)級(jí)紅,也經(jīng)歷了勃艮第有史以來(lái)瘋狂追逐炒作、價(jià)格飆漲程度可以說(shuō)也足夠驚世駭俗,用“一瓶難求”來(lái)形容毫不夸張,品質(zhì)和價(jià)格當(dāng)然也都非一般大區(qū)級(jí)可比。
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